62 visitors think this article is helpful. 62 votes in total.

Меню бессолевой диеты при гипертонии

Меню бессолевой диеты при гипертонии

Подробное меню на неделю диеты. можно приобрести бессолевой хлеб и. Body .content-wrapper .tabs-block-sections__section h2,body .content-wrapper h1, body .content-wrapper h3 .sidebar-rubrics .rubrics a,.comment-author, .italic-font,blockquote, .rubrics a .content-wrapper a,body .slide-pop-button, body .slide-pop-title .content-mime-types li.btn-active, .content-mime-types li:hover, .submenu a:hover .toggle-menu,input[type="submit"],.menu-search input[type="submit"] #toc-container li::before, .

Next

Диета при гипертонии Здоровая Россия

Меню бессолевой диеты при гипертонии

Диета при гипертонии. Главные задачи при гипертонии. Бессолевая диета ; Помните такой известный и любимый всеми советский фильм «Любовь и голуби»? Разлучница Раиса Захаровна, попытавшаяся увести главного героя из семьи, придерживалась определенного режима питания, говоря, что «соль – это белая смерть, сахар – сладкая смерть, а хлебушек – вообще отрава»? Конечно, она сильно преувеличивала, но доля правды в ее словах все-таки есть. В одной из наших статей мы уже рассматривали полюсы и минусы этой, как многие уверяют, незаменимой приправы, без которой пищу подчас просто невозможно есть. Но также известно, что соль в больших количествах крайне вредна для организма: она отражается на состоянии сустава, препятствует выведению воды из организма, из-за чего появляется лишний вес, целлюлит и т. Именно поэтому, стремясь сбросить лишний вес и привести свое тело в норму, в первую очередь врачи и диетологи рекомендуют отказаться от сильно соленой пищи: фастфуда, чипсов, копченостей, полуфабрикатов и др. Одним из лучших вариантов является диета бессолевая. Благодаря ей вы не только сможете скинуть ненавистные лишние килограммы, но также поправить свое здоровье: избавитесь от отеков, гипертонии, целлюлита и расширенных вен. Автором бессолевой диеты является Макс Герзон, врач из Германии. Он постоянно наблюдал больных раком и пришел к выводу, что отказ от соли помогает продлить им жизнь. Эта теория тут же нашла сторонников и среди русских ученых. Причем они считали, что отказ от соли помогает также диабетикам, гипертоникам и тем, у кого больные почки и сердечно-сосудистая система. Дело в том, что организму человека нужно порядка 5000 мг соли в сутки. Суть бессолевой диеты очень проста: нужно отказаться от употребления в пищу соли. Данное количество содержит в любых природных продуктах, поэтому дополнительно их солить нет никакого смысла. Если вы решили узнать, какова диета бессолевая в действии, то переходить на нее нужно очень плавно. Резкий отказ от привычного количества соли – это настоящий стресс для организма. Поэтому сначала просто старайтесь не солить продукты во время приготовления, а только непосредственно перед употреблением. Старайтесь заменять соль различными приправами: перцем, лимонным соком, специями. Готовые обеды, маринады, консервы, ветчина, сыры, орешки, готовые соусы – все это зачастую производители хорошенько солят, поэтому внимательно изучайте надписи на упаковках. Когда вы привыкнете к новому вкусу блюд, можете убрать со стола солонку окончательно. И, естественно, не забывайте просить официанта в ресторане, чтобы ваши блюда не солили. Особый акцент в еде сделайте на фрукты, овощи, водоросли, маложирный сыр и морепродукты. Отличным дополнением к салатам станут базилик, чеснок, перец, тмин, лимонный сок, лук, а к мясу и птице – карри и куркума. Помимо всего прочего, специи активизируют ваш обмен веществ и помогут избавиться от лишнего веса. Конечно, никто не заставляет вас полностью отказываться от соли – нужно лишь ограничить ее употребление. Благодаря этому из вашего организма уйдет лишняя вода, и вы за неделю сможете избавиться от 3–4 килограммов. Есть необходимо небольшими порциями три раза в день,а также возможны небольшие перекусы. Отказ от соли вовсе не сделает для вас пищу пресной –со временем будут сформированы новые вкусовые ощущения и сможете заново открыть для себя более богатый вкус многих привычных продуктов. Придерживаясь бессолевой диеты, вам нужно отварной картофель, листья салата, заправленные обезжиренным йогуртом, а также творожный крем с фруктами. Ее каждый день нужно выпивать не меньше 1,5–2,5 литра (зависит от веса). Если вы будете придерживаться всех правил, которые устанавливает диета бессолевая, то буквально за неделю сможете похудеть на размер! Однако нужно понимать, что ушли не столько лишние килограммы, сколько ненужная организму вода. Если вы хотите добиться серьезных результатов, советуем вам также отказаться от мучного, жирного и сладкого.

Next

Диета при заболеваниях сердца ИБС, гипертонии, инфаркте.

Меню бессолевой диеты при гипертонии

Какое питание назначают больным сердечнососудистыми заболеваниями ИБС, инфаркте, атеросклерозе, гипертонии Женский журнал Девять линий. обеспечение потребности организма в калии и магнии при низком содержании солей натрия практически бессолевая диета, а также обеспечение. Не стоит расстраиваться и рисовать себе беспросветное будущее, если врач диагностировал у вас этот недуг. Справиться с высоким давлением достаточно просто – необходимо наладить свое питание. Избыточный вес влияет на общее состояние организма– исследователи говорят, что килограмм, набранный выше нормы, способен повысить уровень артериального давления на 1 мм рт. Поэтому нормализация веса не только приведет давление в норму, но и сделает вашу жизнь более красочной и беззаботной. Современные врачи все чаще замечают, что изменение одного лишь рациона даже без физических нагрузок приводит к значительным улучшениям клинической картины в целом. Многие по эффективности сравнивают диету с медикаментозным лечением, однако от последних велика вероятность появления побочных эффектов. В рационе человека, страдающего от повышенного артериального давления, должно присутствовать много овощей. Они помогают вернуть или поддерживать в норме уровень холестерина в крови, а также замедляют процесс его всасывания в сосуды. Овощи помогают организму быстрее насытиться, на долгое время забыть о чувстве голода, повышают человеческую выносливость. Увеличьте количество капусты, свеклы и морковки – они богаты большим количеством клетчатки и грубых волокон. От них вы не поправитесь, даже если есть их в большом количестве. Включите в свой рацион морепродукты: рыбу, капусту, ракообразных. При приготовлении исключите соль и другие специи, раздражающие стенки желудка. Питаться нужно каждые 2-3 часа — часто, но небольшими порциями. Перед сном не забывайте выпивать стакан нежирного кефира или другого кисломолочного продукта. Они улучшают перистальтику кишечника, быстрее выводят токсины из организма. Соль – то, что задерживает воду в организме человека, вследствие этого увеличивается объем крови. Из-за увеличенного количества циркулирующей крови, повышается артериальное давление. Именно поэтому нужно следить за количество соли, которую вы потребляете. В среднем человек съедает около 10-15 граммов этой «белой смерти», а норме – не превышает 4. Откажитесь от дополнительного соления пищи, если она кажется вам безвкусной – добавьте к блюду петрушки, лимонного сока или соевого соуса. Они предадут еде приятный вкус, но при этом не нанесут вред вашему организму. Также на время терапии старайтесь полностью отказаться от алкогольных напитков. Они вызывают спазм и уменьшение диаметра кровеносных сосудов, что значительно увеличивает нагрузку на сердце. Такие же последствия вызывает чрезмерное потребление крепких чаев и кофе. Среди врачей нет общего отношения в сторону голодания, направленного на лечение гипертонии. В процессе отказа от еды возникает дефицит питательных веществ и элементов. Все это приводит к головокружению, упадку сил и приступам слабости. Кроме того, лишние килограммы, которые и провоцируют возникновение повышенного артериального давления, начинают уходить из-за потери мышечной массы и необходимой жидкости. В процессе голодания организм человека вырабатывает специфические вещества – кетоны, которые нарушают работу почек. Именно поэтому не стоит самостоятельно идти на такой радикальный шаг, прежде нужно узнать, какого мнения на этот счет ваш лечащий врач.

