73 visitors think this article is helpful. 73 votes in total.

Памятка питание при гипертонии

Памятка питание при гипертонии

Питание при гипертонии должно строиться по особым правилам. Поддержание диеты во многом. Диета при гипертонии предусматривает включение в рацион питания . В целом, диета хорошо переносится, но некоторые пациенты страдают от слабосоленой пищи, отсутствия копченых мясных изделий, ограничения сахара и сладостей. Гипертоническая является настоящим бичом нашего времени. Из меню по максимуму исключаются животные жиры, жареная пища, жирные сорта мяса и рыбы, комбинированные жиры (маргарин и спреды), колбасные изделия, копчености. Работа всей сердечно-сосудистой системы тесно связана с процессами пищеварения. Диетическое питание помогает нормализовать работу сердца и других внутренних органов. Жизнь в 21 веке бурлит горной рекой, ее четыре вечных спутника – это стресс, кофе, недосып и фастфуд, все они значительно повышают возможность появления гипертонии, ежедневно проверяя сердечно-сосудистую систему на прочность. При профилактике гипертонии показана низкохолестериновая . Такой рацион препятствует процессам тромбообразования, нормализует работу сосудистой системы. Те, кто полагает, будто можно справиться с недугом только лекарствами, ошибаются. Правильно питание – важный компонент успешного лечения гипертонии. Однако в реальной жизни точно измерить его количество в рационе практически невозможно. Выявляется у 10-20% взрослого населения особенно часто у лиц старше 40 лет. Основные факторы риска для развития заболевания: индивидуальная реакция на концентрацию натрия (солечувствительность) и избыток соли в рационе; гиперхолестеринемия (избыточное количество жирных кислот, холестерина); сахарный диабет или нарушения толерантности к глюкозе. В диете значительно ограничивается поваренная соль, азотистые экстрактивные вещества, а также уменьшается содержание животных жиров и легкоусваиваемых углеводов. При лишнем весе это отличный способ похудеть без вреда для здоровья. Повышенное давление становится причиной таких опасных осложнений, как инфаркт, инсульт, почечная и сердечная недостаточность, поэтому каждый должен помнить, что существует проф. Людям с гипертонией не рекомендуется сидеть на строгих диетах, но при этом просто необходимо следить за своим питанием. При гипертонии 2 и 3 степени за питанием нужно следить особенно тщательно, так как любой запрещенный продукт может спровоцировать гипертонический криз и вызвать резкое ухудшение самочувствие. Диета при гипертонии играет большую роль в комплексе лечебно-профилактических мер. Непременное условие для стабилизации давления – сбалансированный пищевой рацион. Диетологи считают, что недостаточно просто выбрать определенные продукты. Правильное питание помогает стабилизировать показатели кровяного давления и уменьшить риски гипертонического криза. Грамотное распределение продуктов, дробный прием еды, баланс белков, углеводов и жиров помогают снизить АД до нормального уровня.

Next

Каким должно быть питание при

Памятка питание при гипертонии

Каким должно быть питание при гипертонии. Каким должно быть питание при. В некоторых случаях лечебное питание может стать основным и даже единственным лечебным фактором. Для получения максимальной пользы от диеты при лечении любого заболевания, включая гипертонию, нужно помнить о нескольких простых правилах. Диета должна и лечить и предотвращать последствия заболевания. Прежде всего, при лечении гипертонии применяется диета с ограничением поваренной соли, что само по себе уже способно снизить давление. Снижение калорийности блюд будет полезно гипертоникам с излишним весом. Постепенное снижение веса на 10 кг способствует уменьшению давления на 5-20 мм рт. Довольно часто гипертония сочетается с атеросклерозом, поэтому ограничение продуктов животного происхождения будет весьма благотворным. Желательно питаться в одни и те же часы и не менее 3-4 раз в сутки. Нездоровая привычка нерегулярного питания способствует увеличению веса, т.к. организм перестает правильно реагировать на чувство голода и не контролирует объем и качество съеденного. Если конкретным диетическим столом не предусмотрено «монотонное» питание, как например, при разгрузочных днях, рацион должен включать компоненты всех шести важнейших групп продуктов: Только при разнообразном питании организм получит все необходимые для его нормального функционирования вещества. Бессмысленно назначать диету, которую будет невозможно соблюдать. Не менее важно время последнего приема пищи - ужин не должен быть позднее, чем за 2 часа до сна. Следует учитывать не только стадию и форму заболевания, особенности обмена веществ, но также привычки и вкусы. Разумные поблажки повышают настроение и охраняют от серьезных нарушений. При составлении лечебной диеты нужно учитывать калорийность и химический состав основных блюд. Для похудания и хорошей работы кишечника полезно включить в рацион балластные вещества (отруби), которые стимулируют перистальтику и уменьшают скорость всасывания пищи. Следует выбрать оптимальный метод кулинарной обработки. Учитывая, что при поджаривании используется масло, что повышает калорийность блюд, лучше готовить пищу на пару, отваривать или тушить. При составлении индивидуальной диеты обязательно учитывать сопутствующие заболевания. Наибольший эффект от диеты наблюдается при сочетании ее с такими лечебными факторами как регулярный прием лекарств от гипертонии (если они назначены), фитотерапия, лечебная физкультура и массаж.

Next

Памятка питание при гипертонии

Памятка питание при гипертонии

При гипертонии надо чаще включать в рацион цитрусовые, особенно лимон и грейпфрут, в которых содержится большое количество веществ, способствующих укреплению стенок мелких кровеносных сосудов. Гипертония – коварная чума нашего века, ухудшающая качество жизни и отбирающая здоровье и годы у миллионов людей по всему Земному шару. К сожалению, мало кто из пациентов догадывается, что половина успеха в преодолении недуга кроется в правильном питании. Одни – больничную койку, иные – таблетки, третьи – режим. Именно оно играет ключевую роль в борьбе с повышенным давлением. Какие продукты нужно исключить и как правильно составить меню? Гипертония – опасное хроническое заболевание, сопровождающееся повышенным артериальным давлением. Симптомов масса, к числу основных можно отнести следующие: Это «первые ласточки», свидетельствующие о том, что вы попали в цепкие лапы гипертонии. Если она вас уже взяла в плен, то дальнейшие «пытки» не заставят себя ждать. Особенно опасен ее «тандем» с атеросклерозом, когда спазмы кровеносных сосудов фактически перекрывают доступ крови к самым важным органам: сердцу, печени, головному мозгу, почкам. На стенках артерий и вен начинают оседать холестериновые бляшки, что в свою очередь приводит к закупориванию сосудов. Такие нарушения в работе организма зачастую чреваты прекращением циркуляции крови и, как следствие, знакомством с инфарктом миокарда или инсультом. Теперь вы понимаете, что лечение гипертонии следует начинать при появлении первых симптомов. Нельзя сказать, что гипертония делает рацион больных однообразным, однако от ряда привычных продуктов придется отказаться. В первую очередь следует забыть о блюда с повышенным содержанием натрия, поскольку он удерживает воду в организме, из-за чего объем циркулирующей крови увеличивается, как следствие, давление еще больше повышается. Можно смело утверждать, что для гипертоников соль – это белая смерть. Если их умело готовить, а вместо соли добавлять зелень, лимонный сок, травы или бессолевые приправы, то вы откроете для себя новый мир вкусовых оттенков. Между тем именно отказ от соли для многих становится пыткой. Второй по коварности враг гипертоников – алкоголь, который провоцирует спазм кровеносных сосудов и повышает нагрузку на сердце. Равно как и о еде, где наблюдается переизбыток соли, к примеру, чипсах, сухариках, колбасе и сосисках, селедке, консервах, снековой продукции, фастфуде и так далее. Также придется себя ограничить в потреблении крепкого чая и кофе. Правда, без сахара или с умеренным его содержанием, поскольку страдающим повышенным давлением избыточные легкоусвояемые углеводы, провоцирующие появление жира, ни к чему. Лишние килограммы лишь усугубят незавидное положение гипертоников. Все просто: замените любимые лакомства сухофруктами, творожной запеканкой, муссами, хлебцами из цельного зерна и не отказывайтесь от привычных чаепитий с друзьями и коллегами. Поэтому от вредных сладостей, таких, как торты, пирожные, конфеты и печенье придется отказаться. Прямую угрозу самочувствию людей, страдающих повышенным давлением, несут жирные продукты: колбаса, сало, сосиски, масло, жирные сорта мяса и сыра, мороженое и так далее. Острые и копченые блюда тоже являются лишними в рационе гипертоников. Наиболее важными элементами в рационе людей с повышенным давлением являются калий, магний и кальций. Переедание для людей с повышенным давлением особенно опасно, поскольку провоцирует ожирение. Дробное питание – самый оптимальный режим питания для гипертоников. Кушать следует не менее 5 раз в день, равномерными порциями, в спокойной обстановке, желательно в одно то же время. За пару часов до укладывания в постель не рекомендуется переедать. Если уж хочется чем-то полакомиться поздним вечером, то отдавайте предпочтение фруктам или обезжиренным молочным продуктам. Непременно включайте в меню диеты при гипертонии первые блюда, делая упор на легкие овощные супы. Молочные каши, сдобренные фруктами, медом и орехами – хорошая альтернатива супам. На завтрак старайтесь кушать овсянку, которая является идеальным утренним блюдом для гипертоников. Увы, жареные блюда из рациона гипертоников должны быть исключены навсегда. Продукты можно варить, запекать, тушить, готовить в пароварке и мультиварке, но не жарить и не коптить. Просто покупайте нежирное мясо, а не готовый фарш, изобилующий жиром. К примеру, печеный картофель для людей с повышенным давлением – это лекарство, а фри – настоящий яд. Приобретите мясорубку и делайте фарш самостоятельно, из него готовьте свои любимые котлеты, но не сковородке с маслом, а на пару или в духовке. Поверьте, запеченные котлеты ничуть не хуже жареных на вкус. Еда на столе гипертоников, как вы уже поняли ранее, не должна быть соленой и острой. Используйте нейтральные приправы, зелень, травы, сок лимона. Блюда не должны быть безвкусными, иначе вы не сможете выдержать диету долго, а вы ведь помните, что правильное питание – основа вашего хорошего самочувствия и долголетия. Что касается сладостей, то замените их фруктами или готовьте лакомства самостоятельно, не перебарщивая с сахаром, которого в сутки больным гипертонией можно не более 2 ч.л. Научитесь готовить новые десерты, к примеру, печеные яблоки, фаршированные творогом с курагой, банановые кексы с изюмом и так далее. Самый гениальный выход – готовить сладости на основе продуктов из списка полезной провизии. Какие блюда может включать в себя диета при гипертонии на неделю? Что лучше кушать утром, а чем можно побаловать себя вечером? Итак, приблизительное меню на неделю для людей с повышенным давлением: Как вы поняли, главная задача диеты при гипертонии – снизить давление, и тем самым, улучшить ваше самочувствие и продлить жизнь. Выполняйте изложенные рекомендации, и вы будете чувствовать себя превосходно.

