69 visitors think this article is helpful. 69 votes in total.

Дэш диета при гипертонии меню на неделю Лечение гипертонии

Дэш диета при гипертонии меню на неделю

Содержание. Суть терапевтического воздействия. Уровень компрессии. Материал для. Но не только людям с повышенным давлением она помогает избавиться от недуга, ожирение и избыточная масса тела также успешно излечивается с помощью даш диеты. А между тем дэш диета разработана специально для гипертоников американскими учеными. Конечно, дэш диет при гипертонии эффективно лечит и является прекрасной профилактикой высокого кровяного давления. По многочисленным исследованиям и личному опыту многих людей дэш диета для гипертоников исцеляет следующие заболевания: инсульт, сахарный диабет 2 типа, рак, высокий холестерин, нарушение обмена веществ (в том числе и липидный обмен). Как уже упоминалось благодаря применению диеты, лишний вес в кратчайшие сроки покидает тело человека, а с ним уходят и сопутствующие заболевания. Основные принципы dash диеты при гипертонии предельно просты. Как и многие диеты она пропагандирует здоровое питание, с полным исключением «мусорной еды»: фастфуда, газированных напитков, жирных, соленых, копченых продуктов, кондитерских изделий. Но она не называлась бы диета dash для гипертоников, если бы не включала в себя продукты, богатые кальцием, магнием, калием, растительными волокнами, белком, так необходимыми людям с высоким кровяным давлением. Диета даш имеет в своем составе разнообразное меню, при котором люди обычно не чувствуют дискомфорта. Питание сбалансировано по белкам, жирам и углеводам и полезным веществам, витаминам. Прежде всего рассмотрим основные принципы диеты: Несмотря на то что этой диете многие люди успешно избавились от избыточного веса, она направлена прежде всего на лечение высокого кровяного давления. Поэтому дэш диета не является низкокалорийной и имеет довольно разнообразное меню. Калорийность ежедневного рациона больного гипертонией: 2000-2500 ккал. Рассмотрим для наглядности приблизительное меню на неделю диеты dash: Завтрак: свежевыжатый апельсиновый сок, овсянка на воде с изюмом или клубникой, стакан молока 1,5 жирности, яблоко. Первый перекус: бутерброд с куриной грудкой или грудкой индейки с помидором, салатом и специями. Обед: овощной салат, треска, запеченная с лимоном, тушеная фасоль. Завтрак: яблочный свежевыжатый сок, цельнозерновые хлопья, стакан молока низкой жирности, хлеб с отрубями, творогом. Второй перекус: любой фрукт, кроме банана и винограда. Первый перекус: натуральный йогурт, груша или апельсин. Обед: овощной салат, спагетти с самодельным соусом из низкокалорийного пармезана, базилика, помидора. Ужин: вареный картофель, запеченный с постной говядиной. Завтрак: молочная гречневая каша, бутерброд с нежирным сыром и каплей сливочного масла. Первый перекус: горстка орехов (отдавайте предпочтение грецким, кедровым и миндальным орехам). Варианты меню можно варьировать по своему усмотрению, но не забывать, что главный его принцип — это сбалансированность. Обед: тушеное овощное рагу, вареная куриная грудка, коричневый рис. Второй перекус: кисломолочный продукт низкой жирности или любой фрукт.

Next

Видео SC. СТОЛ . МЕДИЦИНСКАЯ ДИЕТА № Видео в Владимире

Дэш диета при гипертонии меню на неделю

Гипохолестериновая диета при гипертонии стол №. Диета стол меню на неделю. В рейтинге диет США несколько лет подряд диета DASH занимает первую строчку как наиболее сбалансированный и действенный план питания, улучшающий здоровье. По своим характеристикам она близка TLC диете, средиземноморской диете, диете клиники Майо, вегетарианской диете. В целом, диета DASH — это идеальная диета при гипертонии. К сожалению, она лучше известна в американской и европейской диетологии, чем у нас. Между тем ее обязательно следует популяризировать в виду ее исключительной эффективности. Цель диеты DASH — профилактика и лечение гипертонии. Диета DASH существенно снижает вес, улучшает самочувствие и качество жизни в целом. ДАШ-диета признана одной из лучших для профилактики и лечения сахарного диабета и одной из самых эффективных при заболеваниях сердца. Диета DASH — это диета-бестселлер, полезная и как профилактика, и как лечебное питание, когда человек уже заболел. Поэтому мы будем рассматривать ее широко, не забывая, впрочем, о том, что первоначально диета была разработана американским Национальным институтом сердца, легких и крови для снижения кровяного давления. DASH представляет собой сбалансированную диету, которая предотвращает и снижает высокое кровяное давление (гипертонию). Здоровый режим питания, который она пропагандирует, является ключом к уменьшению высокого давления крови, одновременно снижающим лишний вес, а затем контролирующим его в здоровых рамках. Диета сбалансирована по содержанию таких важных для нормального давления веществ, как калий, кальций, белок, растительные волокна. DASH диета при гипертонии требует ежедневного употребления определенного количества порций из различных пищевых групп. При этом вам не придется отслеживать каждое из этих веществ. Количество порций, которое вам потребуется, может изменяться в зависимости от необходимых калорий. Сначала снизьте количество потребляемой соли до 2400 мг в день (примерно 1 чайная ложка). Добавляем к рекомендациям еще одну — поменьше соли! Затем, когда ваш организм привыкнет к диете, снизьте потребление соли до 1500 мг в день (около 2/3 чайной ложки). Вот несколько советов: — овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, бобовые, постные белки (мясо и рыба), нежирные или обезжиренные молочные продукты, отказ от жирной, сладкой, соленой, копченой и консервированной пищи. Этот объем включает в себя всю потребляемую соль: и ту, что находится в пищевых продуктах, и ту, которую вы добавляете в пищу или ставите на стол. ДАШ-диета — это осознанное предпочтение вегетарианского меню и натурального питания. Ниже приводится «антигипертонический» перечень групп продуктов питания и рекомендуемые объемы их употребления: Прежде всего, вам следует определиться с количеством калорий, необходимых для вашего возраста и уровня активности, понять, откуда эти калории должны поступать, и ограничить потребление соли. Поэкспериментируйте с вегетарианством, приготавливая два или более блюд без мяса каждую неделю. Начинайте использовать травы и специи, они заставит вас забыть о соли на столе. В то же время старайтесь придерживаться регулярной физической активности. Что касается потери веса, то DASH подразумевает принятие в пищу настолько большого количества здоровой пищи, что может легко содействовать потере веса. Просто следует больше двигаться и чуть меньше есть, говорят в Национальном институте сердца, легких и крови (США). Скорее всего, вы будете сбрасывать лишний вес, если будете следовать правилам, и особенно придерживаться плана питания, отличающегося невысоким составом калорий. — Сокращать в рационе количество продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров, холестерина и транс-жиров. — Увеличивать количество блюд из цельного зерна, рыбы, птицы и орехов. DASH диета является идеальным примером такого плана питания. Другая вариация диеты — DASH-натрий – подразумевает снижение количества употребляемого натрия (соли) до 1500 мг в день (около 2/3 чайной ложки). Исследования пациентов на диете DASH-натрий также продемонстрировали значительное снижение их кровяного давления. Режим ДАШ-натрий важен и при сердечной недостаточности. Также было доказано, что увеличение «хорошего» холестерина HDL и снижение уровня «плохого» холестерина LDL и триглицеридов, жирных веществ оказывает благотворное влияние на состояние сердца. В целом, DASH отражает принятое медицинским сообществом определение диеты для здорового сердца — это много фруктов и овощей и мало насыщенных жиров, сахара и соли. Несколько исследований показали положительные результаты в этом плане. В обоих случаях следует придерживаться правильного питания. Кроме того, правила DASH перекликаются с диетическими рекомендациями Американской Диабетической Ассоциации. Избыточный вес является одним из самых больших факторов риска развития сахарного диабета 2 типа. Хотя DASH диета не предназначена для потери веса, она, вероятно, поможет сбросить лишние килограммы и избавиться от них и почти наверняка снизит риск возникновения диабета. Объединение DASH с системой ограничения калорий, что также было установлено путем исследований, уменьшает факторы риска, связанные с метаболическим синдромом, который повышает вероятность развития диабета и проблем с сердцем. Небольшое исследование, опубликованное в 2011 году в Diabetes Care, показало, что у пациентов с диабетом 2 типа¸ которые придерживались DASH, сократился уровень A1C (мера сахара в крови в течение долгого времени) и уровень сахара в крови натощак после восьми недель. Так как в DASH диете нет никаких жестких планов относительно еды, вы можете быть уверены, что то, что вы едите, не противоречит рекомендациям врача. Однако если состояние вашего здоровья оставляет желать лучшего, посоветуйтесь с терапевтом и убедитесь, что DASH является правильным вариантом. Придерживаясь DASH диеты, не придется нарушать общепринятых рекомендаций о норме жиров — свои 20-35 процентов ежедневных калорий из жира вы получите. Рекомендуется их ежедневное потребление в количестве 22-34 г для взрослых. Что касается насыщенных жиров,они остаются в пределах, значительно уступающих рекомендованным 10 процентам (что хорошо). Это поможет вам чувствовать себя сытым и поспособствует хорошему пищеварению. DASH обеспечивает более чем достаточное их потребление. Достаточное количество калия ослабляет способность соли повышать артериальное давление, уменьшает потерю костной ткани и снижает риск развития камней в почках. Не так легко получить рекомендуемое ежедневное количество калия (4700 мг) из пищи. (Бананы богаты калием, но вам придется съедать 11 бананов в день). Большинство людей употребляют слишком мало этого питательного вещества. DASH — одна из немногих диет, которая позволяет получить необходимый объем калия. При соблюдении принципов DASH вам может немного не хватать витамина, дефицит восполнит небольшое дополнительное количество зерновых. Этот минерал нужен не только для создания и поддержания костей, но и для адекватного функционирования кровеносных сосудов и мышц. Возможно, вам будет трудно отказаться от любимых жирных, сладких и соленых блюд, но то, что DASH не ограничивает потребителя по продуктам, позволяет придерживаться диеты в долгосрочной перспективе. Слишком большое количество алкоголя может поднять кровяное давление и привести к повреждению печени, мозга и сердца. Допускается один напиток в день для женщин и два в день для мужчин. Эксперты по питанию подчеркивают важность сытости, ощущения, что вы поели достаточно. DASH подразумевает потребление постного белка и клетчатки, на которую богаты фрукты и овощи. Эти вещества вызывают чувство насыщения, даже если вы уменьшаете калорийность пищи для поддержания потери веса. Хотя вам придется обходиться без соленого попкорна и чипсов, ваши вкусовые рецепторы, в конечном счете, должны приспособиться. Избегайте пресности, подружитесь с травами и специями. Вегетарианство и строгое вегетарианство DASH хорошо подходит для вегетарианцев и веганов. Согласно ее принципам, вы можете получать необходимые питательные вещества без мяса и / или молочных продуктов. Без глютена Просто выбирайте безглютеновые продукты, которые соответствуют принципам диеты. С низким содержанием соли Система DASH предлагает много вариантов меню, чтобы обходиться меньшим количеством соли, ограничивать потребление 1500 мг в день. Для начала попробуйте 15-ти минутную ходьбу каждое утро и вечер, а затем по возможности медленно увеличивайте интенсивность и продолжительность прогулок хотя бы до 30 минут быстрой ходьбы. Еще лучше — подберите ту активность, которая вам нравится (плавание, садоводство и пр.), ставьте цели и придерживайтесь их.