Next

Бессолевая диета при гипертонии опасна для сердца

Меню бессолевой диеты при гипертонии

Бессолевая диета при гипертонии опасна для сердца Уменьшение количества соли в ежедневном рационе может быть не только полезным для организма. По результатам исследования ученых, бессолевая диета, которую обычно медики прописывают больным гипертонией, может стать. Соль является самой распространенной приправой на сегодняшний день. В ней содержится натрий, который выводит избытки калия и кальция из организма, имеет свойство слабых антисептиков и просто необходима для многих физиологических процессов. Суточная потребность организма в соли — приблизительно 10гр. Нужно учитывать, что часть натрия мы получаем из продуктов питания, поэтому добавленная поваренная соль во время приготовления, не должна превышать 5гр в сутки, что эквивалентно одной чайной ложке. Польза бессолевой диеты заключается в том, что она основана на принципах здорового питания, является эффективной в борьбе с ожирением. Придерживаясь определенных правил, можно очистить организм, восстановить артериальное давление, нормализовать обмен веществ и количество жидкости. Бессолевую лучше совмещать с умеренными физическими нагрузками. Суть диеты состоит в том, чтобы исключить применение соли в пищу на стадии приготовления. Организм получит ее из употребляемых вами продуктов. Мясо, овощи, фрукты имеют в своем составе соль в необходимом количестве. Следует отказаться от: Покупая соки, внимательно изучайте состав на упаковке — они должны содержать минимальное количество соли! Если обедаете в кафе, попросите, чтобы ваш заказ не солили. Чтобы избежать обезвоживания и поддержать водный баланс в организме, в течение дня нужно выпивать не менее 2л воды. Хорошо, если это будет вода в чистом ее виде, изредка — зеленый или фруктовый чай, что поспособствует ускоренному выведению шлаков. Алкоголь и газированные напитки следует исключить из рациона. Для бессолевой диеты отлично подойдут: Суточное потребление пищи должно быть разделено на 5-6 приемов. Предотвратить переедание поможет выпитый стакан воды за 10-15 минут до еды. Так организму будет легче переваривать пищу и ничего не будет откладываться «про запас». Последний прием пищи должен быть не менее, чем за три часа до сна. В первые дни из организма будет уходить лишняя вода, это послужит быстрому снижению веса, но через несколько дней этот процесс замедлится, так как начнется расщепление жиров. Более калорийные блюда должны быть в начале дня, а ближе к вечеру их калорийность должна снижаться. Придерживаться бессолевой диеты следует две недели. На начальном этапе будет тяжело воспринимать пищу без соли. Чтобы еда не казалась безвкусной, в нее можно добавлять лук и чеснок, специи и пряности. Салат приобретет насыщенный вкус, если в него добавить сок лимона или соевый соус. Со временем вы ощутите еду в новой вкусовой гамме, и потребность соли в повседневном употреблении пищи значительно снизится. Беременным следует обращаться к диете только по рекомендации врача и исключительно под его наблюдением!!! Так — чрезмерное потребление соли может ослабить систему кровообращения, спровоцировать сильные отеки и отслоение плаценты, а недостаток соли может плохо сказаться на развитии почек плода, может способствовать развитию гипертонии в будущем. Важно создать сбалансированный рацион, для того, чтобы ребенок получил все необходимые для развития вещества и микроэлементы. Меню во время бессолевой диеты может быть самым разнообразным. Здесь поможет ваша фантазия, предпочтения и желание быть здоровым. Завтрак на выбор: овсяные хлопья с молоком, добавить кусочки яблока, изюм, ложку меда и корицу; либо ячневая каша, сваренная с добавлением имбиря, перца и соевого соуса, вареное яйцо и ломтик сыра. [alert style=»success»]Полезным перекусом могут быть[/alert] На обед должен быть суп! В основу китайской версии входит ежедневное потребление пресного риса, овощей и фруктов. Утром натощак следует выпивать два стакана теплой кипяченой воды. Исключаются Также допускается употребление говядины, курицы и рыбы в небольших количествах. Это может быть куриный, рыбный или овощной суп с ломтиком хлеба, салат из овощей, заправленный небольшим количеством оливкового масла, сбрызнутого лимоном или соевым соусом. Ужин: запеченная рыба с луком и перцем или вареное филе птицы с овощами, ломтик хлеба. [alert style=»warning»]Салат[/alert]Капуста, лук, зелень, натереть сыр, яблоко и морковь. Пища должна быть вареная или приготовленная на пару. [alert style=»warning»]Овощной суп[/alert] В куриный бульон добавить морковь, лук, болгарский перец, брокколи, баклажан, кусочки отварной куриной грудки, зелень. [alert style=»warning»]Суп-пюре[/alert] Сельдерей, лук, редиску, огурец, зелень мелко покрошить. Японская бессолевая диета также исключает малейшее добавление соли, алкоголь, жаренное, сладкое и мучное. Допустимые продукты: Обязательно выпивать не менее 2л воды в день. Каким бы ни был ваш выбор, помните, что диета не должна причинять сильного дискомфорта, голодание вредно и опасно. Лучше сбрасывать лишний вес постепенно, без сильного стресса для организма. Питание должно быть сбалансированным, разнообразным и полезным.