Next

Питание и диеты при лечении гипертонии о лечении.

Памятка питание при гипертонии

В некоторых случаях лечебное питание может стать основным и даже единственным лечебным фактором. Для получения максимальной пользы от диеты при лечении любого заболевания, включая гипертонию, нужно помнить о нескольких простых правилах. . Диета должна и лечить и предотвращать. Есть заболевания, которые поддаются лечению, а есть, которые сопровождают человека всю жизнь. Если речь идет о незначительном, но стабильном повышении артериального давления, его можно нормализовать немедикоментозными методами. Диета при гипертонии здесь играет первостепенную роль. Повышение артериального давления происходит вследствие изменения тонуса сосудов, неправильной работы почек, изменения выброса крови из сердца. Чтобы начать борьбу с гипертонией необходимо, в первую очередь, избавиться от излишних килограмм, улучшить состояние сосудов и нормализовать работу почек. С этими задачами успешно справляется лечебное питание при гипертонии. Главные ее аспекты включают: Если придерживаться этих основ в питании, можно, во-первых, снизить вес тела, тем самым сократить нагрузку на сердечнососудистую систему, во-вторых, происходит понижение уровня холестерина в крови, и даже расщепляются холестериновые бляшки. В-третьих, уменьшаются отеки, и понижается тонус сосудов. Эти изменения в организме позволяют снизить артериальное давление на 10-12 единиц. Так как соли в организм поступает меньше, в нем не задерживается лишняя жидкость, как следствие кровь не так сильно давит на стенки сосудов. Уменьшение потребления жирной пищи понижает холестерин и улучшает состав крови. Отказ от алкоголя и курения устраняет дополнительную нагрузку на сердце и сосуды, снижает риск спазма. По этой же причине следует ограничить и употребление крепкого чая и кофе. Таков механизм работы диеты при повышенном давлении. К продуктам питания, повышающим давление, относятся жирные сорта мяса, копчености, колбасы, сосиски, сыры и прочие жирные молочные продукты. Исключены быстрые углеводы, а это сахар, конфеты, торты и т.д. Во вред идут всевозможные маринады и консервированные продукты. Понятно, что употребление перечисленных продуктов необходимо до минимума или полностью удалить из рациона. Питание для понижения давления должно состоять из большого количества свежих и тушеных овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов, нежирных молочных продуктов, рыбы, растительных масел. За основу можно взять классическую щелочную диету, богатую кислыми овощами и фруктами. Чтобы укрепить сердце и сосуды, следует позаботиться о достаточном поступлении в организм калия и магния. Питание при гипертонии подразумевает простые рецепты приготовления блюд. Не следует приобретать готовые мясные и рыбные изделия в магазине. Все блюда готовят из свежих продуктов, чтобы исключить поступление лишней соли в организм. Естественно, что в готовых колбасах и прочих продуктах этого ингредиента слишком много. Если тот или иной продукт нельзя есть в сыром виде, его отваривают, тушат или запекают без добавления сливочного масла, животного жира, соли и специй. Допустимо использовать немного растительного масла, лимонного сока, укропа, петрушки и другой зелени для придания вкусовых качеств готовому блюду. Каши можно готовить на нежирном молоке, яйца употребляют редко и не стараются добавлять их в другие блюда. Составляя примерное меню для гипертоника, каждый специалист порекомендует дробное питание. В день такой человек должен питаться 5-6 раз небольшими порциями. Голодать строго запрещается, пусть это и идет на пользу фигуре. Диета при гипертонии 2 и 3 степени еще больше ужесточает список запрещенных продуктов. Ниже предложено меню на несколько дней для гипертоников 1 степени. Только так можно снизить риск инфаркта миокарда, улучшить общее самочувствие, сократить прием лекарственных препаратов. Его можно взять за основу питания при повышенном давлении 2 и 3 степени. День 1 В течение дня следует подсчитывать выпитую жидкость, включая супы, компоты, чай. Не нужно забывать и об умеренной физической нагрузке. Важно избегать переутомления и стрессовых ситуаций. Комплексный подход к лечению данного заболевания всегда дает положительный эффект.

Next

Памятка питание при гипертонии

Памятка питание при гипертонии

Правильно подобранная диета при гипертонии поможет стабилизировать давление и снизить избыточный вес. Рациональное питание позволит сократить прием медикаментов и предотвратит развитие хронических заболеваний. Основным проявлением ее является повышение артериального кровяного давления. Под влиянием воздействия различных неблагоприятных факторов окружающей среды (нервные раздражения, тяжелые переживания, контузии головы и др.) первичные нарушения, возникающие в высшем отделе центральной нервной системы - коре головного мозга, приводят нередко к повышению артериального давления. Лечебная диета активно воздействует на нарушенные функции организма в направлении нормализации или снижения повышенного артериального давления, урегулирования нервных или обменных процессов, улучшения функций почек и надпочечников, состояния проницаемости сосудистой стенки, свертывающих свойств крови. В диете значительно ограничивается поваренная соль, азотистые экстрактивные вещества, а также уменьшается содержание животных жиров и легкоусваиваемых углеводов. Рацион должен быть обогащен солями калия и магния, витаминами С, Р и группы В, растительными маслами, липотропными веществами (метионин, холин), клеточными оболочками и продуктами моря, содержащими различные минеральные вещества и микроэлементы, в том числе и органический йод, витамины группы В. Пища в течение дня должна быть равномерно распределена (не менее 4-5 приемов в день), последний прием пищи не обильный, не позднее чем за 2 часа до сна. Вся пища готовится без соли, но по согласованию с врачом разрешается добавлять в пищу не более 3-5 г поваренной соли в день. Общее количество свободной жидкости (включая первые блюда) равняется 1,5 литрам. Вторые блюда готовят преимущественно в отварном, запеченном виде или слегка обжаривают после отваривания. Напитки - некрепкий чай, кофе некрепкий натуральный с молоком, отвар шиповника, сладкие фруктово-ягодные и овощные соки, квас, минеральные воды - по назначению врача. Хлебные изделия - хлеб бессолевой ржаной и пшеничный, лучше из муки грубого помола, хрустящие хлебцы, сухари, печенье и другие изделия из несдобного теста. Закуски - нежирная ветчина, докторская колбаса, неострый сыр, вымоченная сельдь, винегреты, салаты, овощные диетические консервы, в том числе содержащие продукты моря. Молоко и молочные продукты - молоко и творог, кефир, простокваша, ацидофилин, кумыс, неострые сорта сыра, резко ограничиваются сметана, сливки, мороженое. Жиры - преимущественно растительные (до 30 г в день), сливочное масло (до 20 г в день). Яйца и яичные блюда - белковые омлеты, цельные яйца (2-3 штуки в неделю). Супы - преимущественно овощные (борщи, щи, свекольники), крупяные, молочные, фруктовые, разрешается нежирный мясной суп 1 раз в неделю. Блюда из мяса и птицы - мясо нежирных сортов (говядина, телятина, курица, кролик, мозги, печень, постная свинина) в отварном или запеченном (после предварительного отваривания) виде. Блюда из рыбы - нежирная рыба (треска, окунь, навага, карп, щука и др.) в отварном или запеченном (после отваривания)виде. Крупяные и макаронные изделия - различные рассыпчатые и полувязкие каши, пудинги из овсяной, гречневой, рисовой, пшенной круп, из макарон и вермишели, плов. Овощи и зелень - винегреты и салаты с растительным маслом из разнообразных овощей (картофель, капуста цветная и белокочанная, тыква, кабачки, помидоры), разрешаются также лук, чеснок, хрен, петрушка, укроп, ограничиваются огурцы, фасоль, горох, бобы, щавель, шпинат, грибы. Фрукты и ягоды - любые, ограничивается виноград и виноградные соки. Сладкие блюда - крем, желе, кисели, протертые компоты из сладких ягод и фруктов. Витамины - сырые овощные и некислые ягодные соки, отвар шиповника и пшеничных отрубей. Особенно рекомендуются овощи, фрукты и ягоды в сыром виде, богатые солями калия (изюм, чернослив, курага, персики, бананы, ананасы, шиповник, картофель, капуста, баклажаны), а также продукты, богатые солями магния (соя, овсяная, гречневая, пшенная крупы, грецкие орехи, миндаль, отруби), продукты моря. Запрещаются: жирное мясо, крепкие мясные бульоны, мозги, внутренности, икра, сало, крем, сдоба, соленые, жирные закуски, крепкие чай и кофе, какао, шоколад, алкогольные напитки. Много полезных и диетических рецептов вы сможете найти в нашей кулинарной книге Эмоциональные перегрузки стали неотъемлемой приметой нашей жизни: каждый день такое множество проблем требуют нашего внимания и немедленного решения, что нервная система просто не выдерживает. Психологический дискомфорт, который мы испытываем под гнетом перегрузок, мы привыкли объяснять стрессом или депрессией. Согласно результатам социологического опроса о шее, 10% респондентов подумали о морщинах, 5% о семье или родственниках, 3% о женщинах, 80% соотнесли это слово с болью. И неудивительно, для людей которые не следят за своим здоровьем, наличие шейного остеохондроза, скорее, правило, чем исключение. К сожалению, в наше время это очень распространенное заболевание. Лечение в индивидуальном порядке должен назначить врач. Выявляется у 10-20% взрослого населения особенно часто у лиц старше 40 лет. Способствует ускоренному развитию и более тяжелому течению атеросклероза, приводит к возникновению жизненно опасных осложнений. Лечение гипертонии должно быть комплексным, длительным, постоянным и обязательно проводиться под наблюдением врача, задача которого подобрать наиболее действенные гипотензивные (снижающие давление) препараты или оптимальную их комбинацию, позволяющую воздействовать одновременно на многие звенья патологического процесса. Провоцировать заболевание могут также стрессовые ситуации, перенапряжение эмоциональное и физическое. А так как эмоциональные создания у нас женщины, то женщины чаще и страдают от гипертонии. В основе заболевания лежит повышенное напряжение стенок мелких артерий тела, что влечет за собой их сужение и, следовательно, уменьшение их просвета, это затрудняет продвижение крови из одного участка сосудистой системы в другой.