Next

Дэш диета при гипертонии меню на неделю

Дэш диета при гипертонии меню на неделю

В системе правильного питания отсутствует строгое меню. Правильное питание – диета, предполагающее полноценные приемы пищи со следованием принципам и исключением вредных продуктов. Каждый человек при правильном питании подбирает основные и сопутствующие блюда, наиболее. Повышенное артериальное давление часто наблюдается у тех людей, которые «носят» на себе лишние килограммы. Стандартная рекомендация медиков в этом случае – похудеть до нормального веса. К сожалению, надлежащая диета и контроль ее исполнения не всегда являются частью комплексного лечения артериальной гипертонии. Скорее, многие врачи поддержат стандартную схему снижения веса с 1200 ккал в сутки и двумя разгрузочными днями в неделю. Однако американские ученые уделяют большое внимание диетотерапии в вопросах лечения повышенного давления. Полное название метода звучит как Dietary Approaches to Stop Hypertension, что в переводе означает «диетические методы предотвращения повышенного давления». При этом, диета может быть использована и для снижения веса. В ходе многолетних исследований было установлено несколько фактов: Недостаточное употребления кальция, калия и магния может провоцировать повышение артериального давления даже у относительно здорового человека; Избыточный прием алкогольных напитков способен превратить здорового человека в гипертоника за довольно короткий срок. При этом не имеет значения, пьет ли пациент пиво или отдает предпочтение более крепким напиткам; Двигательная активность служит мощным средством профилактики гипертонии, однако если заболевание уже возникло, следует ограничить силовые виды спорта, и отдать предпочтение легкому кардио; Слишком много животных жиров в ежедневном рационе — фактор риска. Люди, избыточно употребляющие жирные молочные продукты, сыры, мясо, сливочное масло и так называемые сатурированные жиры (маргарин, кулинарный жир) заболевают гипертонией с практически стопроцентной вероятностью; Курение способно сделать гипертоником даже здорового и относительно молодого человека. Способствуют возникновению заболевания и большое количество кофе. Диета DASH призвана устранить все эти негативные факторы, она основана на умеренном употреблении овощей, круп, орехов и фруктов. Вы также сможете есть небольшое количество нежирной рыбы и морепродуктов. Основной навык для начинающих диету DASH – умение составлять разнообразный рацион, и не использовать избыточно жир и соль при приготовлении пищи. Основная цель этой диеты – не похудение, а снижение давления, поэтому калорийность питания будет более чем достаточной. День 1 Итак, вы должны исключить солености, копчености, жирное мясо и молочные продукты, «растворимые» каши особенно со сливками, сливочные порции кофе, алкоголь, печеные из сдобного теста изделия и дополнительные сладости, и вы сможете не только снизить давление, но и похудеть. Желающие сбросить лишний вес быстрее могут корректировать размер порций. 2 столовые ложки овсяных отрубей, 2 столовые ложки геркулеса, 1 столовая ложка овсяной муки, 2 яичных белка, электровафельница с антипригарным покрытием, корица и стевия. Из отрубей, муки, геркулеса и белков вымесить тесто. При необходимости, немного долить водой, добавить специи. Испечь в электровафельнице, и поломать на маленькие кусочки. В отличие от магазинных хлопьев эти не содержат сахара и жира, поэтому подходят для гипертоников. 1 стакан миндаля, 2 стакана воды, немного ванилина, блендер. Замочить орехи на ночь в воде, утром добавить ванилин и измельчить «молоко» блендером. 4 крупных авокадо, 200 г креветок в очищенном виде, 200 г брокколи или шпината, немного чеснока, лимонный сок. Креветки отварить, остудить и заправить лимонным соком. Брокколи или шпинат отварить, измельчить в пюре вместе с чесноком. Авокадо осторожно разрезать, вытащить косточки, вынуть мякоть чайной ложкой и смешать с зелеными овощами в однородное пюре. Положить креветки, перемешать, и наполнить «лодочки» из кожуры авокадо смесью. Подавать с цельнозерновыми крекерами или коричневым рисом.

Next

Диета DASH ДАШ для похудения меню на неделю

Дэш диета при гипертонии меню на неделю

Проведя клинические исследования с участием добровольцев, медики из США сошлись во мнении, что диета DASH имеет одно очень приятное побочное свойство. Меню рассчитаны на 2000 килокалорий в день; размер порций может изменяться в зависимости от необходимой калорийности. Вы можете скачать меню DASH на неделю в формате PDF, сохранить и распечатать на своём принтере. Вы можете скачать меню DASH на неделю в формате PDF, сохранить и распечатать на своём принтере.

Next

Дэш диета при гипертонии меню на неделю

Разработанная американскими учеными специально для гипертоников, диета Dash не получила широкого распространения на постсоветском пространстве. Тем не менее она действительно работает и при правильном подходе позволяет контролировать артериальное давление в пределах нормы. Dash диета при гипертонии – это доступный способ эффективного контроля артериального давления. Кроме того, гипертония не является единственным показанием к диетотерапии. Метод питания Дэш эффективен при следующих заболеваниях: Все эти состояния характерны для людей старшего возраста, поэтому справедливо будет сказать, что диета Дэш показана всем людям в возрасте старше 65 лет. Следование рациону по диете Дэш позволяет эффективно снизить лишний вес, улучшить скорость обмена веществ и нормализовать работу мочевыделительной системы. Все это положительно сказывается на состоянии сосудов и позволяет вернуть артериальное давление в норму. Питание по диете Дэш сбалансировано таким образом, чтобы обеспечить поступление всех веществ, необходимых для контроля над артериальным давлением. Основное внимание уделяется продуктам, которые богаты кальцием и калием, антиоксидантами, белком и пищевыми волокнами. В отличие от других диет, ограничений на потребление мяса не накладывается. Продукты животного происхождения обязательно присутствуют в ежедневном рационе наравне с фруктами, овощами и злаками, которые богаты пищевыми волокнами, необходимыми для нормализации моторики кишечника. В то же время в рационе накладывается ограничение на потребление соли с одновременным увеличением дневного объема чистой воды. Это позволяет обеспечить отсутствие отеков и улучшить мочевыделительную функцию организма, тем самым нормализуя артериальное давление. Несмотря на то что Дэш-диету нельзя назвать строгой, переходить на такое питание следует постепенно. Необходимость контроля калорийности ежедневного рациона оставляется на усмотрение самого пациента и его лечащего врача. При наличии лишнего веса порции и калорийность следует уменьшить таким образом, чтобы обеспечить постепенное снижение массы тела. При нормальном весе в этом нет необходимости, есть можно столько, сколько хочется. Чтобы перейти на диету Dash, не обходимо придерживаться следующих правил. При переходе на диетическое питание следует научиться изучать этикетки каждый раз перед приобретением каких-либо продуктов питания. Обязательное следует обращать внимание на скрытую соль, которая часто содержится в приправах и консервах. Так как количество натрия в консервированной пище отслеживать очень сложно, от таких продуктов необходимо полностью отказаться. Это же справедливо в отношении выпечки и кондитерских изделий, которые всегда содержат соль. В диете Дэш отдается предпочтение фруктам и овощам, злакам, морепродуктам и нежирному мясу. Обязательно следует ввести в рацион кисломолочные продукты, которые богаты кальцием и положительно влияют на сердечно-сосудистую систему. Обеспечить дневную норму витамином и необходимых микроэлементов помогут фрукты и овощи, а также орехи и сухофрукты. Несмотря на преобладание вегетарианских блюд в рационе, диета Dash не заставляет полностью отказаться от мяса и морепродуктов. Допускается ежедневно съедать не больше 180 г мяса нежирных сортов. Количество морской рыбы может быть увеличено до 300 г. Диетические продукты, рекомендованные к употреблению при диете Дэш, рассчитываются порциями. При этом одной порцией считается такое количество пищи, которое умещается в одну ладонь человека. Это может быть половина стакана любой крупы (в приготовленном, но не в сыром виде), один ломтик хлеба или стограммовый кусочек мяса или рыбы. Для жидких продуктов, одна порция равна одному стакану. Если пища жарится или тушится с добавлением растительного масла, увеличивать допустимую порцию нельзя. Таким образом, если во время приготовления еды использовано 2 ложки масла, в течение дня допускается съесть еще одну, но не больше. Допускается есть любые каши, включая гречневую крупу и рис. Вкусным и полезным дополнением рациона станут овощи-гриль или запеченные фрукты. Это может быть около 750 мл йогурта или кефира, либо 400 г нежирного творога. Мяса и птица допускаются в ежедневном рационе, однако предпочтение отдается нежирным сортам. В сутки допускается не больше 200 г, лучше ограничиться 150-180 г. Такие продукты рекомендуется есть на обед, на ужин следует выбрать что-то легкое и диетическое. При диете dash меню на неделю может корректироваться, согласно собственным гастрономическим предпочтением. Примерное меню позволит составить такие комбинации блюд, которые придутся по вкусу пациенту. Понедельник: В выходные дни выбирается любая комбинация блюд на выбор. Рекомендуется между основными приемами пищи устраивать перекусы. В качестве десерта следует есть замороженный йогурт с добавлением бананов или любых фруктов по вкусу. Орехи и семечки можно есть ежедневно, но в небольших количествах. Эти продукты помогут добавить нотку пикантности в любой салат или овсяную кашу, приготовленную на завтрак. Меню можно изменять и дополнять по своему вкусу, придерживаясь главного принципа диеты Дэш – сбалансированности рациона. В России ежегодно происходит от 5 до 10 миллионов обращений в скорую медицинскую помощь по поводу повышения давления. Но российский врач-кардиохирург Ирина Чазова утверждает, что 67% гипертоников вообще не подозревают, что они больны! Один из многих вылечившихся пациентов - Олег Табаков, рассказал в своем интервью, как навсегда забыть о гипертонии...