Next

Диета при почечной недостаточности,

Меню бессолевой диеты при гипертонии

В начальной стадии при степени питание проводится на основе Стола № , но заменяют хлеб. Они характеризуются сниженным содержанием легкоусвояемых углеводов и животных жиров" степень которого зависит от массы тела; ограничением соли, холестерина, экстрактивных веществ. Наряду с этим диеты обогащены веществами, способствующими расщеплению жиров, незаменимыми жирными кислотами, витаминами, клетчаткой, калием, магнием, продуктами моря. Пищу готовят в отварном, запеченном и измельченном видах без соли. Рекомендуемые продукты и блюда Хлеб ржаной (из сеяной обдирной муки), пшеничный (из муки 1-го и 2-го сортов), "Здоровье", белково-отрубный; нежирные сорта мяса (говядина, телятина, куры) в отварном или запеченном виде, рубленые или куском; заливное из отварной курицы или мяса на овощном отваре; нежирная ветчина; нежирные виды рыбы, запеченной или отварной, рубленой или куском; блюда из продуктов моря (паста "Океан", мидии, морской гребешок, кальмары и др.); яйца, сваренные всмятку (до 3 шт. В неделю), белковый паровой омлет; молоко, молочнокислые напитки, нежирный творог, нежирный и несоленый сыр, сметана в ограниченном количестве (в основном в блюдах); сливочное и топленое (ограниченно), растительное (преимущественно нерафинированное) масла; рассыпчатые каши, запеканки, пудинги из гречневой (ядрицы), овсяной, ячневой и других круп; разные овощи (в том числе морская капуста), сырые, в отварном и запеченном видах; грибы, репа, брюква, шпинат, щавель - ограниченно; супы с овощами, вегетарианские с картофелем и крупами, молочные, фруктовые, борщ, щи; ягоды и фрукты в сыром виде, сухофрукты, компоты, кисели, муссы, желе. Ограниченно рекомендуемые продукты и блюда Майонез и хрен; некрепкий чай, кофе-суррогат с молоком, соки овощей, ягод и фруктов, отвар шиповника. Нерекомендуемые продукты и блюда Жирные сорта мяса, гусь, утка, жареное мясо без предварительного отваривания, мозги, печень, почки, копчености, колбасы, консервы; жирные виды рыбы, копченая, соленая рыба, икра, консервы; жирные сливки, творог, соленый и жирный сыр; мясные и кулинарные жиры; манная крупа, рис, макаронные изделия, бобовые; мясные, рыбные и грибные бульоны, супы из бобовых; кремовые изделия, мороженое (пломбир и сливочное), шоколад; мясные, рыбные и грибные соусы, горчица, перец; крепкий чай, натуральный кофе, какао. Примерное меню диеты (1-й вариант): Первый завтрак: сливочный сырок (120 г), каша манная молочная (150 г), чай с молоком (200 мл). Обед: суп перловый с овощами вегетарианский (250 г), мясо отварное с морковным пюре (55/150 г), компот из яблок (200 г). Ужин: отварная рыба с отварным картофелем (85/ 150 г), плов с фруктами (90 г), чай с молоком (200 мл). На весь день: хлеб пшеничный или отрубной (250 г), сахар (50 г). На весь день: хлеб пшеничный бессолевой (150 г), сахар (40 г), масло сливочное (10 г). Примерное меню диеты (2-й вариант): Первый завтрак: каша гречневая протертая (280 г), молоко (100 г). Обед: бефстроганов из отварного мяса (55-110 г), картофель отварной (150 г), компот яблочный (200 г). Ужин: морковно-яблочные биточки запеченные (230 г). Разгрузочные дни Больным гипертонией рекомендуется на фоне основной диеты, особенно при наличии лишнего веса или недостаточности кровообращения, периодически (1-2 раза в 7-10 дней) устраивать себе разгрузочные дни (рисово-компотные, салатные, арбузные, огуречные и др.), которые представляют собой специальные лечебные рационы, своеобразные дни переключения в питании. Присутствие разгрузочных дней в диете способствует потере веса за счет уменьшения жирового запаса в организме и усиления мочевыделения, нормализации обмена веществ, повышенному выведению солей и шлаков, максимальной разгрузке сердечно-сосудистой системы. Характерно, что разгрузочные дни не сбалансированы по химическому составу, имеют резко сниженную калорийность. По преобладанию в диете пищевых веществ разгрузочные дни делятся на белковые (молочные, творожные, мясные, мясоовощные), углеводные (сахарные, ягодные, фруктовые, овощные, рисово-фруктовые), жировые (сметана, сливки, сливочное масло), комбинированные (состоят из различных продуктов). Чтобы разгрузочные дни были эффективнее, необходимо накануне отказаться от ужина, а в течение всего дня рекомендуется соблюдать постельный режим или относительный покой. Контрастные диеты применяют с периодичностью 1 раз в 7-10 дней, а при хорошей переносимости и в случае необходимости - до 2 раз в неделю. Прием пищи осуществляют 5-8 раз в день, кулинарная обработка обычная. Шесть раз в день через каждые 2 ч употребляют по 100 г молока и на ночь 200 г фруктового сока с 20 г сахара или глюкозы. Полтора килограмма арбуза (без корки) на 5-6 приемов. Полтора-два килограмма печеной тыквы на 5-6 приемов. При атеросклерозе полтора литра молока делятся на 6-8 приемов через каждые 2-3 ч. Полтора литра нежирного кефира употребляют в 6-8 приемов через каждые 2-3 ч. Полтора литра простокваши делят на 6-8 приемов через каждые 2-3 ч. Картофельный день 1) 1,5 кг отваренного в кожуре или печеного картофеля без соли на 5 приемов; 2) 1 кг печеного картофеля, 50 г сметаны, 20 г сливочного масла на 5 приемов. Полтора килограмма сырых овощей, таких как капуста, морковь, помидоры, кабачки, зелень, петрушка, укроп, лиственный салат, стручки зеленой фасоли, в течение дня на 5-6 салатов с добавлением в каждую порцию 5 г растительного масла. Пятьсот граммов слегка размоченных сухих абрикосов (кураги) на 5 приемов. Пятьсот граммов сухофруктов (размоченного чернослива, кураги или прокипяченного изюма) на 5 приемов. Полтора килограмма свежих яблок (или 250 г сушеных фруктов), 100 г сахара, 1,5 л воды на 5-6 приемов. Полтора килограмма свежих яблок (или 250 г сушеных фруктов), 50 г риса, 100 г сахара, 1,5 л воды. Девятсот граммов яблок и 0,6 кг моркови (или капусты). Четыреста граммов вареного мяса, 0,6-0,9 кг овощей (капусты, моркови, огурцов, помидоров), 2 стакана чая без сахара на 5 приемов. Четыреста граммов отварной рыбы, 0,6-0,9 кг овощей (капусты, моркови, огурцов, помидоров), 2 стакана чая без сахара на 5 приемов. Шестьсот граммов сока (овощного, фруктового) и 800 г отвара шиповника на 4 раза. Семьсот пятьдесят граммов овсяной каши (из 200 г овсяной крупы) на воде, 2 стакана отвара шиповника на 5 приемов. Творожный день 1) 600 г обезжиренного творога, 60 г сметаны делят на 4 раза, стакан кофе с молоком без сахара, 2 стакана отвара шиповника; 2) 600 г обезжиренного творога, 50 г сахара, 2 стакана кофе с молоком, 2 стакана отвара шиповника делят на 4-6 приемов. Четыреста граммов творога, 800 г молока (4 стакана) делят на 5-6 приемов. Четыреста граммов обезжиренного творога, 400 г чернослива или других фруктов делят на 6 приемов. Каждые 2-3 ч употребляется по 1 стакану компота, в обед и ужин - сладкая рисовая каша, сваренная на воде. Полтора килограмма свежих фруктов (апельсины, мандарины, персики, виноград, вишни и т. Специальные диеты При отсутствии эффекта от диетотерапии в течение 7-10 дней могут быть использованы так называемые специальные диеты (фруктово-овощная, магниевая, гипонатриевая, калиевая, рисово-компотная и др.). Однако эти диеты являются односторонними и неполноценными, в связи с чем могут применяться лишь в виде коротких циклов или в качестве разгрузочных дней. Калиевая диета Рекомендуется при сопутствующей недостаточности кровообращения, массивных отеках. Способствует увеличению мочевыделения, понижению артериального давления, оказывает противовоспалительное влияние. Характеризуется ограничением энергетической ценности рациона, повышением содержания свободной жидкости, резким ограничением натрия, исключением соли и экстрактивных веществ, обогащением рациона калием (соотношение калия к натрию 8:1 - 14 : 1). Кулинарная обработка пищи обычная, блюда готовят без добавления соли, пища принимается до 6 раз в день. Дополнительно к основной диете рекомендуются продукты, богатые калием (картофель, капуста, курага, шиповник, изюм, инжир, чернослив, яблоки). Исключаются те же продукты, что и в основной диете. Примерное меню калиевой диеты Первый завтрак: салат из свежей капусты (150 г), каша гречневая рассыпчатая (90 г), кофе с молоком (200 мл). Второй завтрак: сок из свежей капусты (100 г), изюм размоченный (100 г). Рисово-компотная диета Представляет собой разновидность калиевой диеты. Обед: суп картофельный вегетарианский (500 г), плов из отварного мяса с рисом (55-80 г), отвар шиповника (200 мл). Ужин: рыба заливная (185-200 г), котлеты картофельные (250 г), чай с молоком (180 мл). Рекомендуется при сопутствующей недостаточности кровообращения, массивных отеках. Способствует увеличению мочевыделения, понижению артериального давления, оказывает противовоспалительное действие. Характеризуется ограничением энергетической ценности рациона за счет резкого снижения содержания жиров и белков, а также значительным ограничением натрия. Набор продуктов для такой диеты на день состоит из 50 г риса, 1,5 кг свежих или 240 г сушеных фруктов, 100 г сахара. В рационе - рисовая каша, сваренная на воде без соли, и компот, который желательно пить 6 раз в день по 1 стакану, 2 раза в день - дополнительно рисовую кашу. Творожная диета Применяется при сопутствующей недостаточности кровообращения, особенно на фоне атеросклероза. Состоит из 600 г свежего нежирного творога, 50-60 мл сметаны и 100 г сахара. Перечисленные продукты распределяются на 4-5 приемов в день. Диета оказывает выраженный мочегонный эффект за счет повышенного содержания в твороге солей кальция. Аминокислота метионин, которой богат творог, способствует расщеплению и выведению жира из организма. Способствует повышению мочевыделения, снижению артериального давления и содержания холестерина в крови, оказывает противовоспалительное действие. Характеризуется низкой энергетической ценностью с постепенным ее увеличением, исключением соли, ограничением жидкости, обогащением рациона магнием. Прием пищи осуществляют 6 раз в день, кулинарная обработка обычная, блюда готовят без добавления соли. Дополнительно к основной диете желательно употребление продуктов, богатых магнием (пшенная, овсяная, гречневая крупы, хлеб из муки грубого помола, овощи, зелень, орехи, фасоль). Примерное меню магниевой диеты (1-й вариант) Первый завтрак: каша гречневая (150 г), чай с молоком (180 мл). Второй завтрак: морковный сок (100 г), отвар сушеной черной смородины с 5 г сахара (100 г). Обед: борщ со слизистым отваром из пшеничных отрубей без соли (250 г), плов из риса с курагой (90 г), отвар шиповника (200 мл). Ужин: суфле творожное (150 г), чай с молоком (180 мл). На весь день: хлеб из пшеничных отрубей (150 г), сахар (20 г). Примерное меню магниевой диеты (2-й вариант) Первый завтрак: морковь тертая с яблоками (150 г), каша гречневая (300 г), чай (200 мл). Обед: борщ со слизистым отваром из пшеничных отрубей (250 г), мясо жареное (85 г), салат лиственный или салат из натертой белокочанной капусты с лимонным соком (160 г), кисель из сушеной черной смороди-ны (200 г). Ужин: котлеты из моркови с шинкованными яблоками (230 г), суфле творожное (150 г), чай с лимоном (200 г). На весь день: хлеб из пшеничных отрубей (150 г), сахар (20 г). Диета способствует усилению мочевыделения, как следствие снижению массы тела больного, понижению артериального давления. Характеризуется пониженной энергетической ценностью, повышенным содержанием калия, ограниченным количеством натрия и жидкости. Кулинарная обработка пищи обычная, блюда готовят без добавления соли. Рекомендуются овощи, фрукты, ягоды и различные блюда из них (соки, винегреты, отвары, салаты, пюре, компоты и т. Примерное меню фруктово-овощной диеты Первый завтрак: горячий отвар шиповника или сушеной смородины (1 стакан), салат из капусты или моркови и яблок либо ревеня с растительным маслом (15 0 г). Второй завтрак: морковный или фруктовый сок (0,5 стакана), овощное пюре (150 г). Обед: клюквенный горячий суп с сухариками из пшеничного хлеба или вегетарианский суп (250 мл), овощной салат со сметаной или растительным маслом (180 г). Полдник: орехи (100 г), тертая морковь, или капуста, или свекла, или кабачки, или огурцы (150 г), горячий отвар шиповника (1 стакан) или черной смородины (1 стакан) с 20 г сахара. Ужин: винегрет (200 г) с растительным маслом, компот (1 стакан) из сухих фруктов. Способствует снижению повышенной возбудимости центральной нервной системы, улучшению функционального состояния почек, снижению артериального давления. Это оптимальная по энергетической ценности диета с достаточным содержанием белков, жиров и углеводов. Характеризуется снижением количества рафинированных углеводов, ограничением количества соли, жидкости, экстрактивных и других веществ, возбуждающих центральную нервную и сердечно-сосудистую системы, раздражающих почки; обогащением рациона веществами, расщепляющими жиры, витаминами и клеточными оболочками (растительной клетчаткой). Блюда готовят без соли, допускается поджаривание мяса и рыбы после предварительного отваривания. Разрешаются различные супы (не на мясном бульоне), нежирные сорта мяса и рыбы, овощи в сыром и отварном видах, крупяные, бобовые и макаронные изделия в отварном и запеченном видах, белые соусы, фрукты и ягоды, молоко и молочные продукты. Исключаются мясные и рыбные бульоны, жирные сорта мяса и рыбы, копчености, острые приправы и закуски, соленья, маринады, пряности, крепкий кофе, чай, шоколад, алкогольные напитки. Примерное меню гипонатриевой диеты Первый завтрак: суфле мясное запеченное (110 г), каша манная молочная (300 г), чай (200 мл). Обед: суп-лапша на курином бульоне (250 г), кура жареная (115 г), рис отварной (135 г), компот (200 мл). Полдник: сухарики с сахаром (25 г), отвар шиповника (200 мл). Ужин: рыба заливная (185-200 г), морковь тертая с черносливом (190 г). На весь день: хлеб пшеничный (100 г), хлеб ржаной (150 г), сахар (25 г).