Next

Департамент здравоохранения Москвы

Памятка питание при гипертонии

Специальные возможности • аптечный пункт льготное лекарственное обеспечение, тел. Представленный фрагмент произведения размещен по согласованию с распространителем легального контента ООО "Лит Рес" (не более 20% исходного текста). hyper tonos напряжение; синоним: эссенциальная артериальная гипертензия, первичная артериальная гипертензия) – заболевание сердечно-сосудистой системы, главным проявлением которого является повышение кровяного давления. Определенные неполадки в почках могут вызвать повышение кровяного давления. Если давление выше этих величин, но ниже 140 (верхнее) и 90 (нижнее), его называют «нормальным повышенным». Так, до 40 лет чаще болеют мужчины, после 40 лет заболеваемость среди женщин и мужчин приблизительно одинакова. Если вы считаете, что размещение материала нарушает чьи-либо права, то сообщите нам об этом. Однако почка обладает и депрессорными, понижающими кровяное давление, свойствами. У детей величина систолического давления может быть ориентировочно высчитана по формуле 80 2а, где а – число лет жизни ребенка. Гипертония – одно из наиболее частых заболеваний сердечно-сосудистой системы городского населения и встречается почти в 3 раза чаще, чем у сельских жителей. Вторая точка зрения исходит из положения о роли прессорного (повышающего кровяное давление) и депрессорного факторов почки в повышении давления. Нервно-психическое напряжение, хроническое переутомление при наличии предрасполагающих факторов приводят к спазму артериол и повышению кровяного давления. Первая исходит из ведущей роли нарушения нервной регуляции сосудистого тонуса на фоне ряда факторов: наследственная недостаточность гормональных механизмов, регулирующих состояние сосудистой системы; перенесенные в прошлом заболевания почек, обусловливающие нарушение кровообращения в них, возрастные изменения сосудов (особенно головного мозга и почек); эндокринные нарушения при климаксе. Истощение этих свойств может привести, по мнению приверженцев почечной теории, к преобладанию прессорного действия и развитию гипертонии. Повышенным считается систолическое (верхнее) давление выше 160 мм рт. Чаще болеют люди, труд которых в большей степени связан с нервно-психическим напряжением: инженерно-технический персонал, рабочие точных производств, менеджеры и т. Под артериальной гипертонией понимают стабильно повышенное (≥ 140/90 мм рт. То есть врач неоднократно (минимум три раза), при разных визитах, в разное время, отметит наличие повышенных цифр артериального давления у данного пациента. Нормальное артериальное давление здорового взрослого человека составляет 100–129 мм рт. У части больных артериальное давление может при некоторых измерениях оставаться нормальным, а у других – повышено практически при всех измерениях. У пациентов с впервые выявленной или нелеченной артериальной гипертонией принято выделять три степени артериальной гипертонии. Вторая степень (умеренная): систолическое – 160–179, диастолическое – 100–109. Первая степень (мягкая): систолическое давление – 140–159 мм рт. Третья степень (тяжелая): систолическое – 180 и более, диастолическое – 110 и более. Часто наблюдаются ситуации, когда у человека систолическое и диастолическое давление относятся к разным степеням. У некоторых больных, особенно часто это встречается у пожилых людей, а также у больных с повышенной функцией щитовидной железы, имеется подъем только систолического артериального давления (≥ 140 мм рт. В III стадии АД может быть несколько ниже, чем во II, вследствие снижения пропульсивной функции сердца («обезглавленная гипертензия») или нарушений мозгового кровообращения. Для обеих фаз III стадии характерны тяжелые изменения сосудов и нервных структур глазного дна. Могут наблюдаться массивные кровоизлияния в сетчатку, и др. Заболевание при отсутствии активного лечения заканчивается смертью больных через 1–2 года после появления первых симптомов. Лечение может значительно затормозить развитие заболевания и даже, по данным ряда авторов, привести к переходу его течения в медленно прогрессирующее. Несмотря на то что при гипертонии поражаются сосуды всех областей, в симптоматике обычно преобладают признаки преимущественного поражения головного мозга, сердца или почек, что позволило Е. Чаще всего жалобы больных характерны для сосудистого поражения мозга: головокружение, шум в голове, расстройства сна; общего астенического состояния: повышенной утомляемости, снижения работоспособности, раздражительности, неустойчивости настроения, непереносимости жары и др. Наряду с этим у некоторых больных возможны заметные личностные изменения – появление склонности к самонаблюдению и фиксации даже незначительных изменений самочувствия, повышенной готовности к тревожным реакциям и симптомам страха и мнительности. Профилактика гипертонии: возможное устранение нервного перенапряжения, стрессов, рациональная организация режима труда и отдыха, достаточный сон. В лечении неотложная помощь необходима при гипертонических кризах, выбор средств лечения зависит от варианта криза. Людям с гипертонией назначают диету со сниженным содержанием натрия (не более 4 г поваренной соли в сутки). При сопутствующем ожирении используют низкокалорийные диеты, чтобы добиться нормализации веса. Больным с проявлениями эмоциональной гиперреактивности показаны валериана, пустырник, корвалол или транквилизаторы группы бензодиазепина (элениум, седуксен, нозепам, феназепам и др.) в индивидуально подобранных дозах. Другие психотропные средства (нейролептики, антидепрессанты) при необходимости назначает психоневролог. При этом к полной нормализации АД не следует стремиться в случаях стабильной артериальной гипертензии, когда некоторый ее уровень необходим для обеспечения должного кровотока через измененные сосуды органов (снижение АД ухудшает состояние больных), или в случаях, когда нормализация АД достигается лишь комбинацией медикаментов в их максимальных дозах с опасностью осложнений от самой фармакотерапии. Нередко целесообразно добиваться снижения систолического АД на 20–25 % от его уровня до начала лечения. Лечебная физкультура показана всем больным гипертонией и во всех ее стадиях. В I и II стадиях применяются утренняя гимнастика (зарядка), лечебная гимнастика, дозированная ходьба, терренкур (восхождение по гористой местности), плавание, туризм, гребля, подвижные игры (волейбол, бадминтон, городки), лыжные прогулки. Основной является лечебная гимнастика, которая проводится ежедневно 20–30 минут. Рекомендуются общеразвивающие упражнения, чередующиеся с дыхательными; выполняются в спокойном темпе, без усилия и напряжения. Специальными упражнениями являются дыхательные, упражнения на расслабление различных мышечных групп, на тренировку вестибулярного аппарата и на координацию. В III стадии заболевания при развитии осложнений назначают лечебную гимнастику в положениях лежа и сидя, дозированную ходьбу. При наличии у больных головных болей, жалоб на головокружения рекомендуют массаж затылочной области головы и плечевого пояса (по 10–15 минут через день). Во всех стадиях гипертонии больным рекомендуется диета. Белки являются составной частью всех клеток и межклеточных структур. Он входит в состав ферментов, гормонов, гемоглобина, некоторых факторов свертывания крови, участвует в образовании антител, которые выполняют защитную роль и повышают сопротивляемость организма к инфекциям, обезвреживает токсические вещества, попавшие в организм, обеспечивает мышечные сокращения, образует комплекс с различными соединениями (белково-водные, белково-жировые, белково-углеводные, белково-витаминные, белково-минеральные и др.), способствуя фиксации их в организме. При сгорании 1 г белка в организме образуется 4 ккал. Белок не синтезируется в организме и не может быть заменен другими пищевыми веществами, но может участвовать в синтезе жиров и углеводов при недостаточном содержании их в пищевом рационе. Белки пищевых продуктов, поступая в желудочно-кишечный тракт, под влиянием различных ферментов расщепляются на аминокислоты. Всего наш организм получает более 20 аминокислот, из которых 8 не синтезируются в организме. К ним относятся валин, лизин, лейцин, изолейцин, метиокин, триптофан, треонин, фенилаланин. Эти аминокислоты могут поступать к нам только с пищей. Недостаток любой аминокислоты нарушает синтез белка. Триптофаном, лизином, метионином наиболее богаты мясо, рыба, молочные продукты, горох, фасоль, соя. Лучше усваиваются белки животного происхождения (особенно молочных продуктов и рыбы), хуже – растительного. Перевариванию белков способствует тепловая обработка пищи. Потребность организма в белках определяется возрастом, характером работы, некоторыми заболеваниями и составляет 90–110 г в сутки. Эта норма увеличивается во время беременности и кормления грудью (до 120 г), при тяжелой физической нагрузке, хронических инфекциях, хроническом энтероколите и других заболеваниях (до 130 г). Оптимальная норма белка суточного рациона взрослых людей составляет 1,5 г, для людей старше 70 лет – 1 г, для беременных женщин и кормящих матерей – 2 г на 1 кг массы тела. Белковая недостаточность вызывает дефицит кальция и фосфора в костях, в результате чего нарушается костеобразование, замедляется рост костей, появляются атрофия мышц, сухость и шелушение кожи, ломкость ногтей, ломкость и выпадение волос. При белковой недостаточности истощаются нервные клетки, замедляется развитие речи и психики, снижается образование гормонов различными железами (гипофизом, надпочечниками, щитовидной, половыми, поджелудочной), развиваются поносы, которые, в свою очередь, увеличивают белковую недостаточность в организме. Возникает ожирение и даже цирроз печени, нарушается кроветворение, уменьшается количество эритроцитов и лейкоцитов, изменяется обмен витаминов (A, D, С, группы В), минеральных веществ. Избыточность белка в питании в течение длительного времени вызывает увеличение размеров печени и почек, снижает активность некоторых ферментов печени, усиливает, а затем угнетает секреторную функцию желудка, повышает возбудимость центральной нервной системы. Излишнее количество белков в питании требует и повышенного количества витаминов. При сгорании 1 г жиров в организме образуется 9 ккал. Поступившие и не использованные для жизнедеятельности жиры откладываются в жировой ткани и по мере необходимости используются организмом в качестве источника энергии. Жироподобные вещества (холестерин, фосфолипиды) участвуют в образовании клеточных оболочек. В организме жир может синтезироваться из промежуточных продуктов белкового обмена и из углеводов. Однако жир, синтезированный из белков и углеводов, в отличие от жиров пищевых продуктов, содержит только насыщенные жирные кислоты. В состав же пищевых жиров входят высоконенасыщенные жирные кислоты, которые не синтезируются в организме и относятся к незаменимым. Их называют еще полиненасыщенными или эссенциальными. Наибольшее значение из них имеют линолевая, линоленовая и арахидоновая. Они обеспечивают нормальный рост и развитие организма, нормализуют эластичность сосудов, обмен холестерина, предупреждают развитие атеросклероза и ожирение печени, регулируют обмен некоторых витаминов, из них синтезируются тканевые ферменты простагландины, которые регулируют давление крови, сокращение мышц, деятельность ферментов и гормонов. Полиненасыщенными жирными кислотами наиболее богаты растительные жиры. Линолевая кислота содержится (в %): в подсолнечном масле – 68,0, соевом– 58,8, кукурузном – 53,0, оливковом – 15,0. В жирах животного происхождения ее содержание гораздо ниже: в сливочном масле – 3,6, говяжьем жире – 2,2, свином – 6,8, гусином – 6,0, курином – 18–23 %. В организме линолевая кислота может превращаться в арахидоновую при участии витамина В. Холестерин – это жир, необходимый для строительства клеток, некоторых гормонов и желчных кислот. Без него организм не может полноценно функционировать, но его избыток может оказывать противоположное, негативное действие. Большая часть холестерина образуется в печени, а меньшая – поступает с пищей. Жиры в целом и холестерин в частности не растворяются в крови. Поэтому для их транспортировки маленькие шарики холестерина окружаются слоем белка, в результате чего формируются холестериново-белковые комплексы (липопротеиды). Самыми важными формами холестерина липопротеидов являются холестерин липопротеидов низкой плотности и холестерин липопротеидов высокой плотности, находящиеся в равновесии друг с другом. Липопротеиды низкой плотности транспортируют холестерин в различные части человеческого тела, а по пути холестерин может откладываться в стенке артериальных сосудов, что может быть причиной их уплотнения и сужения (атеросклероза). Поэтому холестерин липопротеидов низкой плотности называют «плохим». Липопротеиды высокой плотности переносят избыток холестерина в печень, откуда он попадает в кишечник и покидает организм. В связи с этим холестерин липопротеидов высокой плотности называют «хорошим». Дислипидемия – нарушение равновесия в крови циркулирующих жировых частиц в сторону так называемого «плохого» холестерина, повинного в развитии атеросклероза при снижении «хорошего», и связанных с ним осложнений (инсульта, инфаркта миокарда, поражения артерий ног и других). Холестерин нормализует проницаемость мембран клеточных оболочек, участвует в синтезе витамина D, половых гормонов и некоторых гормонов надпочечников. Часть холестерина распадается и выводится из организма с желчью и сальными железами. В основном холестерин (до 2 г в сутки) синтезируется в организме из белков, жиров и углеводов, и лишь 0,3–0,5 г поступает с пищевыми продуктами. Установлено, что холестерин, синтезируемый в организме, лучше растворяется и менее опасен для здоровья человека, чем пищевой. Он снижает содержание холестерина в сыворотке крови, связывая его и нарушая процесс его отложения. Холестерином наиболее богаты продукты животного происхождения. Вот содержание его в некоторых пищевых продуктах (в %): в мозгах – 2,3, яичном желтке – 1,5, целом яйце – 0,5, почках – 0,4, печени – 0,3, масле сливочном – 0,24, твороге жирном и сливках – 0,07, молоке – 0,01. Лецитин содержится: в яичном желтке – 9,0, печени – 2,9, молочном жире–1,4 %. Наиболее богаты им растительные жиры, но в рафинированных растительных жирах содержание его значительно снижается. Жиры содержат также жирорастворимые витамины A, D, Е, К. Пищевые жиры поступают в организм человека в свободном виде или с продуктами (мясо, рыба, молоко, молочные продукты). Так называемые тугоплавкие жиры – бараний, свиной, говяжий, в состав которых входят насыщенные жирные кислоты, имеют более высокую температуру плавления, хуже усваиваются организмом. Легче усваивается и обладает хорошими вкусовыми качествами сливочное масло, которое содержит витамины A, D. Общее количество жиров в пищевом рационе должно составлять около 100 г в сутки, в том числе 30 г растительных. Эту норму рекомендуется увеличивать при очень тяжелом физическом труде и ограничивать при атеросклерозе, заболеваниях печени, поджелудочной железы, кишечника. Суточная потребность в жирах взрослого человека составляет 1,5 г, а пожилого человека 1 г на 1 кг массы тела. Большое значение имеет способ кулинарной обработки и хранения жиров. При жарении в них резко уменьшается количество высоконенасыщенных жирных кислот и лецитина. Ценность их также снижается при длительном хранении в металлической и открытой посуде, на свету, в теплом месте. Поэтому растительное масло, как и сливочное, лучше хранить в холодильнике. Представленный фрагмент произведения размещен по согласованию с распространителем легального контента ООО "Лит Рес" (не более 20% исходного текста). Если вы считаете, что размещение материала нарушает чьи-либо права, то сообщите нам об этом.