Next

Диета DASH эффективная диета при гипертонии. Сайт о лечении.

Дэш диета при гипертонии меню на неделю

Диета DASH — это специально разработанная программа питания при гипертонии, подобная вегетарианству, но с сохранением небольшого количества мяса в. Когда врач назначает или пациент самостоятельно выбирает для себя диету при гипертонии, нужно учитывать стадию повышенного артериального давления, а также состояние системы пищеварения и наличие у больного сопутствующих заболеваний.

Next

Дэш диета при гипертонии меню на неделю

Дэш диета при гипертонии меню на неделю

Особенно полезны при гипертонии треска и морской окунь, ведь они содержат магний и фосфор, поддерживающие прочность сосудов и процессы кроветворения. Меню для гипертоника на неделю как минимум – раз должно включать молочные продукты, например нежирный творог, яйца или. Как ни парадоксально, диета – это один из способов лечения гипертонии. В мире есть всего три диеты, работа которых доказана. И первая диета – это так называемая Dash-диета, которая снижает давление при гипертонии. Это научно обоснованный набор продуктов, который, никаких особенных ограничений в питании не определяет. Есть правильное распределение по весу, по частоте приема и по сочетанию различных продуктов. Если речь идет о диете для гипертоника, то это, прежде всего, ограничение соли в меню. Суточная норма соли, по данным ВОЗ, для здорового взрослого человека – это 6 г (чайная ложка). Но это не значит, что эту соль человек должен получать, только соля пищу. Масса продуктов, которые присутствуют в меню ежедневно, уже содержит в себе соль. К примеру, хлеб, сыр, колбасные изделия, при питании которыми организм больных гипертонией получает соли намного больше, чем 6 г. При гипертонии соль необходимо ограничивать до 3 г в сутки, то есть половина чайной ложки в день. Соответственно, за день в питании должен присутствовать либо кусочек хлеба, либо порция каши, но порция эта, как и кусочек хлеба, должна быть весом не более 30 г. Диета больных гипертонией – это питание дробными порциями до 6 раз на день. Углеводы в питании очень важны, так как они – главный источник энергии. Но углеводы при гипертонии должны быть в меню строго дозированы и уменьшены. Это необходимо учитывать, чтобы не образовывался жир, а, следовательно, лишний вес. В одном яйце, кстати, содержится именно 30 г белка. Ожирение – это одна из причин гипертонии, поэтому людям с ожирением нужно особенно следить за углеводным балансом при питании. В питании за день должно быть 5 приемов белка, но нельзя объединять эти пять приемов в один. Молочной пищи должно быть 2 порции, к примеру, 200 г молока и 30 г сыра в течение суток. Овощей, фруктов (к ним же относятся и соки) разрешается есть больным гипертонией 5 раз в день по 200 г, 7 дней в неделю. Сливочное масло должно присутствовать в питании, но не больше 5 г (чайная ложка). Для избавления от гипертонии наши читатели советуют средство «Normaten». Овощи – это источник неперевариваемых пищевых волокон, которые формируют правильный стул. Это первый препарат, который ЕСТЕСТВЕННО, а не искусственно снижает артериальное давление и полностью избавляет от АД! Также они забирают излишки холестерина и не дают образовываться бляшкам в сосудах. Исходя из вышеперечисленного, диета на неделю при гипертонии вполне может выглядеть примерно нижеописаным образом.

Next

Дэш диета при гипертонии меню на неделю

Дэш диета при гипертонии меню на неделю

Что можно есть при гипертонии? Каковы особенности диеты номер при гипертонии? Каково. Но не только людям с повышенным давлением она помогает избавиться от недуга, ожирение и избыточная масса тела также успешно излечивается с помощью даш диеты. А между тем дэш диета разработана специально для гипертоников американскими учеными. Конечно, дэш диет при гипертонии эффективно лечит и является прекрасной профилактикой высокого кровяного давления. По многочисленным исследованиям и личному опыту многих людей дэш диета для гипертоников исцеляет следующие заболевания: инсульт, сахарный диабет 2 типа, рак, высокий холестерин, нарушение обмена веществ (в том числе и липидный обмен). Как уже упоминалось благодаря применению диеты, лишний вес в кратчайшие сроки покидает тело человека, а с ним уходят и сопутствующие заболевания. Основные принципы dash диеты при гипертонии предельно просты. Как и многие диеты она пропагандирует здоровое питание, с полным исключением «мусорной еды»: фастфуда, газированных напитков, жирных, соленых, копченых продуктов, кондитерских изделий. Но она не называлась бы диета dash для гипертоников, если бы не включала в себя продукты, богатые кальцием, магнием, калием, растительными волокнами, белком, так необходимыми людям с высоким кровяным давлением. Диета даш имеет в своем составе разнообразное меню, при котором люди обычно не чувствуют дискомфорта. Питание сбалансировано по белкам, жирам и углеводам и полезным веществам, витаминам. Прежде всего рассмотрим основные принципы диеты: Несмотря на то что этой диете многие люди успешно избавились от избыточного веса, она направлена прежде всего на лечение высокого кровяного давления. Поэтому дэш диета не является низкокалорийной и имеет довольно разнообразное меню. Калорийность ежедневного рациона больного гипертонией: 2000-2500 ккал. Рассмотрим для наглядности приблизительное меню на неделю диеты dash: Завтрак: свежевыжатый апельсиновый сок, овсянка на воде с изюмом или клубникой, стакан молока 1,5 жирности, яблоко. Первый перекус: бутерброд с куриной грудкой или грудкой индейки с помидором, салатом и специями. Обед: овощной салат, треска, запеченная с лимоном, тушеная фасоль. Завтрак: яблочный свежевыжатый сок, цельнозерновые хлопья, стакан молока низкой жирности, хлеб с отрубями, творогом. Второй перекус: любой фрукт, кроме банана и винограда. Первый перекус: натуральный йогурт, груша или апельсин. Обед: овощной салат, спагетти с самодельным соусом из низкокалорийного пармезана, базилика, помидора. Ужин: вареный картофель, запеченный с постной говядиной. Завтрак: молочная гречневая каша, бутерброд с нежирным сыром и каплей сливочного масла. Читайте внимательно: «Прежде всего рассмотрим основные принципы диеты:» — во втором пункте рекомендуют снизить употребление молочных продуктов, а в диете два три раза рекомендуют молоко или кисломолочный продукт. Первый перекус: горстка орехов (отдавайте предпочтение грецким, кедровым и миндальным орехам). Варианты меню можно варьировать по своему усмотрению, но не забывать, что главный его принцип — это сбалансированность. Обед: тушеное овощное рагу, вареная куриная грудка, коричневый рис. Второй перекус: кисломолочный продукт низкой жирности или любой фрукт.

Next

Дэш диета при гипертонии меню на неделю

Дэш диета при гипертонии меню на неделю

Конечно, дэш диет при гипертонии эффективно лечит и является прекрасной профилактикой высокого кровяного давления. Но на этом её достоинства не ограничиваются. По многочисленным исследованиям и личному опыту многих людей дэш диета для. И вызов врача на дом к совсем молодым пациентам все чаще связан не с необходимостью получить больничный лист из-за гриппа, а с настоятельной необходимостью снизить давление. И то, что в этой эпидемии в основном виновато неправильное питание, сомнений не вызывает. Название ДЭШ-диета происходит от английского «Dietary Approaches to Stop Hypertension». Не вполне понятно лишь то, а как питаться правильно, чтобы гипертония не возникла. Данный диетический подход часто рекомендуют и тем, у кого уже есть гипертония, и тем, кто хочет предотвратить ее возникновение. Количество потребляемой соли должно быть не более 2,300 мг в день (1 чайная ложка). Также существует низкосолевой вариант, допускающей потребления не более 1,500 мг (3/4 чайной ложки) соли. DASH-диета со более значительным ограничением соли показывает лучшие результаты, чем стандартный вариант. Но только у тех людей, у кого уже имеется повышенное кровяное давление. Для профилактики гипертонии этот вариант не отличается от обычного. Что полностью согласуются с результатами других исследований, которые показали, что жесткое ограничение потребление соли здоровыми людьми практически не приводит у них к понижению давления. До сих пор однозначного ответа на этот вопрос не существует. Ученые полагают, что у людей может быть различная врожденная чувствительность к соли. Те, у кого эта чувствительность высокая, имеют более высокий риск повышения артериального давления. А потому при значительном снижении потребления Na Cl их самочувствие изменяется. В то время, как у людей с невысокой солевой чувствительностью давление поднимает намного реже и изъятие соли из рациона существенного влияния на их здоровье не оказывает. Даже если вы полагаете, что у вас имеется высокая чувствительность к соли, необходимо помнить о том, что крайне низкое поступление в организм Na Cl может быть опасно для здоровья. На самом деле, многие люди, особенно те, что часто приобретают готовые продукты, вводят в свой организм огромное количество соли – до 12 грамм. А потому если они просто переходят на нормальный солевой режим, без жесткого ограничения, который обычно составляет 5-6 граммов в сутки, их самочувствие улучшается. Поэтому минимальная доза соли на DASH-диете – это 1,500 мг. И никакого особенно строгого солевого режима не требуется. Данный диетический подход не создан для того, чтобы на нем худеть. Достаточно просто полностью отказаться от продуктов, сделанных пищевой промышленностью. Однако сбросить лишний вес на ДЭШ-диете все-таки можно. И похудеть, питаясь таким образом, если и удается, то совсем немного. Но только в том случае, если строго следить за количеством потребляемых калорий. Исследования, которые были направлены на изучение комплексного влияния на здоровье данной системы питания, показали, что DASH-диета: Однако подобными целительными свойствами обладает лишь такое меню ДЭШ-диеты, которое включает в себя много свежих фруктов и овощей. Классический вариант DASH-диеты этого не подразумевает. Но не круп и бобовых, которые тоже разрешены в стандартном варианте. И использует только оливковое масло, а не подсолнечное или кукурузное. У DASH-диеты не существует какого-то однозначно выверенного списка разрешенных продуктов. Ниже приведены советы для ДЭШ-диеты, подразумевающие ограничение в потребляемых калориях до 2000 в сутки. Разрешена цельнозерновая пшеница и хлеб из нее, цельнозерновые завтраки, проростки пшеницы, коричневый рис, булгур, квиноа, кускус и овсяные хлопья.6-8 порций в день. Причем создатели DASH-диеты допускают употребление маргарина, который представляет собой страшно вредный для здоровья транс-жир. Порция – это: DASH-диета ничего не говорит о том, можно или нет пить кофе. Обычно люди, имеющие повышенное кровяное давление, боятся это делать. Хотя на сегодняшний день показано, что данный напиток способен лишь немного краткосрочно повышать давление (на 5-10 единиц). Никаким же длительным гипертоническим влиянием он не обладает и не приводит к развитию гипертонии. Поэтому тем, кто хочет соблюдать ДЭШ-диету просто для профилактики гипертонии, кофе можно пить без всяких опасений. Тем же, у кого давление на самом деле повышено и сильно, необходимо ориентироваться на свое самочувствие. Тем более, что многие гипертоники настолько сильно боятся кофе, что давление после принятия этого напитка у них поднимается уже от страха, а не от кофеина. На первый взгляд ДЭШ-диета может показаться очень привлекательным методом лечения гипертонии, ведь она действительно помогает понизить давление. Но на самом деле все не так однозначно и празднично. Но это не ведет к существенному улучшению здоровья в целом. А ведь мы всегда стремимся понизить давление не для того, чтобы увидеть красивые цифры на тонометре. А для того, чтобы избежать инсульта и других осложнений гипертонии. Так вот, DASH-дите поправить здоровье кардинальным образом не удается. При этом то положительное влияние на здоровье, которое было упомянуто выше, имеет место быть. Но только в том варианте DASH-диеты, когда в меню доминируют свежие овощи, оливковое масло, а также имеется значительная физическая нагрузка. Во всех же остальных вариантах длительное следование данной системе питания может, скорее, усугубить проблемы со здоровьем.