Next

Меню бессолевой диеты при гипертонии

Меню бессолевой диеты при гипертонии

Меню при гипертонии должно содержать. Преимущество бессолевой диеты заключается. Гипертония представляет собой заболевание хронического характера, при котором повышается артериальное давление. К основным симптомам этого заболевания относится слабость, головокружение, тошнота, головные боли, заложенность ушей, повышенное сердцебиение и нарушение сна. Гипертония второй стадии характеризуется также сердечной недостаточностью, тромбозами и кровоизлияниями, а также снижением остроты зрения. Наибольшая вероятность развития заболевания встречается у людей, которые предрасположены к гипертонии наследственно, а также у тех, кто трудится на слишком эмоциональных профессиях. Прогрессирование гипертонии часто происходит в результате несбалансированного и неправильного питания, употребления слишком большого количества соли, в следствие курения или злоупотребления алкогольными напитками. Часто гипертония развивается от сильных нервных напряжений или пониженной физической активности. Чаще всего гипертонии подвержены люди старше 40 лет, однако результаты последних наблюдений указали на то, что заболевание начинает молодеть и встречается сегодня даже у молодежи. Профилактика и лечение гипертонии должны быть начаты при первых же симптомах. Диета при гипертонии 2 степени поможет снизить проявление заболевания путем нормализации кровяного давления. Диета при гипертонии второй степени особенно важна для больных, которые имеют лишний вес, поскольку каждый лишний килограмм создает дополнительное увеличение кровяного давления на миллиметр ртутного столба. Диета при гипертонии второй степени поможет восстановить нарушенные в организме функции, улучшит нервные и обменные процессы, а также благотворно повлияет на состояние сосудов. Если диета при гипертонии уже не помогает, то пора принимать таблетки от давления, чтобы не случился внезапный инфаркт или инсульт. Это мощный комбинированный препарат, который хорошо снижает давление, держит его стабильно нормальным, и при этом побочные эффекты минимальные. Как принимать это лекарство, в каких дозировках — читайте на Там же приводятся показания к назначению, противопоказания, реальные отзывы врачей и пациентов. Нолипрел — одно из подходящих лекарств от давления, если есть избыточный вес или диабет 2 типа. Принимать таблетки от давления можно только по назначению врача. Тем более, такое мощное лекарство, как Нолипрел, которое содержит два действующих вещества одновременно. Диета при гипертонии 2 степени основана на составлении сбалансированного полноценного рациона питания, в котором должны в достаточной мере сочетаться белки, углеводы, жиры, минералы и витамины. При этом в рационе питания обязательно снижают употребление легкоусвояемых углеводов, соли, жиров животного происхождения и экстрактивных азотистых веществ, которые мы получаем, к примеру, из мясного бульона. Диета при гипертонии второй степени обязательно должна содержать морепродукты, в которых содержатся витамины группы B и йод. В лечебном питании также обязательно присутствие растительной клетчатки, растительных масел и солей калия и магния. Очень важно равномерно распределить весь дневной рацион пищи на 4-5 порций. Большее предпочтение должно отдаваться вторым блюдам, приготовленным с минимальным использованием соли. Объем свободной жидкости необходимо снизить до 1,3-1,5 литров в зависимости от состояния больного, но при этом нужно учитывать и ту жидкость, которая использовалась в приготовлении блюд. Хорошей профилактикой при гипертонии служит чеснок, поэтому диета при гипертонии 2 степени требует обязательного его употребления, так как ему под силу оказывать положительное влияние на функционирование сердечнососудистой системы, а также он поможет повысить иммунитет и снизить содержание холестерина. Диета при гипертонии 2 степени предлагает взять за основу питания следующие продукты: Общее количество жиров, допустимое в дневном рационе составляет 30 грамм, из которых не более 20 должны быть животными. Очень важно также при наличии лишнего веса позаботиться о том, чтобы диеты способствовала его снижению, но при этом нельзя нарушать сбалансированности рациона питания. Диета при гипертонии 2 степени предлагает использовать следующее меню: Диета при гипертонии второй степени требует пересмотра вредных привычек в питании, а также исключении из жизни табака и алкоголя, поскольку все эти пагубные привычки способны привести увеличению частоты сокращения сердечной мышцы, что может разрушить капилляры и клетки сосудов, что только ухудшит состояние больного и сможет привести к самым плохим последствиям.

Next

Диета при гипертонии стол № с меню на каждый день. Правильное.

Меню бессолевой диеты при гипертонии

Диеты; Диета при гипертонии — стол № с меню на каждый день. Гипертония – коварная чума нашего века, ухудшающая качество жизни и отбирающая здоровье и годы у миллионов людей по всему Земному шару. К сожалению, мало кто из пациентов догадывается, что половина успеха в преодолении недуга кроется в правильном питании. Одни – больничную койку, иные – таблетки, третьи – режим. Именно оно играет ключевую роль в борьбе с повышенным давлением. Какие продукты нужно исключить и как правильно составить меню? Гипертония – опасное хроническое заболевание, сопровождающееся повышенным артериальным давлением. Симптомов масса, к числу основных можно отнести следующие: Это «первые ласточки», свидетельствующие о том, что вы попали в цепкие лапы гипертонии. Если она вас уже взяла в плен, то дальнейшие «пытки» не заставят себя ждать. Особенно опасен ее «тандем» с атеросклерозом, когда спазмы кровеносных сосудов фактически перекрывают доступ крови к самым важным органам: сердцу, печени, головному мозгу, почкам. На стенках артерий и вен начинают оседать холестериновые бляшки, что в свою очередь приводит к закупориванию сосудов. Такие нарушения в работе организма зачастую чреваты прекращением циркуляции крови и, как следствие, знакомством с инфарктом миокарда или инсультом. Теперь вы понимаете, что лечение гипертонии следует начинать при появлении первых симптомов. Нельзя сказать, что гипертония делает рацион больных однообразным, однако от ряда привычных продуктов придется отказаться. В первую очередь следует забыть о блюда с повышенным содержанием натрия, поскольку он удерживает воду в организме, из-за чего объем циркулирующей крови увеличивается, как следствие, давление еще больше повышается. Можно смело утверждать, что для гипертоников соль – это белая смерть. Если их умело готовить, а вместо соли добавлять зелень, лимонный сок, травы или бессолевые приправы, то вы откроете для себя новый мир вкусовых оттенков. Между тем именно отказ от соли для многих становится пыткой. Второй по коварности враг гипертоников – алкоголь, который провоцирует спазм кровеносных сосудов и повышает нагрузку на сердце. Равно как и о еде, где наблюдается переизбыток соли, к примеру, чипсах, сухариках, колбасе и сосисках, селедке, консервах, снековой продукции, фастфуде и так далее. Также придется себя ограничить в потреблении крепкого чая и кофе. Правда, без сахара или с умеренным его содержанием, поскольку страдающим повышенным давлением избыточные легкоусвояемые углеводы, провоцирующие появление жира, ни к чему. Лишние килограммы лишь усугубят незавидное положение гипертоников. Все просто: замените любимые лакомства сухофруктами, творожной запеканкой, муссами, хлебцами из цельного зерна и не отказывайтесь от привычных чаепитий с друзьями и коллегами. Поэтому от вредных сладостей, таких, как торты, пирожные, конфеты и печенье придется отказаться. Прямую угрозу самочувствию людей, страдающих повышенным давлением, несут жирные продукты: колбаса, сало, сосиски, масло, жирные сорта мяса и сыра, мороженое и так далее. Острые и копченые блюда тоже являются лишними в рационе гипертоников. Наиболее важными элементами в рационе людей с повышенным давлением являются калий, магний и кальций. Переедание для людей с повышенным давлением особенно опасно, поскольку провоцирует ожирение. Дробное питание – самый оптимальный режим питания для гипертоников. Кушать следует не менее 5 раз в день, равномерными порциями, в спокойной обстановке, желательно в одно то же время. За пару часов до укладывания в постель не рекомендуется переедать. Если уж хочется чем-то полакомиться поздним вечером, то отдавайте предпочтение фруктам или обезжиренным молочным продуктам. Непременно включайте в меню диеты при гипертонии первые блюда, делая упор на легкие овощные супы. Молочные каши, сдобренные фруктами, медом и орехами – хорошая альтернатива супам. На завтрак старайтесь кушать овсянку, которая является идеальным утренним блюдом для гипертоников. Увы, жареные блюда из рациона гипертоников должны быть исключены навсегда. Продукты можно варить, запекать, тушить, готовить в пароварке и мультиварке, но не жарить и не коптить. Просто покупайте нежирное мясо, а не готовый фарш, изобилующий жиром. К примеру, печеный картофель для людей с повышенным давлением – это лекарство, а фри – настоящий яд. Приобретите мясорубку и делайте фарш самостоятельно, из него готовьте свои любимые котлеты, но не сковородке с маслом, а на пару или в духовке. Поверьте, запеченные котлеты ничуть не хуже жареных на вкус. Еда на столе гипертоников, как вы уже поняли ранее, не должна быть соленой и острой. Используйте нейтральные приправы, зелень, травы, сок лимона. Блюда не должны быть безвкусными, иначе вы не сможете выдержать диету долго, а вы ведь помните, что правильное питание – основа вашего хорошего самочувствия и долголетия. Что касается сладостей, то замените их фруктами или готовьте лакомства самостоятельно, не перебарщивая с сахаром, которого в сутки больным гипертонией можно не более 2 ч.л. Научитесь готовить новые десерты, к примеру, печеные яблоки, фаршированные творогом с курагой, банановые кексы с изюмом и так далее. Самый гениальный выход – готовить сладости на основе продуктов из списка полезной провизии. Какие блюда может включать в себя диета при гипертонии на неделю? Что лучше кушать утром, а чем можно побаловать себя вечером? Итак, приблизительное меню на неделю для людей с повышенным давлением: Как вы поняли, главная задача диеты при гипертонии – снизить давление, и тем самым, улучшить ваше самочувствие и продлить жизнь. Выполняйте изложенные рекомендации, и вы будете чувствовать себя превосходно.