Next

Вопросответ « СПб ГБУЗ "Городская

Памятка питание при гипертонии

Обращение к главному врачу. Есть ли в пке тренажерный зал ? Администрация СПб ГБУЗ. : молоко, кисломолочные напитки, нежирный творог, нежирный и несоленый сыр, сметана в ограниченном количестве, нежирные сорта мяса (не более 200 г в день), нежирная рыба в отварном и запеченном виде, морепродукты, яйца; . Как известно, натрий способствует задержанию жидкости в организме, что способствует давлению на стенки сосудов и повышению артериального давления. Улучшить вкус еды можно при помощи клюквенного и лимонного сока, пряностей: укропа, базилика, петрушки и др. Полное исключение соли из рациона питания также нежелательно. Это может привести к накоплению азотистых соединений в крови. Полезны при гипертонии молоко и кисломолочные продукты. Очень полезен нежирный творог (метионин и витамин В6 положительно влияют на обмен холестерина в организме). Допускается употребление нежирных сортов мяса (в отварном и запеченном виде), нежирной рыбы. Ограничение углеводов необходимо только при наличии избыточного веса. При этом нужно уменьшить употребление легкоусвояемых углеводов (сахар, варенье, конфеты, кондитерские изделия) и увеличить в рационе содержание продуктов, богатых растительной клетчаткой (овощи, фрукты, ягоды). Калий участвует в сократительной деятельности сердца, повышает устойчивость сердца к недостатку кислорода, регулирует ритм сердечных сокращений, а также оказывает легкое мочегонное действие, способствуя выведению натрия из организма. При необходимости калий в комплексе с магнием может быть прописан врачом в виде лекарственных препаратов (панангин, аспаркам). Чтобы уменьшить потери калия при варке овощей, рекомендуется их варить в небольшом количестве чуть подсоленной воды или готовить на пару. Напитки с кофеином и алкоголь вызывают спазм сосудов, увеличивают сердечную нагрузку и соответственно повышают давление. Поэтому при повышенном давлении все продукты с кофеином и алкоголь желательно полностью исключить из рациона питания. Питание при гипертонии должно быть частым и дробным – прием пищи 5-6 раз в день. Перед сном можно съесть фрукт, выпить стакан кефира или теплого молока. Пищу желательно готовить в отварном или запеченном виде с минимальным количеством соли. При повышенном давлении важно следить за весом, чтобы исключить дополнительную нагрузку на сосуды и сердце. При гипертонических кризах рекомендуют проводить разгрузочные дни. Как видите, нельзя недооценивать роль правильного питания для поддержания здоровья при гипертонии. Важно помнить, что диетическое питание особенно эффективно в комплексе с рядом таких противогипертонических мер, как отказ от курения и алкоголя, избегание стрессов, создание позитивного настроя. Ну и, конечно, гипертонию нельзя лечить самостоятельно. Не задерживайтесь с визитом к врачу, помня, что гипертония – непростое заболевание, которое требует серьезного подхода и назначения лекарственных препаратов.

Next

Памятка питание при гипертонии

Памятка питание при гипертонии

Содержание Лечение артериальной гипертонии диуретиками. Зачем гипертонику мочегонные средства?. Требования к современным диуретикам. Быстродействующие мочегонные.. Самая важная часть успешного лечения заключается в правильном питании при гипертонии. При повышенном давлении многие продукты находятся под запретом. Врачи заметили, что больные приводят свое артериальное давление в порядок соблюдением простой диеты и регулярного выполнения физических упражнений. Это действует так эффективно, что исчезает необходимость регулярно принимать фармакологические препараты. Повышенное давление раньше диагностировалось в основном у пожилых людей. В современное время гипертония становится проблемой и для молодых людей в возрасте от 30 до 35 лет. Главные симптомы: Правильное питание при гипертонии и ожирении требует отказаться еще от манки и риса. Но в меню обязательно следует добавить растительные масла, а также клетчатку. Очень полезны морепродукты, они препятствуют развитию атеросклероза. Если мучает высокое давление, то в основную часть меню должны входить вегетарианские блюда. Они могут подаваться как в тушеном, запеченном, так и неприготовленном виде. Продукты из данного списка должны включаться в меню каждый день. Именно они составляют основу питания для гипертоников. Из напитков можно пить свежевыжатые соки, зеленый чай, минеральную воду. Медицинский работник поможет сформировать индивидуальное меню, учитывая все особенности организма. Но при гипертонии есть универсальные рекомендации по питанию: Диета способна нормализовать артериальное давление, не применяя никаких лекарств. Это поможет избежать побочных эффектов, которые так часто оказывают аптечные препараты. Чтобы рацион питания стал полноценным, гипертонику стоит обратиться к диетологу. Он сможет разработать оптимальное меню и подскажет как его корректировать со временем.

Next

Памятка питание при гипертонии

Памятка питание при гипертонии

Читать книгу Питание при гипертонии Ирины Пигулевской страница текста книги тензия. Гипертония это распространенное заболевание, которое является собирательным понятием, объединяющим разновидности артериальной гипертензии. Заболевания появляется на фоне сужения просветов стенок артерий и мелких сосудов, что приводит к нарушению кровотока. Недуг невозможно излечить полностью, однако правильная диета для гипертоников позволит уменьшить симптоматику и поддерживать нормальное артериальное давление. Терапевты и кардиологи отмечают, что питание и физические упражнения являются необходимыми условиями для эффективного лечения. Диета при гипертонии, подобранная с учетом индивидуальных особенностей пациента, снизит потребность в употреблении лекарственных препаратов. Питание для гипертоников исключает следующие продукты: Если питание сердечников не содержит перечисленные продукты, то происходит снижение холестерина в крови и вывод избытка жидкости из организма. Диета при гипертонии указывает снизить потребление животных жиров, но на ней можно есть морскую рыбу. Ученые доказали, что повышенное артериальное давление провоцируется высоким уровнем холестерина. Жирные сорта включают в себя полезные жирные кислоты Омега-3 и йод, что необходимо для стабильной работы сердца и сосудов. Также диета для гипертоника предполагает прием рыбьего жира в жидком виде или в капсулах. Некоторые ученые считают, что еда за один день должна содержать лишь 3 грамма соли. За сутки, человек, который страдает повышенным давлением, может съедать продукты с натрием в количестве до 2500 мг продуктов. Если сердечник ест полуфабрикаты, следует знать, что в них содержится большой объем соли, поэтому такое питание является нежелательным. Следует обратить внимание, что переедание всегда негативно отражается на состоянии сосудов, поэтому гипертоники после приема пищи, часто плохо себя чувствуют. В обязательном порядке следует включить в свое меню те продукты, которые не только не дадут повыситься артериальному давлению, но и снизят его: При ожирении нельзя резко худеть при помощи строгих диет, это навредит здоровью гипертоника. Из-за голодания организм не сможет получать весь комплекс полезных веществ. Таким образом, у человека может быть: Питание для гипертоника невозможно представить без калия, который есть во фруктах, говядине, какао, ягодах и овощах. Магний также является необходимой составляющей меню гипертоника, поскольку он имеет следующие свойства: Магний входит в состав фасоли, шиповника, инжира, гороха и кукурузы. Большое количество йода имеется в крабах, морской капусте и креветках. Питание гипертоника подразумевает изменение питания в лечебных целях на неделю или больший срок. Кроме этого, можно устраивать арбузные, салатные, огуречные и компотно-рисовые разгрузочные дни. Можно покупать специальную соль с низким содержанием ионов натрия. Натуральные продукты, например, фрукты, овощи, творог, мясо и рыба содержат существенно меньше натрия, чем готовые продукты. Когда артериальное давление становится высоким на фоне почечной недостаточности, то нужно придерживаться особо питания, которое не принесет вред почкам. Питание гипертоника ограничивает потребление жидкости, чтобы разгрузить сердечно-сосудистую систему. Диетическое питание при гипертонии 2 степени ограничивает потребление определенных продуктов. Кофе, чай и другие жидкости с кофеином, могут повышать артериальное давление и вызывать чрезмерное напряжение сердца. Питание для гипертоников предполагает, что количество жиров в рационе провоцирует развитие атеросклероза сосудов, что приводит к гипертонии. Показано потребление легкоусвояемых углеводов, особенно при лишнем весе. На диете продукты отвариваются, запекаются или готовятся на пару, на ней еду не солят, а изредка добавляют по вкусу. Американская ассоциация кардиологов советуют назначать при гипертонии специальную диету DASH — Dietary Approach to Stop Hypertension. Такое питание для гипертоников предполагает уменьшение в рационе животных жиров и общего количества мяса. Рекомендуется есть больше рыбы, злаков, фруктов, овощей и ненасыщенных жиров, то есть растительных масел. Данная диета при гипертонии ограничивает потребление сладостей и соли. паралельно можно принимать и некоторые эффективные таблетки от давления. Вся еда равномерно распределяется на 4-5 приемов пищи на протяжении дня. Ужин должен состояться не позднее, чем за два часа до отхода ко сну. Меню предполагает, что больной человек будет есть чаще, но не переедать, стараясь избегать лишней нагрузки сердца. Диета гипертоника DASH является специальной программой питания с небольшим количеством нежирного мяса в рационе. Благодаря увеличению количества потребляемых фруктов и овощей, организм человека насыщается кальцием, магнием и калием. Диета № 1 Завтрак: Еда на весь день: 150 г пшеничного хлеба, 10 г сливочного масла. С помощью диеты можно за короткое время снизить вес, на ней у человека укрепляется сердечно-сосудистая система и повышается общий тонус организма. Видео в жэтой статье как раз расскажет о всех тонкостях диеты.