Next

Дэш диета при гипертонии меню на неделю

Дэш диета при гипертонии меню на неделю

Приветствуем Вас на сайте диеты DASH — это ваш справочник по понижению артериального давления с помощью простой и эффективной диеты. Dash диета — один из лучших планов питания, который имеет хороший лечебный эффект. Разработана в 2012-2013 годах в Америке для снижения и лечения гипертонии без помощи лекарственных препаратов. Dietary Approaches to Stop Hypertension используют не только для гипертоников, ведь она способствует полноценному функционированию организма. Последние годы даш диета не спускается ниже первой строчки рейтинга. Данный план ценится за специально сбалансированное питание, которое является наиболее действенным не медицинским методом лечения гипертонии. У нас не многие знают о диете, она чаще всего используется в Америке и Европе. Диета для гипертоников была разработана квалифицированными кардиологами. Насыщает организм клетчаткой, полезной для сердца и сосудов. В диете исключены все продукты, которые могут повышать артериальное давление, а также уровень холестерина в крови. Отмечено хорошее воздействие на организм и снижение лишнего веса. Исследования показали, что благодаря диете есть большие шансы излечения от рака, сахарного диабета 2 типа, нарушения обмена веществ. Особенностью даш диеты является сочетание правильных овощей и фруктов, а также молочных продуктов. Такая пища обогащает организм калием, кальцием и магнием. Они благотворно влияют на организм, снижают высокое артериальное давление и оздоравливают. Как любая диета, план питания даш тоже имеет свои плюсы и минусы. Перед началом употребления пищи по ней нужно ознакомиться со всеми особенностями. Благодаря употреблению овощей и фруктов восполняет потребность организма в витаминах и других полезных веществах. В принципе даш лежит правильное и тщательно подобранное питание. Соблюдать ее не сложно, главное настроиться на то, что это начало новой здоровой жизни, а не наказание. Ведь это не кратковременное изменение привычек, а способ питания, которого нужно придерживаться всю жизнь. За бережное отношение организм отплатит сполна, нормализуя все процессы в организме. Основные принципы: Основной акцент делается не на количестве еды, а на ее качестве. Не нужно изводить себя голодом, просто к питанию нужно подойти ответственно. Благодаря употреблению только полезной еды вес постепенно уйдет, а поддержание диеты на протяжении жизни позволит сохранить результат навсегда. Худеть по такой системе не сложно, даже сытно, и полезно. dash диета и сахарный диабет Были проведены исследования, которые показали, что такой рацион приносит положительный результат при наличии сахарного диабета. Даш и диетическое питание при сахарном диабете очень похожи. У большинства пациентов с диабетом 2 типа уровень сахара в крови сократился, и такие показатели держались довольно долгое время. Обе направлены на оздоровление, снижение лишнего веса и улучшение обменных процессов в организме. Продукты, на которых должно быть основано меню: Убирать вредные привычки в обычном меню можно постепенно, убрав в конечном итоге все запрещенные продукты. Полученным соусом залить порезанный на порции и выложенный на противень кожей вниз лосось. Хотя такой рацион и помогает сбросить лишний вес, но он был разработан, в первую очередь, для снижения артериального давления. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и готовить на протяжении 20 мин. 1 зеленое яблоко, Сок из 0,5 лимона, 150 г листьев салата, 100 г сушенной клюквы, 50 г измельченных орехов, 50 г семечек подсолнуха, 50 мл заправки для салата с небольшим количеством оливкового масла. Поэтому dash диета при гипертонии довольно сытная и разнообразная.