Next

Японская диета дней меню и описание

Меню бессолевой диеты при гипертонии

Японская бессолевая диета на дней меню, описание, достоинства и недостатки. Есть вариант на дней, но он практически ничем не отличается от . Одной из самых незаменимых ингредиентов при приготовлении блюд является соль, но она также может быть источником излишнего веса, так как она удерживает жидкость в организме человека и замедляет обмен веществ. Это значит, если человек весит 80 килограмм, то для летального исхода достаточно 250 грамм соли. Конечно, полностью отказываться от нее нельзя, так как человек без соли может находиться не более 14 дней. Недостаточное количество соли способствует появлению депрессий, нервным заболеваниям, нарушению пищеварения. При приготовлении овощей ее необходимо добавлять за 7 минут до готовности. Но такие крупы, как фасоль и горох плохо разваривается, поэтому их досаливают уже при полной готовности. В такое блюдо, как жареный картофель соль необходимо добавлять в конце приготовления. Все рецепты, которые можно найти в интернете даются с указанным количеством соли, но некоторые рецепты можно видоизменить, заменив соль лимонным соком или пряными травами. Благодаря диете можно значительно уменьшить свой вес благодаря выводу солей из организма, которые задерживают лишнюю жидкость и могут привести к нарушению работы некоторых органов человека. В соли находится такой химический элемент, как натрий, который задерживает жидкость в организме и перегружает сосуды и артерии. Благодаря диете человек уменьшает количество потребления соли, что улучшает кровообращение, проходит отечность, гипертония, мигрени. Диета без соли дает возможность сделать человеку перезагрузку вкусовых рецепторов, так как люди привыкли к употреблению в течение дня соленой пищи, а после того, как количество потребляемой, соли уменьшается человек по — новому ощущаю вкус старых ему блюд. Данное меню разработано на 7 дней, но чтобы получить лучший эффект необходимо придерживаться диеты на протяжении 14 дней. Эта бессолевая диета составлена более чем из 14 различных блюд, в которых есть все необходимые витамины и минералы для организма человека.

Next

Меню бессолевой диеты при гипертонии

Меню бессолевой диеты при гипертонии

Основными продуктами японской бессолевой диеты. Подробное меню диеты. гипертонии. Для комфортной жизни главное – соблюдать основные правила терапии, важным фактором которой станет питание. Как сохранить рацион здоровым, полноценным, не ущемлять себя в любимой еде, как питаться при гипертонии, читайте ниже. Гипертония, или, по-другому, артериальная гипертензия – часто встречающееся заболевание сердечно-сосудистой системы. Установлено, что им страдают около 30% взрослого населения планеты, и 50-60% пожилых людей. Чтобы облегчить течение гипертонии, врачи прописывают специальную диету, известную как диета номер 10. Питание при повышенном давлении нужно строго регулировать. Многие блюда при кризе и хроническом течении могут ухудшить здоровье или даже быть опасными для больного. В основном диета при артериальной гипертензии нацелена на снижение количества соли, холестерина, увеличение доли растительности, полезных жиров, витаминов. Ниже указано, от каких конкретно блюд стоит отказаться с диагнозом гипертония, а что стоит добавить в меню. Большую часть пищи, запрещенной в системах здорового питания при гипертонии нельзя есть. Вам не придется становится вегетарианцем, или есть только сырые овощи, но о многих калорийных блюдах нужно забыть. Не расстраивайтесь, ведь большинство из них вы едите только по привычке, а любые изменения, питания в том числе, положительно влияют на вашу жизнь. Список категорически запрещенных продуктов при гипертонии: .gif" data-lazy-type="image" data-src="/wp-content/uploads/2017/12/c4197eb9ef92d6a5c2288056b3fc9e07.jpg" alt="Диета при гипертонии - стол №10 с меню на каждый день. Правильное питание и продукты при повышенном давление" / Диета для гипертоников лояльна, соблюдать ее легко и приятно. Снижение потребления жирной животной пищи подарит вам ощущение легкости, бодрости, новых сил. При гипертонии можно есть следующее: Основные критерии питания при высоком давлении у мужчин это сытность, калорийность и витамины. При правильном подходе, диета при гипертонии может быть питательной, а еще – вкусной. Полезны мужчинам морепродукты, красная рыба, чеснок, сельдерей, яйца, гранат. Во-вторых, если вы любите жареное мясо, не стоит полностью от него отказываться. Хорошим решением для тех, у кого гипертония, будет покупка сковороды-гриль: готовить на ней можно без масла, а результат – полезное жареное мясо или рыба: тунец, лосось, форель. Проще соблюдать правильное питание при гипертонии женщинам: они нуждаются в меньшем количестве пищи, чем мужчины. Преимущество диеты при гипертонии в том, что она поможет сбросить лишние килограммы и омолодить организм. В питание при высоком давлении у женщин обязательно включайте оливковое масло для приготовления и заправки салатов. Важно не голодать и насыщать пищу достаточным количеством полезных для женского организма витаминов и жиров. Их можно найти в таких продуктах, как: .gif" data-lazy-type="image" data-src="/wp-content/uploads/2017/12/2414d5a0670242a1e1ccbde92a72e15d.jpg" alt="Диета при гипертонии - стол №10 с меню на каждый день. Правильное питание и продукты при повышенном давление" / У больных ожирением гипертония встречается в 3 раза чаще, чем у людей, поддерживающих нормальный вес. Риск пороков сердца в таком случае увеличивается, диета нужна более строгая, направленная не только на понижение давления, но и на похудение. Однако питание при гипертонии и ожирении не должно быть ограничено резко, отказ нужно производить постепенно, чтобы не вызвать стресс, который только повысит давление. Помимо основного лечения, нужно придерживаться таких правил, как: Диета при гипертонии 2 степени должна быть бессолевой, содержать морепродукты, отруби, сухофрукты. Запрещены мясные бульоны, баранина, утка, гусь, свинина, любые субпродукты (почки, печень, мозги), жирные сорта рыбы: палтус, скумбрия, пангасиус, полуфабрикаты, домашнее молоко и сливки. Необходимо внимательно следить за составом готовых продуктов: содержание маргарина, какао, кофе и соли должно быть самое минимальное. Продукты при гипертонии 3-й степени должны проходить тщательный отбор перед попаданием на стол. Нужно следить за составом и качеством, максимально исключить соль и животные жиры. Кушать нужно часто и небольшими порциями, приемлемое количество прописывает ваш лечащий врач. Чтобы диета при гипертонии 3 степени не казалась такой суровой, ешьте больше свежих фруктов и овощей, это наполнит вас энергией и повысит настроение. .gif" data-lazy-type="image" data-src="/wp-content/uploads/2017/12/6a11124aff92a616bc277c22e3ea4bcb.jpg" alt="Диета при гипертонии - стол №10 с меню на каждый день. Правильное питание и продукты при повышенном давление" / Первые дни после криза лучше сделать разгрузочными: есть только овощи, фрукты и легкие крупы. Надо не добавлять соль во время кулинарной обработки пищи, а слегка подсаливать уже готовое блюдо. Дальнейшая диета при гипертоническом кризе должна обязательно содержать полинасыщенные кислоты, которые расширяют сосуды и снижают риск развития атеросклероза. Жидкости в день следует выпивать не больше 1-го литра, включая первые блюда. Рекомендации по питанию для сердечников, больных гипертонией одинаковые – это та же диета №10, направленная на то, чтобы понижать давление, улучшать кровообращение и функционирование сердечно-сосудистой системы. Общее количество еды в день не должно превышать 2 кг, одна порция – не более 350-ти г. Высокий процент пожилых больных обусловлен естественным изнашиванием организма: происходит физиологический спад. Необходимо постоянно наблюдаться у врача, ведь гипертония грозит осложнениями с летальным исходом. Диета при высоком давлении в пожилом возрасте имеет особое значение: предпочтение следует отдать рассыпчатым кашам, постному мясу, супам на воде, тушеным овощам, молочным продуктам. Пирожки, сдобные булочки, вареники запрещены, а вот блинчики или оладьи, приготовленные без масла, больным гипертонией есть можно. Что можно кушать при высоком давлении, чтобы не скучать по стейкам, жареным котлетам и пирожным? В процессе изучения вы откроете для себя множество новых блюд из овощей, творожные, фруктовые десерты, легкие вегетарианские супы и многое другое. Для вас приблизительное меню при гипертонии на неделю составлено ниже. Меню для больных гипертонией №1: .gif" data-lazy-type="image" data-src="/wp-content/uploads/2017/12/62864845663050a596ed818858686353.jpg" alt="Диета при гипертонии - стол №10 с меню на каждый день. Правильное питание и продукты при повышенном давление" / Меню для больных гипертонией №2: Меню для больных гипертонией №3: Меню №4: Меню №5: .gif" data-lazy-type="image" data-src="/wp-content/uploads/2017/12/938aaa00944594f98151cc0ea3defad7.jpg" alt="Диета при гипертонии - стол №10 с меню на каждый день. Правильное питание и продукты при повышенном давление" / Меню №6: Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Next