Next

Диета при гипертонии степени

Памятка питание при гипертонии

И при таком диагнозе очень важно знать меню на неделю диеты при гипертонии степени. Главным симптомом гипертонии являются показатели давления, которые равняются / и более. Артериальная гипертензия, или гипертония, встречается у трети населения планеты. В комплексное лечение обязательно входит диета при гипертонии, которая предполагает в основном увеличение количества растительных продуктов, снижение соли и вредных жиров. Рацион при таком заболевании подлежит строгому контролю, потому что его несоблюдение может привести к ухудшению состоянии. Диета для гипертоников помогает только при условии выполнения основных правил: Питание при повышенном артериальном давлении принесет пользу только при условии сведения к минимуму соли. Ее в рацион гипертоника можно включать только после консультации с доктором и добавлять непосредственно в тарелку. В связи с этим необходимо знать перечень продуктов с повышенным содержанием соли: К таким продуктам относятся те, которые в наибольшей мере способствуют снижению давления у больного. Это растительная клетчатка (отруби, цветная капуста), которая нормализует стул и работу пищеварительного тракта, приводит к снижению веса. Избыточный вес — часто основная причина гипертонии. Белок — база для образования клеток, обеспечивает необходимый сосудистый тонус, что очень важно при лечении гипертонии. Кальций и калий просто необходимы для нормальной работы сердца. Ненасыщенные жирные кислоты морских продуктов снижают уровень вредного холестерина. Питание при гипертонии предусматривает употребление следующих продуктов: Холестериновые бляшки снижают эластичность сосудов и не только вызывают скачки давления, но и могут привести к атеросклерозу. В связи с этим необходимо из диеты при гипертонии исключить «холестериновые» продукты. Перечень нерекомендуемых продуктов следующий: Внимание! Заменить соль можно добавлением в тесто таких продуктов, как лимоны, цукаты, анис и тмин. Укроп, лимонную кислоту или уксус можно добавлять при готовке первых и вторых блюд. Это со временем изменит вкусовые пристрастия и поможет отказаться от соли в продуктах без сожаления. Диета при гипертонии 2 степени чаще всего бессолевая и включает большее количество отрубей, сухофруктов и морепродуктов. Продукты жирные и копченые исключены даже в малых количествах. Следует обращать внимание на состав магазинных продуктов — сколько в них содержится соли, какао и масла. Третья группа гипертоников находится в зоне повышенного риска, и каждый запрещенный продукт может негативно сказаться на самочувствии. То же касается и продуктов с жирами животного происхождения. Система правильного питания при повышенном артериальном давлении для разных полов имеет некоторые различия. Количество приемов пищи можно увеличить до 6 – 7, а вот порции следует уменьшить. Пища для мужчин при гипертонии должна быть насыщенной и калорийной. Для гипертоников меню тоже может быть питательным и разнообразным при правильном подходе. Любимое многими жареное мясо можно готовить на гриль-сковороде без масла. Особенно полезны мужчинам сельдерей, рыба красная, яйца, гранат и морепродукты. Женщинам с гипертонией в этом плане немного проще — их физиологическая потребность в пище меньше, чем у мужчин. Да и морально женщинам легче, ведь диета поможет привести в порядок фигуру. Для этого необходимо использовать в готовке оливковое масло и сельдерей. Для баланса витаминов и жиров нужны продукты с повышенным содержанием омега-3 кислот (это рыба — семга и горбуша). Полезны такие продукты, как: Самая многочисленная категория страдающих гипертонией — пожилые люди. Диета при повышенном давлении именно для них имеет важное значение. Помимо гипертензии, у них часто есть и другие заболевания, и нужно поддерживать ослабевающий с годами организм. Как выясняется, правильное питание при гипертонии может быть очень вкусным и разнообразным. 150 г отваренной свеклы чистим и нарезаем небольшими кусочками. Половину чайной ложки просеянной муки нагреваем на сковороде и добавляем 5 г сливочного масла, 30 г бульона из овощей и ложку нежирной сметаны. В течение 10 минут массу кипятим и затем процеживаем. Пару средних болгарских перцев очищаем от семян, ошпариваем кипятком и снимаем кожицу. Далее добавляем смесь к свекле и яблоку и тушим на медленном огне 10 – 15 минут. Мясо кролика (примерно 100 г) режем на мелкие кусочки и обжариваем на растительном масле в количестве 1 ст. Добавляем к мясу пару столовых ложек овощного бульона и ложку сметаны. Столовую ложку перловой крупы, предварительно замоченной на 2 – 3 часа, соединяем с солью на кончике ножа и мелко нарезанной четвертинкой лука. Все слегка обжариваем на овощном бульоне в количестве 50 г, пока перловка не загустеет. Затем тщательно вымешиваем полученную массу и начиняем перцы. Далее запекаем их минут 10 в духовке при температуре 180 градусов. Это вкусный, питательный и полезный рецепт при повышенном артериальном давлении. Диета при гипертонии поможет держать давление в норме путем снижения вредного холестерина и лишнего веса. Правильный подбор продуктов повысит иммунитет и предотвратит развитие атеросклероза и иных сопутствующих заболеваний. Соблюдение правил и принципов лечебной диеты поможет страдающему гипертонией быть в тонусе и вести здоровый образ жизни без особых усилий и дискомфорта.

Next

Гипертония — правильное питание и диета блокнот здоровья

Памятка питание при гипертонии

Состояние людей, страдающих повышенным давлением, во многом зависит от употребляемой ими пищи. И для многих не секрет, что скачки давления можно эффективно регулировать при помощи специальных диет. ГИПЕРТОНИЯ ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ И ДИЕТА. Существуют четкие. Правильно подобранный рацион способствует восстановлению нарушенных функций организма — нормализации артериального давления, нервных и обменных процессов, улучшению функций почек и надпочечников, поддержанию проницаемости стенок кровеносных сосудов и др. Питание больных гипертонией должно быть полноценным, сбалансированным, содержащим необходимое организму количество белков, жиров, углеводов, витаминов. Особенно если имеются проблемы с лишним весом, надо стремиться к нормализации веса, для чего рекомендуется регулярно устраивать разгрузочные дни. Голодание и строгие диеты больным гипертонией противопоказаны. Принимать пищу предпочтительнее понемногу 5—6 раз в день. DASH — обозначает «диетический подход к прекращению гипертонии». При этой диете рацион обогащен магнием, калием, кальцием, а также белками и волокнами. Подобная диета может использоваться и в качестве профилактики гипертонии и заболеваний сердечно-сосудистой системы. (Исследования показали, что эффективность диеты возрастает, если существенно ограничить потребление соли.)Диета DASH подразумевает потребление большого количества овощей, фруктов и зерновых. Эти продукты богаты пищевыми волокнами, которые иногда вызывают вздутие живота и диарею. Чтобы избежать расстройств пищеварения, рекомендуется постепенно увеличивать порции фруктов, овощей и зерновых, чтобы облегчить привыкание организма к новому рациону. Следует иметь в виду, что диета не отменяет необходимости приема лекарств, назначенных лечащим врачом. Фрукты по системе DASH вообще можно есть в любом виде: свежими, замороженными, консервированными или сушеными. Если в соблюдении диеты произошел сбой, не следует отчаиваться и укорять себя. Нужно определить причину нарушения режима питания — праздник, стресс и т. Формирование новых привычек питания — это длительный процесс, который требует серьезного отношения, но отнюдь не исключающий ошибок. Оптимальным вариантом может стать поэтапное изменение привычек питания, так как гораздо проще принять небольшие изменения, чем сразу в корне перестроить свой стиль жизни. Рекомендуется вести дневник, в который записывать информацию о своем ежедневном рационе, а также информацию о том, что сопутствует приему пищи. Этот простой способ контроля поможет выявить ряд серьезных ошибок, например то, что в процессе просмотра телевизора происходит поглощение большого количества жирной пищи и т. Также записи помогут наглядно определить соотношение используемых продуктов из различных групп, а в случае необходимости внести соответствующие коррективы.