Next

Диета DASH — меню для гипертоника и рецепты

Дэш диета при гипертонии меню на неделю

К сожалению, надлежащая диета и контроль ее исполнения не всегда являются частью комплексного лечения артериальной гипертонии. Скорее, многие врачи поддержат стандартную схему снижения веса с ккал в сутки и двумя разгрузочными днями в неделю. Однако американские ученые уделяют. Наиболее действенный метод – это комплексная терапия, в составе которой не только медикаменты и физиотерапия, но и эластическая компрессия вен. На запущенных стадиях заболевания поможет только операция. Компрессионное белье при варикозе корректирует лечение патологии и улучшает состояние больного. Самое сильное 100% давление происходит в области щиколоток, так как именно из этого участка крови трудней всего подниматься. В этой зоне чаще всего происходит застой крови, и появляются трофические раны. В области голени, ближе к колену, уровень компрессии составляет 70%, а чуть выше к бедрам – 40%. За счет сдавливания вен и правильного распределения нагрузки нормализуется кровообращение, и кровь не застаивается в сосудах. Что касается поврежденных вен, то тонус их стенок повышается, они больше не расширяются и не истончаются. к оглавлению ↑ Антиварикозные колготки, чулки, гольфы изготавливают из эластичных резинчатых нитей найлона, коттона, эластана и микрофибры. Это бесшовное гипоаллергенное белье, которое внешне напоминает обычное, хотя дизайн его бывает разным. Колготы, чулки варикозные отлично впитывают влагу, позволяют коже дышать. Изделия отлично смотрятся, их удобно носить под одеждой. Компрессия создается за счет обработки лечебного трикотажа с применением технологических инноваций. к оглавлению ↑ Выбор медицинского трикотажа большой. Виды компрессионных изделий в зависимости от терапевтического воздействия: Выбор медицинского белья достаточно большой, так какое изделие лучше выбрать? Специализированные ортопедические салоны и аптеки предлагают вашему вниманию компрессионные изделия разных фирм. Они имеют примерно одинаковое лечебное действие и интенсивность компрессии. Главные отличия – дизайн, износостойкость, стоимость. к оглавлению ↑ Компрессионный трикотаж этого производителя пользуется огромной популярностью, так как стоит такое изделие сравнительно дешево. Релаксан предлагает огромный ассортимент изделий с разным дизайном и любым уровнем компрессии. Главный их недостаток – компрессионные свойства длятся не более 30 дней, белье быстро изнашивается. Как гласят отзывы потребителей, изделия этой фирмы неудобно носить. Плюсы – необходимый уровень давления, долговечность, удобно носить, качественные швы, необходимый терапевтический эффект. к оглавлению ↑ Чулки и колготки варикозные можно приобрести по средним ценам. Плюсы – высокое качество, компрессионные свойства сохраняются до 5 месяцев. Минусы – быстрый износ белья, особенно в области носков. к оглавлению ↑ Очень популярный компрессионный трикотаж американской фирмы Венотекс Терапи. Преимущества – широкий модельный ряд, сертификат качества, который соответствует российскому ГОСТу. Колготы, чулки, гетры для мужчин, все изделия отличаются средней износоустойчивостью. Кроме того, цены сравнительно невысокие: к оглавлению ↑ Многие потребители считают, что лучше приобрести продукцию высокого качества от немецкого производителя. Стоят такие изделия намного дороже, минимальная цена – 1200 рублей, но их качество остается на высоком уровне. Достоинства – удобно носить, белье не требует особого ухода, долго не изнашивается. Кроме того, гетры, чулки и колготки от варикоза имеют великолепный дизайн. В ассортименте имеется спортивное белье для активных людей. Лечебные изделия с уровнем компрессии от 2 и выше необходимо одевать с помощью специального приспособления компании Меди. к оглавлению ↑ Для тех, кто не привык экономить на здоровье лучше приобрести элитную продукцию швейцарского бренда Сигварис. К минусам можно отнести цену – от 2 200 до 5 000 рублей. Компрессионные, лечебные свойства на том же уровне, что и у других производителей. к оглавлению ↑ Лечебные свойства белья очевидны, оно останавливает развитие варикоза, нормализует кровообращение, улучшает питание тканей, снимает отечность. Диаметр вен становится меньше, из-за чего улучшается работа клапанного аппарата. За счет сжимания вен компрессионным бельем улучшается функциональность венозно-мышечной помпы. Снижение вязкости крови способствует ускоренному кровотоку. Как следствие, кровь быстрее проталкивается к сердцу. Капилляры быстрее всасывают кровь и лимфу, в результате чего исчезает отечность. к оглавлению ↑ Как подобрать компрессионное белье так, чтобы оно было максимально эффективным? Изделия отличаются только длинной: гетры заканчиваются на колене, чулки от варикоза доходят до бедра, а резинка колгот должна находиться на поясе. Выбирать лечебный трикотаж необходимо в соответствии с местом локализации основных симптомов. Если вены расширены на икрах, то нужно приобрести гетры, а если выше, то помогут только чулки или колготки варикозные. Кроме того, нужно узнать свой размер, для этого необходимо произвести замеры нижней конечности. Если вы покупаете гетры, то вымеряйте сантиметром окружность икр над щиколоткой и под коленом. Если вам нужны чулки варикозные, то вымеряйте окружность голени над щиколоткой и под коленом, а также окружность бедра на уровне 26 см от колена, если человек высокий, то на высоте 32 см. Если вы собираетесь покупать колготки при варикозе, то кроме всех вышеперечисленных замеров необходимо вымерять обхват талии и ягодиц. Чтобы правильно подобрать изделие сравните свои параметры с данными в таблицах размеров на упаковках белья. Но лучше покупать белье в магазине, чтобы консультант сразу подобрал вам изделие точно соответствующее вашим замерам. Профилактические колготки от варикоза необходимо носить при беременности, особенно в первые 3 месяца. Медицинское белье для женщин в положении отличается от обычного. Вместо резинки на колготах эластичный пояс, который поддерживает живот, не сжимая его. Изделия для беременных изготавливают из материала с повышенной способностью пропускать воздух. Многие беременные отдают предпочтение чулкам при варикозе. Это объясняется тем, что колготы все равно вызывают дискомфорт у будущих мам. А чулки удобно носить, они не сдавливают живот и отлично сидят. Виды компрессионных чулок: Существуют специальные приспособления, которые облегчают одевание компрессионного белья. Используйте латексные перчатки, чтобы не поцарапать компрессионное белье. к оглавлению ↑ При соблюдении правил ухода лечебные качества компрессионного трикотажа будут радовать вас в течение длительного времени. И помните, что компрессия измеряется в мм ртутного столба, а не в денах. Не экономьте на своем здоровье, и ваши ноги будут вам благодарны. Для гипертоников зачастую решающую роль играет правильно подобранная диета. При гипертонии крайне важно по возможности исключить соль, отказаться от кофеина и алкоголя, но при этом включить в меню некоторые продукты, которые способствуют очищению и укреплению сосудов, выводят шлаки и даже могут избавить от нервных стрессов и эмоционального напряжения. Даш диета – одна из лучших для гипертоника, ее рекомендуют и врачи, и пациенты, отмечая действительно значительное улучшение самочувствия при соблюдении всех рекомендаций. Разработана она была в США, где считается на сегодня оптимальным способом питания не только для гипертоников, но и для тех, кто страдает сахарным диабетом, ожирением, просто желал бы оздоровиться. По своим принципам dash диета напоминает средиземноморскую или вегетарианскую. Она не так сложна и почти всеми пациентами хорошо переносится, хотя в нашей стране пока еще не так популярна. Исчерпывающая информация о том, что такое даш диета при гипертонии, поможет лучше оценить ее Эта диета может применяться и для лечения, и для профилактики гипертонии, если человек попадает в группу риска. Диета dash дает такой эффект: Меню dash достаточно разнообразно, потому пациент не ощущает большого дискомфорта, даже если придерживается его длительное время. Разработано оно было американским Национальным Институтом сердца, легких и крови для лечения и предупреждения патологий сердечно-сосудистой системы, в том числе и гипертонии. В чем же заключается диета dash и почему она так полезна для гипертоников? Есть определенные вещества, которые необходимы в меню гипертоников. Это: Диета dash содержит их всех в сбалансированном количестве, а потому пациенту не нужно будет постоянно высчитывать питательность и ценность того или иного блюда. Принцип очень прост: нужно включить в рацион те продукты, о полезности которых всем известно с малых лет, и исключить те, которые вредны, и оставить продукты для понижения давления. То есть, преобладать должны свежие овощи и фрукты, молочные и кисломолочные продукты, растительные масла, орехи и семечки, злаки. А вот мясо, полуфабрикаты, копчености, кондитерские изделия, кофе, газированные напитки и алкоголь нужно из меню убрать. И, конечно же, при гипертонии ни в коем случае не полезна соль в избытке. Главное – составить рацион таким образом, чтобы за день пациент съедал несколько порций продуктов из разных групп допустимых продуктов. Соль при этом убирается, а количество калорий в dash диете может изменяться в зависимости от потребностей организма. на Для большинства людей, особенно страдающих ожирением или пожилого возраста, тяжело резко отказаться от привычного образа питания и сесть на строгую диету. Диета dash этого и не требует – в этом ее большое преимущество. Начинать изменять свое меню следует так: Это общие правила, которые включает диета dash. Принцип элементарен – отказ от жирного и калорийного и по возможности полный переход на вегетарианство. Для гипертоников важны некоторые особенности в этом способе лечебного питания. Для пациентов, страдающих этой патологией, предлагаются такие группы продуктов: Какой объем порции допустим? Например, порция отварного риса или бобовых – это половина стакана, порция хлеба – один ломтик, порция молочных продуктов – один стакан, порция овощей или фруктов – одна чашка, отварного мяса – 100 гр., растительного масла – чайная ложка. Диетологи рекомендуют заменить ее лимонным соком или специями. Но не заводского производства в ярком пакетике из супермаркета, а состоящие из смеси сухих или свежих ароматных трав. Поначалу будет сложно, но со временем вкусовые рецепторы привыкнут и начнут нормально воспринимать несоленую пищу. Известно, что одна из причин, способствующая развитию и прогрессированию гипертонии – это избыточный вес. Пациенты, страдающие ожирением, автоматически попадают в группу риска. Полезно ли будет такое питания для них, и может ли гипертоник с уже поставленным диагнозом похудеть, чтобы чувствовать себя лучше? Рацион построен так, что человек начинает питаться дробно и раздельно, небольшими порциями какого-то одного продукта. А это, как исключение соли и рациона, способствует потере лишнего веса. Голодных атак при этом не будет, так как меню назвать скудным нельзя. Если похудение – одна из главных целей, то следует составить меню на один день так, чтобы количество калорий не превышало 2000. Обратить внимание нужно на те продукты, которые богаты магнием, кальцием и калием. Заболевания сердца и сосудов часто связаны между собой. Повышенное артериальное давление может спровоцировать ишемический инсульт. После исследований было установлено, что показатели АД улучшались у 80% пациентов уже через две недели после начала диеты. Отказ от соли, очищение сосудов от холестерина и избавление от лишнего веса – все это благотворно действует на работу сердца и сосудов. Потому, конечно же, при сердечной недостаточности диета dash тоже эффективна и рекомендована. Американская Диабетическая Ассоциация тоже обратила внимание на этот способ питания и советует его диабетикам. Лишний вес – один из основных факторов, провоцирующий развитие сахарного диабета 2 типа. Пациенты такого типа патологии знают, как важно следить за своим питанием, не голодать, но и не переедать сладкого и калорийного. Диета даш не была разработана именно как способ похудения. Тогда такая диета будет совершенно не опасна и даже опасна. Исследования американских медиков показали, что у пациентов с диабетом 2 типа уровень глюкозы заметно снизился и стойко удерживался спустя 6-8 недель после начала. Если у человека серьезные проблемы со здоровьем, то ему категорически запрещено садиться на какие-либо диеты без консультации врача.

Next

Американская диета Dash Похудеть – век

Дэш диета при гипертонии меню на неделю

В РОССИИ ДИЕТЫ С ТАКИМ НАЗВАНИЕМ СРЕДИ ФАВОРИТОВ ПОКА НЕТ, В ТО ВРЕМЯ КАК В США ОНА СТРЕМИТЕЛЬНО НАБИРАЕТ ОБОРОТЫ И В ГОДАХ В РЕЙТИНГЕ САМЫХ. Когда врач назначает или пациент самостоятельно выбирает для себя диету при гипертонии, нужно учитывать стадию повышенного артериального давления, а также состояние системы пищеварения и наличие у больного сопутствующих заболеваний. Диета при гипертонии должна усиливать действие лекарств, которые принимает пациент, и одновременно беречь организм от их побочных эффектов. Объем и калорийность пищи должны соответствовать энергозатратам организма, а при развитии атеросклероза и сопутствующего ожирения их следует несколько снизить. Рецепты блюд, которые ест человек с гипертонией, должны включать в себя сбалансированное соотношение основных питательных веществ: белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных солей. Чтобы нормализовать обмен веществ, очень важно обеспечить достаточное поступление воды в организм: не менее 1.5 — 2 литров в сутки. Для этого пациентам с гипертонией следует приучиться регулярно пить чистую воду, настой шиповника, клюквенный морс, а также есть побольше «здоровых» супов, приготовленных по специальным рецептам. Эти супы должны быть предпочтительно вегетарианскими, молочными или даже фруктовыми. Диета при гипертонии подразумевает ограничение жидкости в рационе лишь для тех пациентов, у которых развилась сердечная недостаточность и склонность к отекам. При повышенном кровяном давлении рекомендуется ограничить количество жиров в рационе до 65-75 г в сутки. Животные жиры следует частично заменить растительными маслами: кукурузным, подсолнечным, оливковым. Для здоровой диеты при гипертонии выбирайте натуральные не рафинированные масла, которые богаты витаминами, и тщательно соблюдайте условия их хранения. Взрослому человеку необходимо съедать 1,2 — 1,5 г белка на 1 кг массы тела в сутки. Белковую пищу гипертоникам следует ограничивать лишь при сопутствующих заболеваниях почек. Если гипертония осложнилась поражением почек, то приходится резко уменьшать потребление мяса, а также полностью запрещаются мясные бульоны. В остальных случаях на диете при гипертонии не следует допускать дефицит белка в рационе. Далее в статье вы найдете рецепты вкусных и полезных блюд, содержащих значительное количество белка. Их можно приготовить из нежирного мяса, рыбы, молока и обезжиренного творога. На диете при гипертонии следует избегать жирных и трудноусвояемых сортов мяса: утка, гусь, свинина, баранина. Если нет необходимости уменьшить калорийность рациона, то общее содержание углеводов в питании гипертоников не ограничивается. Тем не менее, вам будет полезно есть поменьше легкоусвояемых углеводов (сахар, мед, мучное, кондитерские изделия). Замените их продуктами, богатыми растительной клетчаткой, а также витаминами и минералами, полезными для сердца. Далее в статье вы найдете замечательные рецепты блюд из овощей для диеты при гипертонии. Здоровая диета при гипертонии — это кушать вволю овощи, а также несладкие виды фруктов и ягоды. Убедитесь сами, что овощи — это не только полезно, но и очень вкусно! Доведите до кипения 2 л воды, после этого положите в кастрюлю нарезанные картофель, лук, морковь и промытую рисовую крупу. Разомните вилкой банку консервированной сайры или скумбрии в собственном соку, добавьте в кастрюлю, размешайте и варите еще 10 минут. В самом конце добавьте в суп лавровый лист и влейте 3-4 столовых ложки растительного масла. Для вашего сердца будут очень полезны жирные кислоты Омега-3, которые содержатся в морской рыбе, а кровяное давление понизят минералы калий и магний, которые содержатся в овощах. Еще один рецепт диетического блюда из рыбы для страдающих гипертонией: котлеты рыбные. Для их приготовления вам понадобятся 1 кг морской рыбы (хек, треска или спинки минтая), а также две головки репчатого лука, 150 г белого хлеба, мука (2 ст. л.), растительное масло, молотый черный перец, чуть-чуть сахара и соль по вкусу. Вымойте и почистите рыбу, отделите филе от костей и кожи, пропустите через мясорубку вместе с луком и размоченным и отжатым белым хлебом. После этого добавьте соль, сахар, перец и перемешайте. Теперь пора сформовать котлеты, обвалять их в муке и обжарить в растительном масле, пока не покроются золотистой корочкой. Обжаренные котлеты заливают процеженным рыбным бульоном, который приготовили из кожи и костей, и ставят в духовку еще на 20 мин. Подавайте к столу со сметаной, свежими овощами, зеленью, картофельным пюре или брусникой. Если приготовить рыбные котлеты на пару, то они будут еще вкуснее. Лук и помидор мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле. На одну порцию понадобится: 125 г нежирного мяса, 50 г риса, 1/4 луковицы, 10 г растительного масла, 1 помидор. Отваренное мясо мелко нарежьте, смешайте с отваренным рисом и обжаренными овощами. Все это вместе нужно довести до окончательной готовности на сковороде или в микроволновой печи. Смело импровизируйте, занимаясь приготовлением салатов из овощей. За основу можно брать любые овощи, а также экспериментировать с разными заправками. Например, попробуйте иногда заменять подсолнечное масло кукурузным или оливковым. Для заправки салатов отлично подходят лимонный сок и нежирный йогурт. Вы сможете приготовить свой индивидуальный вкусный и полезный овощной салат, который будет содержать только натуральные продукты и отлично подойдет для диеты при гипертонии. Поделитесь своим рецептом с друзьями и знакомыми, а также на кулинарных сайтах в Интернете! Основу сладких блюд на диете при гипертонии должны составлять фрукты и ягоды. Из них вы можете приготовить пюре, кисель, компоты или желе. К свежим ягодам и фруктам полезно добавлять курагу, изюм, семечки и орехи. Даже если вы соблюдаете диету при гипертонии, рецепты блюд могут содержать небольшое количество сахара. Поэтому вы можете побаловать себя полезным и очень вкусным диетическим вареньем. Его можно приготовить за 6-10 минут в микроволновой печи. Возьмите любые фрукты или ягоды (крупные необходимо измельчить), смешайте с небольшим количеством сахара и поставьте в микроволновую печь до готовности. И вот вы без особых усилий приготовили душистое, полезное варенье без консервантов. Оно содержит умеренное количество углеводов, зато множество витаминов и минералов. От гипертонии в течении 2-х лет принимал Конкор 5 мг. Убедительно доказано, что поваренная соль вредна для пациентов с гипертонией, потому что она повышает кровяное давление. Затем, проконсультировавшись с кардиологом, перешел на Энап (10 мг). Вопрос: какие лекарства наиболее подходящие для пожизненного приема? В рецептах блюд для диеты при гипертонии используйте как можно меньше соли. Постепенно вы привыкнете к этому и станете наслаждаться настоящим вкусом несоленой пищи. Неожиданно обнаружил, что у меня повышенное АД 160/100.