Меню бессолевой диеты при гипертонии

Меню бессолевой диеты при гипертонии

Роль дефицита магния в развитии гипертонии. В каких продуктах содержится магний? Как. Она должна назначаться только лечащим врачом-кардиологом и ни в коем случае не самостоятельно, так как дополнительные ограничения для и без того испытывающего нагрузку организма может еще более усугубить состояние пациента. Кроме улучшения состояния сердечнососудистой системы, подобный принцип питания поддержит общую работу печени, почек, органов ЖКТ, а также нормализует обмен веществ в организме. Важным здесь является контроль над калорийностью, получаемой из жирной и углеводной пищи. Важно и уменьшение количества потребляемой жидкости – не больше нормы. Большую часть еды рекомендуется готовить на пару или отваривать, что практически полностью исключает из рациона трудноперевариваемую пищу. В первую очередь это полезные низкокалорийные супы, приготовленные на основе измельченных или перетертых овощей с допущением круп и нежирного молока. Но и здесь не стоит давать себе волю и превышать дозу потребления в 250-300 граммов за один раз. Оптимальным является такое диетическое блюдо, как свекольник, который ни в коем случае нельзя щедро сдабривать жирной сметаной. Можно есть хлеб, приготовленный из крупы 1-го и 2-го сорта, но ни в коем случае не свежий, а вчерашний или даже слегка подсушенный. В специализированных магазинах также можно приобрести бессолевой хлеб и диетические хлебцы-бисквиты. Разрешаются диетические нежирные сорта мяса и рыбы, кролик, курица и индейка. Здесь оптимально такое блюдо, как заливное из мелконарубленного постного и сваренного мяса, а также сваренные с малым количеством соли морепродукты. Можно есть яйца всмятку, но не более одного в сутки, а также омлеты. Очень полезны и настоятельно рекомендуются врачами-диетологами молочные и кисломолочные продукты, но, опять же, с низким содержанием жира. Допускается потребление творога и его сочетание с проваренными крупами, фруктами и овощами. Сыр лучше выбирать с жирностью не более 20%, а потребление сливок и сметаны ограничить. Крупы лучше всего хорошо проваривать в воде или нежирном молоке. Но не добавлять в подобные блюда много сливочного масла, только небольшой кусочек для вкуса. Овощи, фрукты и ягоды рекомендуется мелко нарезать в салат или натереть на терке. Они разрешаются к употреблению и в свежем виде, а также как составляющие ингредиенты компотов, морсов, киселей, муссов, несладких джемов и варений. Из потребляемых специй, приправ и соусов врачи-кардиологи рекомендуют исключать очень острые, слишком кислые и острые. Можно есть пищу с лавровым листом, корицей и щепоткой ванилина, от остальных лучше всего отказаться. Напитки – исключительно некрепкие чай и цикориевый (не натуральный! ) кофе, а также не пакетированные свежие соки и отвары. В первую очередь это жирные бульоны, приготовленные на основе мяса, птицы или рыбы. Завтрак: омлет с томатами, гречневая каша без молока с небольшим кусочком сливочного масла, компот из сухофруктов. Следует исключить бобовые культуры и грибы в любом виде. Завтрак: одно сваренное всмятку яйцо, манная каша на нежирном молоке, слабый чай без сахара. Обед: картофельный суп, (1/2 тарелки), небольшой кусочек запеченной в духовке говядины с вареной цветной капустой и стручками зеленой фасоли, стакан киселя. Ужин: пудинг из творога и морковки, запеченная рыба с гарниром из мелко порезанных овощей. Второй завтрак: несладкий яблочный пирог без корочки. Также следует ограничить потребление сладких и сдобных блюд, свежего хлеба и вредные для «сердечников» жирные продукты – утятину, гуся, баранину, свинину с большой прослойкой жира, печень, любые колбасные и копченые изделия. Обед: половина привычной порции овощного бульона из паттисонов и кабачков, котлета на пару с гарниром из вареных овощей, компот из сухофруктов. Ужин: свежий творог, рыбные тефтельки с пюре из цветной капусты Полдник: тот же. Завтрак: клецки по вышеприведенному рецепту, рисовая каша на молоке, цикориевый кофе. Обед: морковный суп с перловкой (половина тарелки), небольшая куриная котлета на пару с перетертой вареной морковью, фруктовый морс. Ужин: творожная запеканка, тушеная рыба с гарниром из запеченных в духовке кабачков. Воскресенье Завтрак: одно сваренное всмятку яйцо, манная каша, слабый чай без сахара. Обед: овощной бульон со свежей зеленью (1/2 привычной порции), кусочек куриной грудки без кожицы с перетертыми свежими овощами, стакан киселя. Ужин: свежий творог, рыбные кнели с рисовым гарниром. Совершенно иная диета нужна людям, страдающим эпилепсией. Не нужно «налегать» на соленые и острые маринады и консервы, а также слишком соленые и жирные разновидности сыра. Не рекомендуется включать в свой рацион следующие виды овощей – редис, опять же грибы, чеснок, шпинат, щавель, капусту и репчатый лук. Завтрак: одно сваренное всмятку яйцо, овсяная каша на нежирном молоке и слабый чай, разумеется, без сахара. Второй завтрак: запеченные без сахара некислые фрукты. Обед: овощной суп с горстью перловой крупы (лучше половина стандартной порции), небольшая котлетка на пару с гарниром из сваренной и перетертой моркови, сваренный из сухофруктов компот. Полдник: полезный и питательный отвар из шиповника. Завтрак: клецки (сухари, пол-литра молока, мука, 2 яйца и немного сливочного масла), полезный морковно-свекольный компот. Ужин: половина порции пудинга из нежирного творога, вареная рыба с приготовленными на пару овощами, несладкий чай. Также важно разделять/дробить приемы пищи, не наедаясь за один раз. Ужин: творожная запеканка с кусочками фруктов, рыба нежирного сорта с салатом из свежих не запрещенных диетой овощей. Лучше отдать предпочтение 4-5 разам в день, что снимет нагрузку на организм. Завтрак: омлет из одного яйца, рисовая каша на нежирном молоке и цикориевый кофе. Обед: половина тарелки супа с измельченными овощами и свежей зеленью, 100-150 граммов сваренной говядины с цветной капустой, стакан киселя (не из пакетика!