Next

Памятка питание при гипертонии

Памятка питание при гипертонии

На самом деле, каким должно быть питание при гипертонии? Правильное питание при гипертонии. Гипертония – это распространенное заболевание, которое характеризуется повышенным артериальным давлением (АД) и хроническим характером течения. На сегодняшний день от этого недуга страдает каждый третий человек в мире. Заболевание может возникать по различным причинам, но наиболее часто его развитие провоцирует неправильное питание, малоподвижный образ жизни и постоянные стрессовые ситуации. И при таком диагнозе очень важно знать меню на неделю диеты при гипертонии 2 степени. Главным симптомом гипертонии являются показатели давления, которые равняются 140/90 и более. Диагностировать это явление можно самостоятельно, при помощи специального прибора для измерения АД – тонометра. И если давление окажется выше нормы, то необходимо обратиться к врачу, чтобы пройти обследование, определить причину заболевания и приступить к адекватному лечению. Важным составляющим терапии артериальной гипертензии является правильное питание, которое в сочетании с медикаментозной терапией позволит быстро и значительно улучшить состояние. Было доказано, что сбалансированный рацион питания и умеренные физические нагрузки позволяют снизить давление. Но для достижения положительного результата придерживаться правильного питания нужно постоянно, а не только на протяжении одной недели. Предрасполагающим фактором также является преклонный возраст, наследственность. Прогрессированию патологического процесса способствует злоупотребление алкоголем, солью и «вредными» продуктами питания. На начальных стадиях развития человек ощущает слабость, тошноту, страдает от частых головных болей и головокружений, нарушения сна, а также повышенного сердцебиения. Большинство людей не обращают внимания на эти признаки. И даже зная, что эти явления свидетельствуют о гипертонии, мало кто обращается к врачу и начинает лечение. Поэтому нередко заболевание прогрессирует, возникает сердечная недостаточность, снижается острота зрения, возникают кровотечения. Тогда ставится диагноз «гипертония 2 степени» и первым делом врач назначает диету. Многие люди недооценивают важность правильного питания при артериальной гипертензии и других заболеваниях сердечно-сосудистой системы. И очень зря, поскольку «правильные» продукты насытят организм полезными веществами, которые помогут справиться с недугом. Очень важными для организма гипертоника являются магний и калий, способствующие укреплению сердца, улучшению состава крови. В то же время исключение вредных продуктов питания, наполняющих организм холестерином и жирами, вернет сосудам эластичность, восстановит обменные процессы и предотвратит образование бляшек. В особенности диетическое питание при артериальной гипертензии необходимо для пациентов с лишним весом, так как каждый лишний килограмм оказывает дополнительную нагрузку, повышая давление на 1 мм ртутного столба. Лечебная диета при гипертонии 2 степени – это не временная мера, а образ жизни, которого нужно придерживаться на протяжении всей жизни во избежание развития серьезных осложнений. Больше никакой одышки, головных болей, скачков давления и других симптомов ГИПЕРТОНИИ! Наши читатели для лечения давления давно пользуются советом Елены Малышевой... Подробнее Читать далее » Меню диеты при гипертонии довольно разнообразное, но от некоторых привычных продуктов питания все же потребуется оказаться. Первым делом нужно отказаться от большого количества натрия, который способствует задержке воды в организме, увеличивая тем самым объем циркулирующей крови. В итоге и без того высокое давление становится еще больше. Поэтому главным врагом гипертоника должна стать соль, которая в данном случае является действительно «белой смертью». Но для многих людей отказ от соли станет шокирующей новостью, невозможной в исполнении. Суточная норма соли для здорового человека составляет 10-14 грамм, а для гипертоника эта норма снижается в 3 раза, что для некоторых может стать настоящей пыткой. И если в обычных блюдах будет такое сильное ограничение, то о еде, в которой содержится большое количество соли (фастфуд, колбасы, сухарики, чипсы и многое другое), придется забыть навсегда. После прочтения этих строчек может возникнуть вопрос: «И как можно нормально жить, питаясь пресной едой? » Потребляемые продукты при гипертонии не обязательно должны быть безвкусными. Правильное приготовление и добавление различных трав, приправ без содержания соли, лимонного сока, можно придать пище новый, интересный вкус, ничуть не хуже, чем у соленых продуктов. Кроме отказа от вышеперечисленных продуктов необходимо также забыть о такой вредной привычке, как курение. Если вы одновременно страдаете от повышенного давления и никотиновой зависимости, то необходимо что-то с этим делать, поскольку каждое вдыхание дума все больше отравляет организм, сужает сосуды, провоцируя прогрессирование гипертонии и увеличивая вероятность онкологических заболеваний. Диетическое питание при гипертонии 2 степени представляет собой сбалансированный полноценный рацион питания, в котором должно наблюдаться идеальное сочетание витаминов, минералов и всех необходимых веществ. Одновременно с этим происходит снижение потребления соли, сахара, животных жиров, легкоусвояемых углеводов и различных вредных веществ. На начальной стадии развития артериальной гипертензии необходимости в серьезных изменениях в рационе питания нет. Достаточно ограничить употребление соли (во время приготовления еда не солится, а садясь за стол, больной может подсолить пищу в расчете 1 десертная ложка на день). Такими свойствами обладает растительная клетчатка, большое количество которой находится в цветной капусте и отрубях. Она улучшает работу пищеварительного тракта и способствует нормализации стула, провоцируя снижение массы тела. Также при повышенном АД важно насыщать организм белком, калием и кальцием, ненасыщенные жирные кислоты морепродуктов. В рацион питания человека, страдающего от гипертонии 2 степени обязательно должны входить следующие продукты питания: Ни в коем случае гипертоникам нельзя голодать, так как это отрицательно скажется на состоянии здоровья. Но и переедать также нельзя, ведь у гипертоников это может привести к ожирению. Необходимо следить за калорийностью блюд и количеством потребляемой пищи. Составление диеты во многом зависит не только от стадии и особенностей течения заболевания, но и от наличия сопутствующих патологий, осложнений, а также возраста и пола больного. Так, мужчины-гипертоники нуждаются в более калорийной и насыщенной пище, чем женщины. Для них очень полезными будут морепродукты, яйца, сельдерей, а также красная рыба и гранат. Представителям мужского пола в особенности будет тяжело отказаться от жареного мяса, что можно будет компенсировать грилем. Во время составления диетического питания для пожилых людей нужно учитывать наличие других заболеваний. Также в рацион питания пожилых гипертоников должны обязательно входить паровые овощи, постная рыба и мясо. Разрешаются блинчики и оладушки, жаренные на сухой сковороде. Гипертония самое распространённое заболевание сердечно-сосудистой системы. Установлено, что ею страдают 20—30% взрослого населения. Последствия высокого давления известны всем: это необратимые поражения различных органов (сердца, мозга, почек, сосудов, глазного дна). На более поздних стадиях нарушается координация, появляется слабость в руках и ногах, ухудшается зрение, значительно снижаются память и интеллект, может быть спровоцирован инсульт. Чтобы не доводить до осложнений и операций, люди, наученные горьким опытом для понижения давления дома пользуются... Читать далее » Меню на неделю диеты при гипертонии 2 степени можно составить самостоятельно, учитывая вышеперечисленные рекомендации или попросить его составить вашего лечащего врача. Понедельник: Правильное питание, диета при гипертонии 2 степени, поможет избавиться от лишнего веса и вредного холестерина, нормализируя давление. А правильно подобранные продукты могут справиться и с другими имеющимися заболеваниями. Придерживаясь диеты на протяжении нескольких месяцев, вы увидите существенное улучшение самочувствия, а через полгода правильного питания существует большая вероятность полностью отказаться от медикаментозной терапии. Но если диета не помогает, необходимо обратиться к врачу и подобрать более эффективное лечение. Если причиной развития артериальной гипертензии является ожирение, то вместе с ней часто диагностируется сахарный диабет. В этом случае правильное питание приобретает еще большую значимость. При составлении диеты нужно ставить целью не только снижение давления, но и похудение, нормализация показателей сахара. Диета при сахарном диабете 2 типа и гипертонии должна быть низкоуглеводной, то есть полностью исключать сладости, выпечку, крупы. Вместо этого в ежедневный рацион питания должны входить овощи и зелень, фрукты, нежирная рыба и мясо, цельнозерновой хлеб, а также небольшое количество растительных жиров. Кроме того, нужно соблюдать все рекомендация врача и проходить регулярные обследования с целью контроля течения заболеваний. Правильное питание совместно с физическими нагрузками и правильно подобранной медикаментозной терапией поможет существенно улучшить свое здоровье и изменить свою жизнь в лучшую сторону.

Next

Памятка питание при гипертонии

Памятка питание при гипертонии

Памятка. При гипертонии доктора назначают следующие лекарственные средства и. Питание. В России повышенное давление - у каждого второго взрослого. Это страшные цифры, учитывая, что повышенное давление - главная причина возникновения инфарктов и инсультов. «Во времена продовольственного дефицита (а это были исключительно трудные и соответственно исключительно нервные годы) гипертоников было существенно меньше, - рассказывает Юрий Бузиа­швили, академик РАМН, замдиректора Научного центра сердечно-сосудистой хирургии им. Учёные давно заметили, что среди вегетарианцев гипертоников существенно меньше, а среди мясоедов - на порядок больше. У людей с избыточным весом высокое давление и вовсе неизбежно. Благодаря исследованию, проведённому при поддержке Национального института по изучению сердца, лёгких и крови (США), был создан суперрацион для гипертоников, который возвращает повышенное давление в нормальные пределы. Уже в первые дни у участников с умеренной гипертонией (не выше 160/95) диета снижала верхнее давление в среднем на 6 мм Hg, нижнее - на 3 мм Hg. У людей с высоким давлением сдвиги были ещё более существенными - 11 и 6 мм соответственно. Для полной нормализации давления (до 139/69) в среднем требовалось около двух недель. Ещё одно достоинство диеты в том, что она не содержит сложных рецептов и дорогостоящих продуктов. Разрешаются нежирные молочные продукты, рыба, постное мясо. Так организм получает достаточное количество калия, кальция и магния - эти вещества и отвечают за нормальную работу сердечно-сосудистой системы. Единственное строгое ограничение - в количестве соли. Европейские кардиологи провели отдельное исследование, которое показало, что чем меньше натрия в рационе пациентов, тем эффективнее снижается кровяное давление. Американские врачи в памятке к диете подчёркивают: «Если вам прописаны лекарства для снижения давления, продолжайте принимать их». «Избыточное потребление соли и солесодержащих продуктов - строжайший запрет при гипертонии! - Косвенно осложняющими течение гипертонии являются трудноперевариваемые продукты (жареные, копчёные, консервированные и т. Поэтому врачи настоятельно не рекомендуют использовать консервы и полуфабрикаты - в них содержится гораздо больше соли, чем в обычных продуктах. Наши специалисты оценивают вклад правильного питания гораздо выше. «Грамотно подобранный рацион питания, учитывая его регулярность и системность, вполне может заменить антигипертензионное лечение при условии его длительного применения», - считает Юрий Бузиашвили.