Next

Дэш диета при гипертонии меню на неделю

Дэш диета при гипертонии меню на неделю

По своим характеристикам она близка TLC диете, средиземноморской диете, диете клиники Майо, вегетарианской диете. В целом, диета DASH — это идеальная диета при гипертонии. К сожалению, она лучше известна в американской и европейской диетологии, чем у нас. Между тем ее обязательно. Когда врач назначает или пациент самостоятельно выбирает для себя диету при гипертонии, нужно учитывать стадию повышенного артериального давления, а также состояние системы пищеварения и наличие у больного сопутствующих заболеваний. Диета при гипертонии должна усиливать действие лекарств, которые принимает пациент, и одновременно беречь организм от их побочных эффектов. Объем и калорийность пищи должны соответствовать энергозатратам организма, а при развитии атеросклероза и сопутствующего ожирения их следует несколько снизить. Рецепты блюд, которые ест человек с гипертонией, должны включать в себя сбалансированное соотношение основных питательных веществ: белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных солей. Чтобы нормализовать обмен веществ, очень важно обеспечить достаточное поступление воды в организм: не менее 1.5 — 2 литров в сутки. Для этого пациентам с гипертонией следует приучиться регулярно пить чистую воду, настой шиповника, клюквенный морс, а также есть побольше «здоровых» супов, приготовленных по специальным рецептам. Эти супы должны быть предпочтительно вегетарианскими, молочными или даже фруктовыми. Диета при гипертонии подразумевает ограничение жидкости в рационе лишь для тех пациентов, у которых развилась сердечная недостаточность и склонность к отекам. При повышенном кровяном давлении рекомендуется ограничить количество жиров в рационе до 65-75 г в сутки. Животные жиры следует частично заменить растительными маслами: кукурузным, подсолнечным, оливковым. Для здоровой диеты при гипертонии выбирайте натуральные не рафинированные масла, которые богаты витаминами, и тщательно соблюдайте условия их хранения. Взрослому человеку необходимо съедать 1,2 — 1,5 г белка на 1 кг массы тела в сутки. Белковую пищу гипертоникам следует ограничивать лишь при сопутствующих заболеваниях почек. Если гипертония осложнилась поражением почек, то приходится резко уменьшать потребление мяса, а также полностью запрещаются мясные бульоны. В остальных случаях на диете при гипертонии не следует допускать дефицит белка в рационе. Далее в статье вы найдете рецепты вкусных и полезных блюд, содержащих значительное количество белка. Их можно приготовить из нежирного мяса, рыбы, молока и обезжиренного творога. На диете при гипертонии следует избегать жирных и трудноусвояемых сортов мяса: утка, гусь, свинина, баранина. Если нет необходимости уменьшить калорийность рациона, то общее содержание углеводов в питании гипертоников не ограничивается. Тем не менее, вам будет полезно есть поменьше легкоусвояемых углеводов (сахар, мед, мучное, кондитерские изделия). Замените их продуктами, богатыми растительной клетчаткой, а также витаминами и минералами, полезными для сердца. Далее в статье вы найдете замечательные рецепты блюд из овощей для диеты при гипертонии. Здоровая диета при гипертонии — это кушать вволю овощи, а также несладкие виды фруктов и ягоды. Убедитесь сами, что овощи — это не только полезно, но и очень вкусно! Доведите до кипения 2 л воды, после этого положите в кастрюлю нарезанные картофель, лук, морковь и промытую рисовую крупу. Разомните вилкой банку консервированной сайры или скумбрии в собственном соку, добавьте в кастрюлю, размешайте и варите еще 10 минут. В самом конце добавьте в суп лавровый лист и влейте 3-4 столовых ложки растительного масла. Для вашего сердца будут очень полезны жирные кислоты Омега-3, которые содержатся в морской рыбе, а кровяное давление понизят минералы калий и магний, которые содержатся в овощах. Еще один рецепт диетического блюда из рыбы для страдающих гипертонией: котлеты рыбные. Для их приготовления вам понадобятся 1 кг морской рыбы (хек, треска или спинки минтая), а также две головки репчатого лука, 150 г белого хлеба, мука (2 ст. л.), растительное масло, молотый черный перец, чуть-чуть сахара и соль по вкусу. Вымойте и почистите рыбу, отделите филе от костей и кожи, пропустите через мясорубку вместе с луком и размоченным и отжатым белым хлебом. После этого добавьте соль, сахар, перец и перемешайте. Теперь пора сформовать котлеты, обвалять их в муке и обжарить в растительном масле, пока не покроются золотистой корочкой. Обжаренные котлеты заливают процеженным рыбным бульоном, который приготовили из кожи и костей, и ставят в духовку еще на 20 мин. Подавайте к столу со сметаной, свежими овощами, зеленью, картофельным пюре или брусникой. Если приготовить рыбные котлеты на пару, то они будут еще вкуснее. Лук и помидор мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле. На одну порцию понадобится: 125 г нежирного мяса, 50 г риса, 1/4 луковицы, 10 г растительного масла, 1 помидор. Отваренное мясо мелко нарежьте, смешайте с отваренным рисом и обжаренными овощами. Все это вместе нужно довести до окончательной готовности на сковороде или в микроволновой печи. Смело импровизируйте, занимаясь приготовлением салатов из овощей. За основу можно брать любые овощи, а также экспериментировать с разными заправками. Например, попробуйте иногда заменять подсолнечное масло кукурузным или оливковым. Для заправки салатов отлично подходят лимонный сок и нежирный йогурт. Вы сможете приготовить свой индивидуальный вкусный и полезный овощной салат, который будет содержать только натуральные продукты и отлично подойдет для диеты при гипертонии. Поделитесь своим рецептом с друзьями и знакомыми, а также на кулинарных сайтах в Интернете! Основу сладких блюд на диете при гипертонии должны составлять фрукты и ягоды. Из них вы можете приготовить пюре, кисель, компоты или желе. К свежим ягодам и фруктам полезно добавлять курагу, изюм, семечки и орехи. Даже если вы соблюдаете диету при гипертонии, рецепты блюд могут содержать небольшое количество сахара. Поэтому вы можете побаловать себя полезным и очень вкусным диетическим вареньем. Его можно приготовить за 6-10 минут в микроволновой печи. Возьмите любые фрукты или ягоды (крупные необходимо измельчить), смешайте с небольшим количеством сахара и поставьте в микроволновую печь до готовности. И вот вы без особых усилий приготовили душистое, полезное варенье без консервантов. Оно содержит умеренное количество углеводов, зато множество витаминов и минералов. Убедительно доказано, что поваренная соль вредна для пациентов с гипертонией, потому что она повышает кровяное давление. В рецептах блюд для диеты при гипертонии используйте как можно меньше соли. Постепенно вы привыкнете к этому и станете наслаждаться настоящим вкусом несоленой пищи.