Next

Меню бессолевой диеты при гипертонии

Меню бессолевой диеты при гипертонии

Суть бессолевой диеты очень проста. гипертонии. Примерное меню на. Практически половина населения планеты страдает от этого недуга, главной опасностью которого является риск внезапного развития инсульта или инфаркта, представляющих собой реальную угрозу для жизни человека. К счастью, повышенное артериальное давление в настоящий момент великолепно поддается лечению, важнейшей частью которого является правильное питание. Диета при высоком давлении составляет основу консервативной коррекции заболевания, так как влияет на течение жизненно важных процессов, контролирует уровень холестерина в крови, снижает нагрузку на почки. И сегодня все чаще врачи диагностируют повышенное артериальное давление у молодых людей в возрасте от 35 до 45 лет. Врачи утверждают, что устранив подобные факторы, пациент в разы увеличивает свои шансы на полное избавление от недуга. Диета при повышенном давлении и регулярное выполнение специальной лечебной гимнастики – эффективный и доступный каждому способ борьбы с гипертонией, который позволяет человеку привести в норму свое давления, порой даже не прибегая к помощи лекарственных средств. Питание при гипертонии – важная часть комплексной терапии недуга, которая позволяет человеку избавиться от шлаков, сбросить лишние килограммы, нормализовать обмен веществ и предупредить развитие отечного синдрома. Диета при артериальной гипертензии зависит от нескольких факторов. При составлении индивидуального ежедневного меню для гипертоника врач-диетолог берет во внимание следующие особенности со стороны организма пациента: Питание при артериальной гипертензии 1 и 2 ст. несколько отличается от назначаемой диеты при тяжелых формах недуга. Питанию при гипертонии 1 степени (как и питанию при гипертонии 2 степени) свойственно ряд ограничений, среди которых: Бессолевая диета показана пациентам, у которых отмечается обострение патологического процесса. В это время врачи не рекомендуют солить пищу вообще. При этом блюда лучше готовить без соли, а добавлять ее в еду непосредственно перед употреблением. Естественно, в каждом конкретном случае меню для человека, страдающего повышенным давлением, должен составлять лечащий врач. Он также подскажет пациенту рецепты блюд, которые можно взять за основу ежедневного пищевого рациона. Примерное меню гипертоника выглядит следующим образом: Диета при гипертонии 2 степени направлена не только на нормализацию высокого давления. Диета при артериальной гипертензии – гипохолестериновая диета, улучшающая циркуляцию крови по сосудам за счет предупреждения образования холестериновых бляшек, которые сужают просвет кровеносных магистралей, провоцируя кислородное голодание тканей. Гипертония 3 степени представляет собой заболевание, которое несет серьезную угрозу для нормальной жизнедеятельности человеческого организма. Именно этот недуг является причиной инсультов головного мозга, инфарктов и разрыва аневризмы аорты. Диета при гипертонии 3 степени практически не отличается от питания при заболеваниях более легких форм. Характерным отличием этих диет является более жесткое ограничение в первом случае жиров и соли в пищевом рационе пациента. В некоторых случаях врач может принять решение о полном запрете соленых блюд. Диета 10 – особенный режим питания, который способствует улучшению кровоснабжения органов, нормализует работу сердечнососудистой системы, устраняет проблемы обмена веществ и улучшает общее состояние организма. Данный вариант диетического питания показан пациентам, страдающим заболеваниями сердца и сосудов, которые сопровождаются сердечной недостаточностью I-II. Диета номер 10 при гипертонии предполагает снижение калорийности продуктов питания за счет частичного исключения из ежедневного меню жиров животного происхождения и углеводов. Она ограничивает потребление поваренной соли и жидкости, что позволяет предупредить появление отеков. Согласно научным источникам, диетический стол(10 диета) должна включать в себя продукты питания, обогащенные калием (К), магнием (Mg) и оказывающие ощелачивающее действие (бананы, молочные продукты, зелень, большое количество овощей). Такой режим питания полностью исключает блюда, которые очень трудно перевариваются, а также продукты, повышающие давление при гипертонии (кофе, шоколад, грибы, сало и жирные сорта мяса). Врачам часто приходится слышать вопрос следующего характера: «Можно ли пить кофе при гипертонии? Диета десять строго запрещает употребление кофейных напитков в любом виде, это же правило касается тех, кто желает есть сало и другие запрещенные продукты питания при гипертонии. Основные характеристики питания при гипертонии (стол №10). Такая низкоуглеводная диета включает в себя многие полезные продукты, снижающие давление при гипертонии, среди которых нежирные сорта мяса (курятина, кролик), крупы, овощи, фрукты, зелень, вегетарианские супы, молочнокислые продукты с пониженной жирностью. Какие продукты могут заменить гипотензивные лекарства? В некоторых случаях еда является настоящей панацеей, позволяющей избавиться от повышенного АД.

Next

Как составить меню для похудения на

Меню бессолевой диеты при гипертонии

Низкокалорийные рецепты из квашеной капусты. Варианты меню для капустной диеты. Отзывы. В основе развития гипертонии лежат нарушения тех механизмов, которые регулируют работу сердечно-сосудистой системы. Общее количество жидкости (включая первые блюда) не должно превышать 1,5 литров. При этом, под влиянием раздражающих факторов - переживаний, нервного раздражения, нередко происходит повышение кровяного давления. Важное условие в лечебной диете при гипертонии - умеренность в еде. Если нет особых медицинских рекомендаций, добавлять в пищу соль можно, но не более 3 - 5 г (примерно пол чайной ложки) в день. При составлении рациона нужно учитывать содержание соли в продуктах. К продуктам, с малым содержание поваренной соли, относятся рис, овсяная и манная крупа, белокочанная и цветная капуста, свекла, морковь, картофель, говядина, кролик, карп, судак, окунь, щука. В диете больных гипертонией с тяжелым течением (II Б и III стадий) более строго ограничивается соль, животные жиры, яйца (2 - 3 шт. в неделю), сливки, сметана, сливочное и топленое масло. Диета 10г по своему составу является физиологически полноценной и может применяться длительное время. Больше использовать в рационе морепродуктов, сырых фруктов и овощей. Меню диеты №10г: На весь день: хлеб белый - 150 г; хлеб ржаной - 150 г; сахар - 50 г; масло сливочное - 10 г. Первый завтрак (до работы): мясо отварное - 55 г; винегрет на растительном масле - 150 г; чай с молоком - 180 г. Второй завтрак (в обеденный перерыв): курица отварная с рисом; салат из овощей; чай; хлеб. Обед (после работы): щи вегетарианские со сметаной - 500 г; бефстроганов из отварного мяса с отварным картофелем - 55/110 г; желе фруктовое - 120 г. Ужин: рыба запеченная - 85 г; плов с фруктами - 180 г; чай с молоком - 180 г.