Next

ОТЕЛЬ «УСАДЬБА НИКА». База отдыха

Памятка питание при гипертонии

Период Питание Размещение Категория проживания Семейныйнк. №, к. №, Семейный Если заглянуть в любой супермаркет, то там можно обнаружить большое количество разнообразных продуктов. Некоторые из них являются полезными, Однако можно найти массу таких, которые наносят серьезный вред организму. Они увеличивают массу тела, а также ухудшают работу сердца и сосудистой системы. Причём многие люди не знают о вреде продуктов, которые регулярно появляются на их столе. Они постоянно лакомиться сосисками, едят жареное мясо, употребляют в больших количествах пиво, при этом не понимают, что все эти продукты могут серьезно подорвать их собственное здоровье. О том, что стоит пересмотреть свой рацион они начинают задумываться только тогда, когда появляется такое распространённое сегодня заболевание, как гипертония. Если человек имеет серьезную степень ожирения, то у него высок риск появления этого заболевания. Когда оно возникает, то давление в сосудах возрастает. Обычно это происходит по той причине, что из-за большого количества потребляемой вредной пищи сосуды загрязняются. Повышенный уровень холестерина в крови приводит тому, что стенки начинает загрязняться. На них появляются отложения в виде холестериновых бляшек. Именно они и повинны в том, что давление у человека выше нормы. Людям, которые столкнулись с гипертонией, приходится ощущать определенные неприятные симптомы. У них постоянно болит голова и возникает тошнота, а кроме этого начинают появляться боли в ногах. Поневоле им приходится обращаться к врачу, который поставив им диагноз — гипертония, назначает им особое питание, включающее употребление только полезных продуктов. Придерживаясь определённого рациона, можно улучшить свое состояние, а в некоторых случаях, особенно если гипертония находится на начальной стадии, избавиться от этого серьезного заболевания и снова стать здоровым человеком. Если человеку поставлен диагноз гипертония, то ему необходимо кардинальным образом пересмотреть свое питание. В свой рацион он должен включить продукты, которые содержат большое количество витаминов. Употребляя такие полезные продукты, можно насытить свой организм большим количеством полезных веществ, что положительно отразится на собственном состоянии. Кроме этого довольно часто врачи больным, которые страдают от этого серьёзного заболевания, рекомендуют свести к минимуму употребление соли. Если человек придерживается этого указания, то исключается такое неприятное состояние, как скопление в организме большого количества жидкости. А именно это довольно часто усугубляет состояние больного. Для того чтобы гипертонию можно было победить в короткий срок, необходимо соблюдать указания лечащего врача. Только их комплексное выполнение позволит добиться положительного результата и быстро справиться с заболеванием. Самое главное, что необходимо сделать — полностью устранить из своей жизни вредные привычки. Если человек до гипертонии употреблял алкоголь и был активным курильщиком, а после возникновения заболевания не избавился от этих привычек, то с ними необходимо справиться. В противном случае бороться с этим серьезным заболеванием будет довольно тяжело. Другая задача, которая возникает при лечении гипертонии, состоит в том, чтобы устранить лишний вес. Кроме этого необходимо подумать о себе и своем здоровье. Необходимо обеспечить для себя облегченный режим работы, а также не забывать про отдых. Важным моментом в лечении этого недуга является и особое питание. Оно должно быть диетическим и содержать минимальное количество сахара. Оптимально, если сладких продуктов в вашем рационе вообще будет. Также необходимо добиться того, что соль тоже отсутствовала в вашем организме. Большинство врачей убеждены в том, что для эффективного лечения гипертонии необходимо, чтобы человек пересмотрел свой рацион и употреблял только полезные продукты. Если он раньше баловал себя часто вредными блюдами, то от них необходимо отказаться. К тому же следует добиться того, чтобы каждодневно в меню человека присутствовали продукты, которые приносят большое количество витаминов его организму, при этом содержит минимальное количество калорий. Следует лакомиться только продуктом, который имеет минимальную жирность. Лучше всего выбирать говядину, а также лакомиться курицей и индюшатиной. Свинина сама по себе является жирной и врачи против её употребления. Более разумным решением является его отваривание или же запекание. Однако если вы нашли на рынке мясо, которое имеет невысокую жирность, то его вполне можно приобрести и приготовить из него блюдо. У многих пациентов возникает вопрос, почему врачи не разрешают лакомиться жирными сортами мяса? Всё дело в том, что когда больной съедает что-то жирное, то у него в крови происходит повышение уровня холестерина. Оптимальный вариант в качестве гарнира для приготовленного мяса использовать овощи, тушёные или приготовленные на пару. В дополнение к ним можно использовать разнообразные приправы. Также во время лечения гипертонии полезными являются продукты, которые содержат большое количество витаминов C. Его главная польза заключается в том, что он положительно образом влияет на состояние сосудистой системы. В частности, он обеспечивает укрепление стенок сосудов. Наряду с такими продуктами необходимо искать в магазине и наименования, которые содержат в своем составе большое количество магния и калия. Эти вещества очень важны для сердца, которое в условиях гипертонии работает в довольно напряженном режиме. Если в вашем меню появятся такие продукты, то главный мотор, перекачивающий кровь в организме, станет более выносливым. Если вам врач поставил диагноз гипертония, то вашими лучшими друзьями на время лечения этого серьезного недуга должны стать овощи. Главная их польза заключается в том, что они насыщают организм клетчаткой. Она полезна при гипертонии в целом, а также улучшает работу кишечника, обеспечивая вывод всех накопившихся в организме шлаков и токсинов. Кроме этого овощи приносят и еще один положительный момент. Самый простой вариант — это использовать их для салатов. Также они подходят и для приготовления свежевыжатых соков. Если же вы хотите приготовить полноценное блюдо посредством термической обработки, то не следует их жарить, а лучше всего выбирать вариант с тушением вашей любимой капусты или помидоров. Также полезный вариант приготовления овощей — это их обработка на пару. Хорошим вариантом будет и употребление их в сыром виде. Среди овощей лучше всего выбирать такие популярные и доступные, как морковь и капуста. Следует понимать, что во время лечения гипертонии необходимо отказаться от сладкого, поскольку быстрые углеводы, попадая в организме человека, довольно быстро превращаются в жировые отложения на теле. А лишний вес только усугубляет состояние больного и не способствует улучшению его состояния. Поэтому когда проводится терапия гипертонии, то необходимо забыть про шоколад и конфеты. Однако это не означает, что страдающему от повышенного давления полностью придётся отказаться от сладкого. Он может заменить свои любимые сладкие продукты на сухофрукты. Они тоже являются сладкими, при этом оказывают положительное влияние на здоровье человека. Наиболее полезными среди них является курага и чернослив. В рационе должны присутствовать также и морепродукты. Их главный положительный эффект заключается в том, что они положительно воздействуют на работу сердца и сосудистой системы. Еще одно их достоинство заключается в том, что они содержат в своем составе большое количество полезных веществ. Среди микроэлементов в них присутствует довольно много йода и селена. Также они ценны тем, что содержат много жирных кислот и богаты на минералы. Если вы хотите побаловать себя рыбой, то лучше всего отдавать предпочтение обитателям морей, относящихся к группе лососёвых. Также вы можете просто взять и приготовить понравившийся вам сорт рыбы на пару. Также можно баловать себя тунцом или приготовить блюдо из трески. Плюсом таких способов приготовления является то, что они не наносят никакого вреда здоровью и вдобавок к этому сохраняют большое количество полезных веществ. Каши также должны присутствовать в рационе пациента при лечении гипертонии. Их главное достоинство в том, что они насыщают организм энергией, при этом не способствует увеличению массы тела. Также они являются хорошим вариантом в качестве дополнения к приготовленной рыбе или мясу. При лечении гипертонии больной должен соблюдать определенные ограничения для того, чтобы быстрее избавиться от возникшего заболевания. Самое главное, что должен сделать пациент — это исключить из своего рациона соль. Если человек не может полностью отказаться от соли, то количество этого продукта необходимо свести до минимальной дозы — 3 грамм в сутки. Соль можно легко заменить различными пряностями, например укропом или сельдереем. Это позволит сделать вкус блюда более оригинальным, а само кушанье более приятным даже без соли. Помимо этого добавление пряностей имеет еще один положительный момент. В своем составе они содержат большое количество витамина С, поэтому положительным образом повлияют на состояние вашего здоровья. Еще одно ограничение, о котором следует знать: необходимо полностью отказаться от употребления полуфабрикатов во время терапии гипертонии. Всё дело в том, что в своем составе они содержат большое количество соли. При этом многие люди не знают об этом и спокойно употребляют такую продукцию. Лечение заболевания требует отказа от животных жиров. Вообще же жареные блюда во время лечения заболевания должны быть исключены или сведены к минимуму. Более полезными являются блюда, которые приготовлены методом тушение или просто были отварены. Если же вы не можете оказать себе в чём-то жареном, то для приготовления продуктов необходимо использовать оливковое или же применять кукурузное масло. Консервы также являются не лучшим выбором для страдающего от гипертонии. При лечении такого заболевания, как гипертония нужно придерживаться употребления полезных продуктов, при этом, не забывая про напитки, которые помогают стабилизировать состояние и ускорить лечение. Когда человека не знает о своем диагнозе, то он употребляет абсолютно любые продукты, при этом не задумываюсь о том, какое влияние они оказывают на организм. Для большинства людей завтрак немыслим без этого напитка. Он помогает хорошо взбодриться и улучшает настроение. Однако при лечении гипертонии он наносит человеку, страдающему от этого заболевания, серьёзный вред. Его главный негативный эффект заключается в том, что он повышает давление. Поэтому от употребления такого напитка необходимо отказаться. Также полезным и безопасным для гипертоника являются сорта чая каркаде. Последний содержит в своем составе большое количество микроэлементов. Их главное влияние на организм заключается в том, что они делают стенки сосудистой системы более крепкими. К тому же каркаде является приятным на вкус напитком. Одной чашки такого чая достаточно для того чтобы в жаркий день удалить жажду. К числу полезных при гипертонии напитков можно отнести и морсы, приготовленные основе ягод. Их употребление позволяет стабилизировать давление, а кроме этого они обладают хорошим освежающим эффектом. Наиболее полезным напитком из ягод для людей, страдающих гипертонией, является морс из клюквы. Главная ценность этой ягоды заключается в том, что в своём составе она содержит большое количество калия. Благодаря этому веществу обеспечивается быстрое понижение артериального давления.