Next

Дэш диета при гипертонии меню на неделю

Дэш диета при гипертонии меню на неделю

Диета номер при гипертонии эффективна для укрепления сердечной мышцы, а также позволяет. Правильно подобранная диета при гипертонии — это самый важный компонент успешного лечения повышенного давления. Кардиологи и терапевты все время замечают, что многие их пациенты берут под контроль свое кровяное давление с помощью одной лишь диеты, плюс еще физические упражнения. Диета при гипертонии может подействовать так эффективно, что для вас исчезнет необходимость принимать лекарства от гипертонии и подвергать себя воздействию их побочных эффектов. На диете при гипертонии запрещаются следующие продукты: любое мясо жирных сортов, крепкие бульоны из мяса, рыбы или птицы, черный чай и кофе, мозги, а также сало свиное, баранье или говяжье, сдоба, крем в мучных изделиях, какао, шоколад, алкогольные напитки, острые или соленые закуски. Эти ограничения в питании помогают уменьшить потребление жиров, снизить уровень холестерина в крови и вывести избыток жидкости из организма. Ешьте побольше рыбы, чтобы разнообразить свой рацион, сделать его не только полезным, но и вкусным. Хотя на диете при гипертонии рекомендуется снизить потребление животных жиров, это не относится к жирным сортам морской рыбы. Ведь она содержит незаменимые жирные кислоты Омега-3, которые очень полезны для сердца, а также йод. Имеет смысл принимать дополнительно рыбий жир в капсулах или в жидком виде. Правильное питание при гипертонии помогает корректировать нарушения обмена веществ (ожирение, диабет, атеросклероз), стимулирует действие лекарств (диуретиков, бета-блокаторов и прочих) и при этом защищает организм пациента от их побочных эффектов. Диета при гипертонии должна быть сбалансированной, насыщая организм всеми необходимыми питательными веществами: белками, жирами, углеводами, витаминами и минералами. Калорийность ежедневного рациона гипертоника рассчитывается с учетом склонности пациента к тучности. Американская ассоциация кардиологов рекомендует диету при гипертонии, которая называется DASH (Dietary Approach to Stop Hypertension – диетический подход к снижению гипертонии). Эта диета предполагает снижение в рационе пациента количества мяса и животных жиров. На диете DASH ограничено потребление соли и сладостей. Взамен этого рекомендуется есть побольше овощей, фруктов, злаков, а также орехи, рыбу и ненасыщенные жиры, т. Все, что положено съесть, равномерно распределяется на 4-5 приемов пищи в течение дня. Последняя трапеза — не позднее чем за 2 часа до сна, и она наименее калорийная. Правильная диета при гипертонии предполагает, что вы будете есть почаще, лишь бы не переедать, стараясь избежать чрезмерной нагрузки на сердце. Оказалось, что у вегетарианцев, как правило, кровяное давление более низкое, чем у мясоедов, а также значительно снижен риск сердечного приступа или инсульта. Диета DASH — это программа питания при гипертонии, похожая на вегетарианство, но с небольшим количеством постного мяса в рационе. За счет увеличения количества съедаемых овощей и фруктов организм пациента насыщается полезными минералами: калием, кальцием и магнием. Как только человек начинает интересоваться правильной диетой при гипертонии, то он сразу узнает, что очень важно уменьшить потребление соли. Ведь она вызывает задержку жидкости в организме, а это приводит к повышению кровяного давления. Не беспокойтесь, дефицит натрия при этом вам не грозит. Ведь пищевая промышленность щедро добавляет соль в свои изделия. В готовых продуктах соли гораздо больше, чем следовало бы. Знаете ли вы, что ее добавляют даже в черный хлеб при выпечке? Ограничивая потребление соли на диете при гипертонии, люди задумываются, как улучшить вкусовые качества своей несоленой пищи? Из сладостей: цукаты, чернослив, натуральные фруктово-ягодные соки. При выпекании бессолевого хлеба можно добавить в тесто простоквашу или тмин. Через несколько недель вы привыкнете к такому питанию и поймете, что соль на самом деле лишь «маскирует» прекрасный собственный вкус качественных натуральных продуктов. Что касается лечебного голодания, то среди врачей-диетологов отношение к нему неоднозначное. Из-за голодания возникает дефицит питательных веществ, который приводит к упадку сил, головокружению и приступам слабости. При голодании лишние килограммы исчезают не столько из-за сжигания жира, сколько из-за потери организмом жидкости и мышечной массы. Когда человек прекращает голодание, потерянные килограммы в большинстве случаев быстро возвращаются. При полном голодании организм наряду с жиром «сжигает» и мышечную ткань, что приводит к дряблости кожи, появлению морщин, ослаблению мышц. Во время голодания в организме могут образовываться кетоны — токсичные вещества, которые вредят здоровью, в частности, нарушают работу почек. От гипертонии в течении 2-х лет принимал Конкор 5 мг. Выход из голодания — процесс, требующий особых мер предосторожности. Затем, проконсультировавшись с кардиологом, перешел на Энап (10 мг). Вопрос: какие лекарства наиболее подходящие для пожизненного приема? Таким образом, на диете при гипертонии допустимо самостоятельно проводить лишь короткие однодневные разгрузочные голодания. Более длительное голодание нужно проводить обязательно под контролем врача. Неожиданно обнаружил, что у меня повышенное АД 160/100.