Next

Памятка питание при гипертонии

Памятка питание при гипертонии

О мерах безопасности в целях предотвращения несчастных случаев, связанных с выпадением. Когда врач назначает или пациент самостоятельно выбирает для себя диету при гипертонии, нужно учитывать стадию повышенного артериального давления, а также состояние системы пищеварения и наличие у больного сопутствующих заболеваний. Диета при гипертонии должна усиливать действие лекарств, которые принимает пациент, и одновременно беречь организм от их побочных эффектов. Объем и калорийность пищи должны соответствовать энергозатратам организма, а при развитии атеросклероза и сопутствующего ожирения их следует несколько снизить. Рецепты блюд, которые ест человек с гипертонией, должны включать в себя сбалансированное соотношение основных питательных веществ: белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных солей. Чтобы нормализовать обмен веществ, очень важно обеспечить достаточное поступление воды в организм: не менее 1.5 — 2 литров в сутки. Для этого пациентам с гипертонией следует приучиться регулярно пить чистую воду, настой шиповника, клюквенный морс, а также есть побольше «здоровых» супов, приготовленных по специальным рецептам. Эти супы должны быть предпочтительно вегетарианскими, молочными или даже фруктовыми. Диета при гипертонии подразумевает ограничение жидкости в рационе лишь для тех пациентов, у которых развилась сердечная недостаточность и склонность к отекам. При повышенном кровяном давлении рекомендуется ограничить количество жиров в рационе до 65-75 г в сутки. Животные жиры следует частично заменить растительными маслами: кукурузным, подсолнечным, оливковым. Для здоровой диеты при гипертонии выбирайте натуральные не рафинированные масла, которые богаты витаминами, и тщательно соблюдайте условия их хранения. Взрослому человеку необходимо съедать 1,2 — 1,5 г белка на 1 кг массы тела в сутки. Белковую пищу гипертоникам следует ограничивать лишь при сопутствующих заболеваниях почек. Если гипертония осложнилась поражением почек, то приходится резко уменьшать потребление мяса, а также полностью запрещаются мясные бульоны. В остальных случаях на диете при гипертонии не следует допускать дефицит белка в рационе. Далее в статье вы найдете рецепты вкусных и полезных блюд, содержащих значительное количество белка. Их можно приготовить из нежирного мяса, рыбы, молока и обезжиренного творога. На диете при гипертонии следует избегать жирных и трудноусвояемых сортов мяса: утка, гусь, свинина, баранина. Если нет необходимости уменьшить калорийность рациона, то общее содержание углеводов в питании гипертоников не ограничивается. Тем не менее, вам будет полезно есть поменьше легкоусвояемых углеводов (сахар, мед, мучное, кондитерские изделия). Замените их продуктами, богатыми растительной клетчаткой, а также витаминами и минералами, полезными для сердца. Далее в статье вы найдете замечательные рецепты блюд из овощей для диеты при гипертонии. Здоровая диета при гипертонии — это кушать вволю овощи, а также несладкие виды фруктов и ягоды. Убедитесь сами, что овощи — это не только полезно, но и очень вкусно! Доведите до кипения 2 л воды, после этого положите в кастрюлю нарезанные картофель, лук, морковь и промытую рисовую крупу. Разомните вилкой банку консервированной сайры или скумбрии в собственном соку, добавьте в кастрюлю, размешайте и варите еще 10 минут. В самом конце добавьте в суп лавровый лист и влейте 3-4 столовых ложки растительного масла. Для вашего сердца будут очень полезны жирные кислоты Омега-3, которые содержатся в морской рыбе, а кровяное давление понизят минералы калий и магний, которые содержатся в овощах. Еще один рецепт диетического блюда из рыбы для страдающих гипертонией: котлеты рыбные. Для их приготовления вам понадобятся 1 кг морской рыбы (хек, треска или спинки минтая), а также две головки репчатого лука, 150 г белого хлеба, мука (2 ст. л.), растительное масло, молотый черный перец, чуть-чуть сахара и соль по вкусу. Вымойте и почистите рыбу, отделите филе от костей и кожи, пропустите через мясорубку вместе с луком и размоченным и отжатым белым хлебом. После этого добавьте соль, сахар, перец и перемешайте. Теперь пора сформовать котлеты, обвалять их в муке и обжарить в растительном масле, пока не покроются золотистой корочкой. Обжаренные котлеты заливают процеженным рыбным бульоном, который приготовили из кожи и костей, и ставят в духовку еще на 20 мин. Подавайте к столу со сметаной, свежими овощами, зеленью, картофельным пюре или брусникой. Если приготовить рыбные котлеты на пару, то они будут еще вкуснее. Лук и помидор мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле. На одну порцию понадобится: 125 г нежирного мяса, 50 г риса, 1/4 луковицы, 10 г растительного масла, 1 помидор. Отваренное мясо мелко нарежьте, смешайте с отваренным рисом и обжаренными овощами. Все это вместе нужно довести до окончательной готовности на сковороде или в микроволновой печи. Смело импровизируйте, занимаясь приготовлением салатов из овощей. За основу можно брать любые овощи, а также экспериментировать с разными заправками. Например, попробуйте иногда заменять подсолнечное масло кукурузным или оливковым. Для заправки салатов отлично подходят лимонный сок и нежирный йогурт. Вы сможете приготовить свой индивидуальный вкусный и полезный овощной салат, который будет содержать только натуральные продукты и отлично подойдет для диеты при гипертонии. Поделитесь своим рецептом с друзьями и знакомыми, а также на кулинарных сайтах в Интернете! Основу сладких блюд на диете при гипертонии должны составлять фрукты и ягоды. Из них вы можете приготовить пюре, кисель, компоты или желе. К свежим ягодам и фруктам полезно добавлять курагу, изюм, семечки и орехи. Даже если вы соблюдаете диету при гипертонии, рецепты блюд могут содержать небольшое количество сахара. Поэтому вы можете побаловать себя полезным и очень вкусным диетическим вареньем. Его можно приготовить за 6-10 минут в микроволновой печи. Возьмите любые фрукты или ягоды (крупные необходимо измельчить), смешайте с небольшим количеством сахара и поставьте в микроволновую печь до готовности. И вот вы без особых усилий приготовили душистое, полезное варенье без консервантов. Оно содержит умеренное количество углеводов, зато множество витаминов и минералов. От гипертонии в течении 2-х лет принимал Конкор 5 мг. Убедительно доказано, что поваренная соль вредна для пациентов с гипертонией, потому что она повышает кровяное давление. Затем, проконсультировавшись с кардиологом, перешел на Энап (10 мг). Вопрос: какие лекарства наиболее подходящие для пожизненного приема? В рецептах блюд для диеты при гипертонии используйте как можно меньше соли. Постепенно вы привыкнете к этому и станете наслаждаться настоящим вкусом несоленой пищи. Неожиданно обнаружил, что у меня повышенное АД 160/100.

Next

Главная СПб ГБУЗ Городская поликлиника №

Памятка питание при гипертонии

СанктПетербургская Городская поликлиника № – одно из крупнейших Амбулаторно. С высоким давлением помогает бороться здоровое питание. В последние десятилетия все чаще и чаще гипертония стала появляться у людей на фоне повышенного веса. Врачи почти всерьез говорят, что каждый лишний килограмм повышает давление на 1 мм рт. Узнать, какой вес для вас является оптимальным, можно при помощи нашего калькулятора. Ее основной компонент — натрий — удерживает воду в организме. Главные задачи при гипертонии – это контроль артериального давления и нормализация веса. Из-за этого увеличивается объем циркулирующей крови и — давление. Откажитесь от крепкого черного и зеленого чая, кофе и, главное — алкоголя. Никотин обладает сосудосуживающим действием, а значит — поднимает давление.4. Распределите дневной рацион таким образом, чтобы питаться равномерными порциями 5–6 раз в день. Врачи считают, что потребление соли необходимо снизить с традиционных для современного человека 10–15 г в день до 3-4, которые можно получить из обычных продуктов. Все эти продукты вызывают спазм кровеносных сосудов и увеличивают нагрузку на сердце. А перед сном лучше съесть небольшой фрукт или выпить стакан нежирного кефира.5. Чаще всего гипертония возникает на фоне закупорки сосудов бляшками холестерина, который содержится в жирном мясе и копченостях. Курица, индейка или телятина, приготовленные без масла — лучший выбор для страдающих гипертонией. Если без соли и жира диетическое мясо кажется безвкусным, вспомните о лимонном соке, зелени петрушки, укропе или базилике, которые безопасно придадут мясу новый вкусовой оттенок.6. Ешьте как можно меньше продуктов, содержащих животные : колбас, жира, сливочного и топленого масла. Старайтесь, чтобы в рационе как минимум треть жира была растительного происхождения. Жарьте без животного жира, а в тушеные блюда добавляйте подсолнечное или оливковое масло. Традиционный бутерброд с маслом лучше превратить в бутерброд «со следами масла». К категории «вредные » также относится крем из тортов, практически все сыры и сало.7. Продукты, богатые клетчаткой, позволяют снизить уровень вредного холестерина в крови, препятствуя его всасыванию. Кроме того, они позволяют надолго сохранить чувство сытости и не переедать.8. Легкоусваиваемые , провоцирующие набор лишних килограммов, из рациона лучше исключить. Так что пирожные, печенье, торты и конфеты придется предать забвению, заменив их фруктами и сухофруктами, овощами и продуктами из цельного зерна — все то, что организм будет переваривать долго и с удовольствием.9. Это позволит укрепить сердечную мышцу и повысить ее выносливость. Включите в рацион крупы, капусту, курагу, морковь и свеклу. Не менее богаты этими важными микроэлементами морская капуста, морепродукты и нежирная морская рыба. Правила приготовления блюд из рыбы те же, что и для мяса — минимум соли и жира.10. Посты и строгие диеты с резким ограничением каких-либо групп продуктов при гипертонии противопоказаны. Вывод прост: при повышенном давлении надо уменьшить потребление соли, жиров, отказаться от продуктов, провоцирующие дополнительное повышение давления, и следить за весом, не забывая периодически советоваться с лечащим врачом. Курильщик может позвонить по телефону 8-800-200-0-200 (звонок для жителей России бесплатный), сказать, что ему необходима помощь при отказе от табакокурения, и его переключат на специалистов Консультативного телефонного центра помощи в отказе от потребления табака (КТЦ). Если все специалисты КТЦ в этом момент заняты, его номер телефона будет прислан в КТЦ по электронной почте, и в течение 1–3 дней ему перезвонят. Обратившимся в КТЦ консультативную помощь оказывают психологи и врачи. Психологи помогают подготовиться ко дню отказа от курения, помогают найти замену ритуалам курения, вместе с обратившимся определят оптимальные пути преодоления зависимости, поддержат в трудные минуты борьбы с никотиновой зависимостью. Врачи проконсультируют о наиболее эффективных лечебных способах отказа от курения, дадут совет пациентам с различными заболеваниями о том, как лучше подготовиться к отказу от курения с учетом имеющихся проблем со здоровьем.

Next

ГОСТ Р . Протокол ведения больных.

Памятка питание при гипертонии

ГОСТ Р . Группа Р. НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ. Протокол ведения.

Next

Памятка питание при гипертонии

Памятка питание при гипертонии

В чем заключается правильное питание при гипертонии, повышенном давлении что разрешено, а что следует исключить. Питание при разных степенях гипертонии.

Next

Памятка питание при гипертонии

Памятка питание при гипертонии

При диете на первой и второй стадии артериальной гипертонии допустимо лишь снизить прием запрещенных продуктов, на третей стадии их необходимо полностью исключить из рациона.

Next

MD

Памятка питание при гипертонии

Mm ステンレス製 万能クリアガード対応 雪囲い アMD 十手型 ステンレス製 万能クリア.

Next