Next

Dash диета диета даш меню и рецепты

Дэш диета при гипертонии меню на неделю

Dash диета — один из лучших планов питания, который имеет хороший лечебный эффект. Разработана в годах в Америке для снижения и лечения. Первый доклад экспертов Научного общества по изучению артериальной гипертонии, Всероссийского научного общества кардиологов и Межведомственного совета по сердечно-сосудистым заболеваниям «Профилактика, диагностика и лечение первичной артериальной гипертонии в Российской Федерации» (ДАГ-1) ясно показал драматичность сложившейся в России ситуации с лечением артериальной гипертонии. Материал доклада представляет собой сбалансированную, коллективно отобранную информацию общего плана, призванную определить общую стратегию профилактики и лечения артериальной гипертонии, которая оставляет возможность индивидуального подхода к пациенту с учетом его личностных, медицинских, социальных и культурных характеристик. Как справедливо сказано в этом документе, «Немедикаментозные меры воздействия на артериальное давление, являясь частью лечения артериальной гипертонии, могут быть не менее эффективны в отношении ее профилактики и должны быть рекомендованы к применению в популяции в целом. К числу не медикаментозных мероприятий с доказанной эффективностью в отношении снижения артериального давления и сердечно-сосудистого риска относятся: нормализация веса; ограничение приема алкогольных напитков; повышение физической активности; ограничение потребления соли; адекватное потребление калия, магния, кальция; отказ от курения и ограничение потребления жиров животного происхождения.» Однако, детально рассматривая все стратегические и тактические вопросы лекарственного лечения артериальной гипертонии, ДАГ1 не уделил должного внимания диетическому лечению этого чрезвычайно распространенного недуга, ограничившись общей рекомендацией: «Комплексная модификация диеты включает в себя увеличение потребления фруктов и овощей, продуктов, богатых калием, магнием, кальцием, рыбы и морепродуктов, ограничение животных жиров». Мы пытаемся в некоторой степени восполнить этот пробел, изложив конкретные диетические рекомендации Национальных Институтов здоровья США, так наз. Последние публикации показывают, что будучи несомненно эффективной, эта программа приводит к значимому снижению концентрации в крови гомоцистеина — аминокислоты, повышенное содержаание в крови которой является фактором риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. В связи с этим Американская Ассоциация Сердца рекомендует применение диеты DASH не только в целях первичной и вторичной профилактики артериальной гипертонии, но и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний в целом. Проводящиеся в настоящее время исследования показывают, что диета DASH ещё более эффективна при дальнейшем ограничении потребления соли. Нижеизложенный материал представляет собой дословный перевод руководства по питанию, имеющего в качестве целевой аудитории население США. Маховой, Московская медицинская академия Исследования показали, что развитие гипертонии (повышенного кровяного давления) может быть предотвращено диетой. В после дующем он будет адаптирован для более удобного использования российскими пациентами с артериальной гипертонией. Кроме того, специальный пищевой рацион способствует снижению уже повышенного кровяного давления. Файл содержит подробные таблицы по рациону диеты, план вашего суточного меню, сравнительная таблица (позволит проследить ваши гастрономические пристрастия), подробное меню DASH на всю неделю (меню рассчитаны на 2000 килокалорий в день, возможно внесение изменений), рецепты некоторых блюд. Предлагаемые рекомендации подскажут как начать и продолжать соблюдать определённую диету, как составить меню на неделю и дадут рецепты некоторых блюд. ДИЕТА DASH Национальные Институты Здоровья США The DASH Diet, NIH Publication No. Диета DASH ориентирована на людей с повышенным кровяным давлением. Подобный рацион весьма полезен для сердца, поэтому вся ваша семья может следовать предлагаемой диете. Давление крови — сила, с которой кровь давит на стенки артерий. кровяное давление измеряют в миллиметрах ртутного столба (мм Hg). * для людей 18 лет и старше, не получающих гипотензивное лечение и не имеющих острых серьезных заболеваний **если значения систолического и диастолического давления попадают в различные категории, степень повышения давленияопределяется по наибольшему значению Когда давление крови слишком высоко, нагрузка на сердце превышает нормальную. Регистрируют два значения — систолическое (совпадает с сердечными ударами) и диастолическое (между биениями сердца). Появившись однажды, повышенное давление сохраняется на протяжении всей жизни. Это достаточно опасное состояние часто не сопровождается какими-либо внешними проявлениями. Отсутствие лечения может привести к заболеваниям сердца и почек, к инсульту. Гипертонией страдают приблизительно 50 миллионов американцев, это — каждый четвёртый житель США. У афроамериканцев артериальная гипертония развивается чаще и раньше, чем у белых жителей. Приблизительно половина всех американцев в возрасте 60 лет и старше имеют повышенное кровяное давление. Кровяное давление можно регулировать, следуя следующим рекомендациям при гипертонии: похудейте, если имеет место излишек веса; станьте физически более активны; питайтесь здоровой пищей, выбирая продукты с пониженным содержанием соли и натрия; ограничьте потребление алкоголя; по указанию врача принимайте лекарства, снижающие кровяное давление. Все эти шаги, включая последний, помогают предотвратить развитие гипертонии. Даже небольшое превышение оптимального уровня кровяного давления (120/80 мм Hg) является признаком нездоровья. Ранее исследователи тестировали отдельные вещества пищи, такие как кальций и магний, для определения, что именно влияет на кровяное давление. Оценивалось сочетание питательных элементов в продуктах. Клиническое испытание, названное «DASH» (сокращение от Dietary Approaches to Stop Hypertension — Диетический подход к прекращению гипертонии)(Значения слова dash (читается как «дэш»): сильный удар, быстрый прорыв.), доказало, что повышенное кровяное давление может быть снижено диетой с низким содержанием насыщенных жиров, общего жира и холестерина и богатой фруктами, овощами и обезжиренными молочными продуктами. Подобным образом были исследованы минеральные пищевые добавки, однако окончательный ответ ещё не получен. Рацион должен быть обогащён магнием, калием, кальцием, а так же белками и волокнами. Большего внимания заслуживают исследования, проведённые при поддержке Национального Института по изучению сердца, легких и крови (The National Heart, Lung, and Blood Institute, NHLBI (здесь и далее прим. В исследовании участвовали 459 человек с систолическим давлением ниже 160 мм Hg и диастолическим 80-95 мм Hg. Около половины исследуемых были женщины; 60% испытуемых — афроамериканцы. В исследовании “DASH” сравнивали три рациона: Все три рациона содержат приблизительно 3000 мг. натрия — на 20 процентов ниже среднего значения в США для взрослого. Ни один из рационов не был вегетарианским и не содержал специальных продуктов. Результаты показали, что фруктово-овощные и комбинированные рационы снижали давление, но при комбинированном рационе достигался наилучший эффект. Диета DASH снижала кровяное давление: систолическое в среднем на 6 мм Hg, диастолическое — на 3 мм Hg. Это явственнее обнаруживалось у людей с высоким давлением: систолическое давление уменьшилось в среднем на 11 мм Hg, диастолическое — на 6 мм Hg. Позже давление снижалось быстрее, в течение 2 недель после начала соблюдения диеты. В разделе «СЛЕДОВАНИЕ ДИЕТЕ DASH» указаны порции и группы продуктов для DASH-рациона. Число необходимых для вас порций может варьировать в зависимости от энергетических потребностей. Вы должны знать, что рацион DASH включает большие дневные порции овощей, фруктов и зерновых (круп), чем Вы употребляете обычно. Они обогащают диету волокнами, что может стать причиной вздутия живота и диареи. Привыкнув к новому пищевому рациону, постепенно увеличивайте порции фруктов, овощей, и зерновых (круп) Нижеизложенные меню и рецепты блюд содержат меньшее количество соли и натрия, чем рационы в исследовании DASH. Это приблизительно 2400 миллиграммов натрия в день, по сравнению 3000 миллиграммами в DASH. 2400 миллиграммов натрия равняются приблизительно 6 граммам, или 1 чайной ложке столовой соли (натрия хлорида). Это количество соответствует Диетическим рекомендациям для американцев федерального правительства США(Federal Government’s Dietary Guidelines for Americans) и Национальной просветительской программе по высокому кровяному давлению Национального Института по изучению сердца, легких и крови (NHLBI’s National High Blood Pressure Education Program). Рацион DASH упрощает употребление пониженного количества натрия и соли, потому что богат фруктами и овощами, которые содержат меньшее количество натрия, чем многие другие продукты. Вы можете также снизить потребление соли и натрия, реже используя полуфабрикаты и ограничивая количество соли за столом и при приготовлении пищи. Следующая фаза исследования называется DASH-2, в ней определяют соотношения между кровяным давлением, видом рациона и уменьшенным потреблением натрия. Диета не требует какихлибо специфических продуктов и не содержит сложных рецептов. Результаты должны показать какое количество натрия и соли является желательным для предотвращения или управления высоким кровяным давлением при использовании диеты DASH. Сначала необходимо сравнить диету с вашими обычными пищевыми пристрастиями. » Заполняйте её в течение 12 дней, и затем сравните с рационом DASH. Помните, что в один день вы можете увеличить рекомендуемую порцию продуктов одной группы или уменьшить количество продуктов другой группы. Не расстраивайтесь, однако постарайтесь, чтобы среднее количество употребляемых продуктов за несколько дней или неделю строго соответствовало рекомендованному. Затем ознакомьтесь с разделами «НАЧАЛО ДИЕТЫ» и «СОВЕТЫ ПО ДИЕТЕ». Наконец, используйте меню, которые приведены в конце или составьте ваши индивидуальные меню. Одно важное примечание: если вы используете лекарства для понижения давления, то не прекращайте лечение. Следуйте диете и посоветуйтесь по поводу лекарств с врачом. СОВЕТЫ ПО ДИЕТЕ – Увеличьте дневную порцию овощей и фруктов, попытайтесь удвоить количество фруктов и овощей на один прием пищи. Например, на завтрак съедайте один фрукт и один овощ. Затем добавьте один фрукт и один овощ в качестве перекуса между основными приемами пищи. Старайтесь использовать продукты со сниженным содержанием жира или обезжиренные. Если имеют место проблемы с перевариванием молочных продуктов, попробуйте принимать препараты фермента лактаза. Употребляйте очищенное от лактозы молоко или одновременно с приемом молока используйте лактазу. – Выбирайте продукты из цельного зерна, они наиболее богаты питательными веществами, особенно витаминами группы В. – Обращайте внимание на процентное содержание веществ, указанное на этикетках, и выбирайте продукты с наименьшим содержанием насыщенных жиров, общего жира, холестерина и натрия. – Утоляйте свою жажду сладкого свежими, сушенными фруктами или фруктовым желе. – Употребляйте свежие, замороженные, консервированные или сушенные фрукты. – Употребляйте свежие, замороженные или консервированные без соли овощи. Выясните причину погрешности в диете и как можно быстрее снова стартуйте с DASH. ДИЕТА DASH И ХОРОШЕЕ ЗДОРОВЬЕ Диета DASH — новый рацион питания на всю жизнь. — Не беспокойтесь и не отчаивайтесь, если диета нарушена. Это поможет не только избежать спешки, но достигнуть результата более легким путем. Например, Вы обратите внимание на то, то сидя перед телевизором употребляете много жирной пищи. Если вы допустили погрешность в питании на несколько дней, старайтесь вернуться на выбранный путь, и, главное, не забывайте о своем намерении улучшить здоровье. Каждому свойственно ошибаться, особенно при изучении чего-то нового. Основные цели попытайтесь разбить на маленькие простые шаги, каждый из которых легко достижим. Чтобы избежать погрешностей в диете используйте таблицу «ЧТО В ВАШЕЙ ТАРЕЛКЕ? Кроме того, постарайтесь записывать где Вы находитесь, что Вы делаете и как себя чувствуете. Ваши записи помогут удостовериться, что Вы употребляете достаточно продуктов различных групп. Делайте себе приятное, отмечая успехи не пищевыми подаркам и поощрениями. Помните, что изменение стиля жизни – это долгий процесс. Очень часто люди, решившие изменить стиль жизни, пытаются достичь этого одномоментно.

Next

Худеем правильно Диета DASH снижаем вес и давление.

Дэш диета при гипертонии меню на неделю

Результатом пятилетних усилий ученых стала новая концепция питания DASH – Dietary Approaches to Stop Hypertension, в русском переводе ДПГ, т.е. При соблюдении всех условий рацион будет сбалансированным, а меню вкусным и сытным, ведь в день полагается освоить от до. Стабилизировать артериальное давление не выйдет, если человек будет неправильно питаться. Лучше всего себя зарекомендовала Даш диета при гипертонии. Она имеет схожесть с японской и средиземноморской диетой. Принцип методики простой – пациенту следует свести к минимуму потребление соли и жиров. Количество углеводов и белков в рационе остается в пределах нормы. Предпочтение придется отдавать пище растительного происхождения. Если у пациента имеется избыточная масса тела, то следует урезать калорийность на 10-20%. При соблюдении Даш диеты пациент может не только добиться стабилизации АД, но и снизить уровень холестерина и сахара в крови. Дэш диета для гипертоников имеет американское происхождение. Гипертония и скачки давления вызываемые ею - в 89% случаев убивают больного при инфаркте или инсульте! Впервые её стали массово использовать именно в США. "Тихий убийца", как ее окрестили кардиологи, ежегодно забирает миллионы жизней. Нормализует давление в первые 6 часов благодаря биофлавоноиду. В чем же уникальность данной методики, и почему она назначается гипертоникам? Дело в том, что DASH предусматривает снижение количества сахара, соли и животных жиров в рационе. Именно эти нутриенты являются крайне опасными для гипертоников. К примеру, соль задерживает жидкость в организме, в результате чего повышается артериальное давление. Сахар и животные жиры опасны тем, что они повышают уровень сахара в крови, стимулируют образование холестериновых бляшек, могут вызвать ожирение сердца и кардиосклероз. Основные правила DASH диеты следующие: DASH – это диетическая методика, которая во многом напоминает вегетарианство. Основу рациона гипертоника должны будут составлять сложные (мендленные) углеводы и клетчатка. Норма протеина рассчитывается, исходя из формулы 1 грамм на 1 кг веса пациента. Стоит отметить, что пациентам следует снизить калорийность рациона до 1800-2300 килокалорий в день. Итак, основу рациона должны составлять: Чтобы создать благоприятные условия для работы сердечно-сосудистой системы, следует отказаться от ряда продуктов. Соль задерживает жидкость в организме, и провоцирует скачки артериального давления. В список запрещенных продуктов также входят: Диету DASH рекомендуется соблюдать не только гипертоникам. Данный принцип питания отлично подойдет диабетикам. При соблюдении DASH можно в будущем избежать многих осложнений ГБ, в числе которых кардиосклероз, ишемический или геморрагический инсульт, инфаркт миокарда, гипертонические кризы. На самом деле придерживаться Даш очень просто, так как методика не предусматривает каких-либо строгих ограничений в меню. Рацион на неделю можно составить, исходя из собственных предпочтений. К примеру, разрешается увеличить количество приемов пищи, но тогда придется сократить порции до 150-200 граммов. Последний прием пищи должен быть не позже, чем за 2-3 часа до сна. В идеале перед сном выпить стакан 0% кефира или закваску.

Next

Dash диета для гипертоников меню на

Дэш диета при гипертонии меню на неделю

Для гипертоников зачастую решающую роль играет правильно подобранная диета. При.

Next

Дэш диета при гипертонии меню на неделю

Дэш диета при гипертонии меню на неделю

Дэш диета не пользуется популярностью у россиян. О ней практически ничего не известно. А

Next

Дэш диета при гипертонии меню на неделю

Дэш диета при гипертонии меню на неделю

Dash диета — один из лучших планов питания, который имеет хороший лечебный эффект. Разработана в годах в Америке для снижения и лечения гипертонии без помощи лекарственных препаратов. Dietary Approaches to Stop Hypertension используют не только для гипертоников, ведь она.

Next

Диете при гипертонии Похудей!

Дэш диета при гипертонии меню на неделю

Диета меню на неделю. Диета при гипертонии на фоне ожирения должна способствовать.

Next