Next

Японская диета на дней восточный взгляд на стройность

Меню бессолевой диеты при гипертонии

Через недельку отпишусьВезде где видела эту систему, была только японская диета на дней меню таблица и все, а вы так подробно и полезно. Капотен выпускают в форме таблеток: квадратных с округленными краями, от белого с кремовым оттенком до белого цвета, двояковыпуклых с крестообразной насечкой на одной из сторон, на другой – с цифрой «452» и выдавленным словом «SQUIBB», с характерным запахом; допустима легкая мраморность (во флаконах по 40 шт., по 1 флакону в картонной пачке; в блистерах по 10, 14, 15 шт., по 1-4 блистера в картонной пачке). В состав 1 таблетки входит: Капотен принимают внутрь. При артериальной гипертензии дозу Капотена врач подбирает индивидуально. Препарат нужно принимать в минимальной эффективной дозе. При необходимости каждые 2-4 недели дозу можно увеличивать. Обычная эффективная терапевтическая доза составляет 50 мг 2 раза в день. Начальная доза при тяжелой гипертонии составляет 12,5 мг 2 раза в день. Постепенно суточную дозу увеличивают до максимальной – 150 мг (3 раза в день по 50 мг). При одновременном применении Капотена с другими антигипертензивными препаратами дозу рекомендуется подбирать индивидуально. Лечение сердечной недостаточности нужно начинать под наблюдением врача. Как правило, начальная доза 6,25 мг 3 раза в день позволяет максимально ослабить эффект транзиторной гипотензии. Поддерживающая доза обычно составляет 25 мг 2-3 раза в день. При необходимости каждые 2 недели дозу увеличивают (максимально – 150 мг). После перенесенного инфаркта миокарда применение Капотена можно начинать уже спустя 3 дня. Препарат назначают в начальной дозе 6,25 мг 3 раза в день с постепенным (на протяжении нескольких недель) увеличением разовой дозы до 25 мг. В случае необходимости, дозу можно постепенно увеличить до максимальной – 50 мг 3 раза в день. При развитии симптоматической гипотензии может потребоваться понижение дозы. По показаниям можно одновременно применять Капотен с другими лекарственными средствами, например, тромболитиками, бета-адреноблокаторами и ацетилсалициловой кислотой. Рекомендованная суточная доза при диабетической нефропатии составляет 75-100 мг 2-3 раза в день. Больным с инсулинозависимым диабетом с микроальбуминурией (при выделении альбумина 30-300 мг в день) Капотен назначают по 50 мг 2 раза в день. При общем клиренсе белка больше 500 мг в день препарат следует принимать по 25 мг 3 раза в день. При необходимости возможно одновременное применение с другими антигипертензивными препаратами: бета-адреноблокаторами, диуретиками, вазодилататорами или препаратами центрального действия. Суточная доза Капотена при умеренной или легкой степени нарушения функции почек (при клиренсе креатинина не меньше 30 мл/мин/1,73 м²) составляет 75-100 мг 2-3 раза в день. Начальная суточная доза при тяжелых нарушениях функции почек (при клиренсе креатинина меньше 30 мл/мин/1,73 м²) составляет не больше 25 мг (по 12,5 мг 2 раза в день). При недостаточной эффективности препарата дозу медленно увеличивают каждые 7-14 дней до наступления терапевтического эффекта, однако она должна быть ниже максимальной суточной дозы (за счет снижения разовой дозы или увеличения интервала между приемами препарата). В случае необходимости дополнительно следует применять петлевые диуретики (не диуретики тиазидного типа). Пожилым пациентам дозу Капотена подбирают индивидуально. Терапию рекомендуется начинать с минимальной терапевтической дозы, которую в дальнейшем повышать не следует. Во время применения Капотена могут возникать побочные действия, развивающиеся с различной частотой: Перед началом терапии, а также регулярно в процессе приема Капотена необходимо контролировать функцию почек. У пациентов с хронической сердечной недостаточностью препарат нужно применять под тщательным медицинским контролем. На фоне длительного лечения может наблюдаться увеличение содержания креатинина и мочевины в сыворотке крови. У больных с артериальной гипертензией при применении препарата выраженная артериальная гипотензия наблюдается лишь в отдельных случаях; вероятность развития этого состояния увеличивается при чрезмерной потере солей и жидкости (например, после интенсивной терапии диуретиками), у находящихся на диализе больных или у пациентов с сердечной недостаточностью. Возможность резкого понижения артериального давления можно свести к минимуму, если за 4-7 дней отменить диуретики или предварительно (за 7 дней) увеличить поступление натрия хлорида. Также этого можно достичь назначением в начале лечения малых доз Капотена (6,25-12,5 мг в день). В первые 3 месяца лечения нужно ежемесячно контролировать число лейкоцитов крови, в дальнейшем – 1 раз в 3 месяца. Больным с аутоиммунными заболеваниями в первые 3 месяца лечения число лейкоцитов необходимо контролировать через каждые 14 дней, затем – каждые 2 месяца. Риск развития гиперкалиемии при применении Капотена повышен у больных с почечной недостаточностью и сахарным диабетом, а также у пациентов, которые принимают препараты калия, калийсберегающие диуретики или другие лекарственные средства, приводящие к увеличению концентрации калия в крови (например, гепарин). Одновременного применения препаратов калия и калийсберегающих диуретиков с Капотеном необходимо избегать. При проведении гемодиализа рекомендуется избегать использования диализных мембран с высокой проницаемостью (например, AN69), что связано с повышенным риском развития анафилактоидных реакций. При развитии ангионевротического отека следует отменить Капотен и провести тщательное медицинское наблюдение. В случае локализации отека на лице, как правило, специальную терапию не проводят (для снижения выраженности симптомов возможно назначение антигистаминных препаратов). При распространении отека на язык, гортань или глотку существует угроза развития обструкции дыхательных путей. В этом случае может потребоваться немедленное введение 0,5 мл 0,1% раствора адреналина (эпинефрина). Капотен следует принимать с осторожностью больным, которые соблюдают бессолевую или малосолевую диету, поскольку в этом случае увеличивается риск развития артериальной гипотензии. При развитии после приема Капотена симптоматической артериальной гипотензии, пациенту нужно принять горизонтальное положение и приподнять ноги. Принимающим Капотен больным следует воздерживаться от управления автотранспортом и выполнения других потенциально опасных видов деятельности, требующих повышенной концентрации внимания и быстрых психомоторных реакций (из-за вероятности развития головокружения, особенно после приема начальной дозы). Хранить в сухом, недоступном для детей месте при температуре до 25 °C.

Next

Диета стол № при заболевании почек

Меню бессолевой диеты при гипертонии

Описание диетического стола №, назначаемого при солевом дисбалансе и нарушениях функции. С высоким давлением помогает бороться здоровое питание. В последние десятилетия все чаще и чаще гипертония стала появляться у людей на фоне повышенного веса. Врачи почти всерьез говорят, что каждый лишний килограмм повышает давление на 1 мм рт. Узнать, какой вес для вас является оптимальным, можно при помощи нашего калькулятора. Ее основной компонент — натрий — удерживает воду в организме. Главные задачи при гипертонии – это контроль артериального давления и нормализация веса. Из-за этого увеличивается объем циркулирующей крови и — давление. Откажитесь от крепкого черного и зеленого чая, кофе и, главное — алкоголя. Никотин обладает сосудосуживающим действием, а значит — поднимает давление.4. Распределите дневной рацион таким образом, чтобы питаться равномерными порциями 5–6 раз в день. Врачи считают, что потребление соли необходимо снизить с традиционных для современного человека 10–15 г в день до 3-4, которые можно получить из обычных продуктов. Все эти продукты вызывают спазм кровеносных сосудов и увеличивают нагрузку на сердце. А перед сном лучше съесть небольшой фрукт или выпить стакан нежирного кефира.5. Чаще всего гипертония возникает на фоне закупорки сосудов бляшками холестерина, который содержится в жирном мясе и копченостях. Курица, индейка или телятина, приготовленные без масла — лучший выбор для страдающих гипертонией. Если без соли и жира диетическое мясо кажется безвкусным, вспомните о лимонном соке, зелени петрушки, укропе или базилике, которые безопасно придадут мясу новый вкусовой оттенок.6. Ешьте как можно меньше продуктов, содержащих животные : колбас, жира, сливочного и топленого масла. Старайтесь, чтобы в рационе как минимум треть жира была растительного происхождения. Жарьте без животного жира, а в тушеные блюда добавляйте подсолнечное или оливковое масло. Традиционный бутерброд с маслом лучше превратить в бутерброд «со следами масла». К категории «вредные » также относится крем из тортов, практически все сыры и сало.7. Продукты, богатые клетчаткой, позволяют снизить уровень вредного холестерина в крови, препятствуя его всасыванию. Кроме того, они позволяют надолго сохранить чувство сытости и не переедать.8. Легкоусваиваемые , провоцирующие набор лишних килограммов, из рациона лучше исключить. Так что пирожные, печенье, торты и конфеты придется предать забвению, заменив их фруктами и сухофруктами, овощами и продуктами из цельного зерна — все то, что организм будет переваривать долго и с удовольствием.9. Это позволит укрепить сердечную мышцу и повысить ее выносливость. Включите в рацион крупы, капусту, курагу, морковь и свеклу. Не менее богаты этими важными микроэлементами морская капуста, морепродукты и нежирная морская рыба. Правила приготовления блюд из рыбы те же, что и для мяса — минимум соли и жира.10. Посты и строгие диеты с резким ограничением каких-либо групп продуктов при гипертонии противопоказаны. Вывод прост: при повышенном давлении надо уменьшить потребление соли, жиров, отказаться от продуктов, провоцирующие дополнительное повышение давления, и следить за весом, не забывая периодически советоваться с лечащим врачом. Курильщик может позвонить по телефону 8-800-200-0-200 (звонок для жителей России бесплатный), сказать, что ему необходима помощь при отказе от табакокурения, и его переключат на специалистов Консультативного телефонного центра помощи в отказе от потребления табака (КТЦ). Если все специалисты КТЦ в этом момент заняты, его номер телефона будет прислан в КТЦ по электронной почте, и в течение 1–3 дней ему перезвонят. Обратившимся в КТЦ консультативную помощь оказывают психологи и врачи. Психологи помогают подготовиться ко дню отказа от курения, помогают найти замену ритуалам курения, вместе с обратившимся определят оптимальные пути преодоления зависимости, поддержат в трудные минуты борьбы с никотиновой зависимостью. Врачи проконсультируют о наиболее эффективных лечебных способах отказа от курения, дадут совет пациентам с различными заболеваниями о том, как лучше подготовиться к отказу от курения с учетом имеющихся проблем со здоровьем.

Next

Меню бессолевой диеты при гипертонии

Меню бессолевой диеты при гипертонии

Правильно подобранная диета при гипертонии. в меню продуктов. бессолевая и. При гипертонии существует множество факторов риска. Среди них выделяется избыточная масса тела, а также повышенный уровень холестерина, недостаток витаминов и питательных веществ. Безусловно, диета при гипертонии будет играть заметную роль. Крайне важно запомнить, какие продукты должны находиться в приоритете, а от каких лучше совсем отказаться. Кроме того, необходимо придерживаться сбалансированного меню. Оптимальное решение – выбрать наиболее подходящие диеты и питаться в соответствии с ними. Тогда удастся мягко контролировать уровень артериального давления, избегать резких скачков. Как уже было отмечено, очень большое значение для артериального давления, нормальной работы сосудов имеет холестерин. Имеется диета, полностью направленная на борьбу с холестерином. Она основана на употреблении продуктов, которые обеспечивают понижение уровня холестерина в крови. Некоторые врачи предлагают придерживаться бессолевой диеты. Не все одобряют метод, однако время от времени посидеть на такой диете даже полезно. Она положительно повлияет на давление, состояние желудка, работу кишечника и лёгких, улучшит состояние вен и сосудов. Обратите внимание, что отказ от соли кажется сложным только в первые два-три дня. Её можно заменять зеленью, лимонным соком, приправами. Иногда, люди потом уже не хотят возвращаться к употреблению соли. Главная особенность такой диеты – предотвращение удерживания влаги в организме. Рисовая диета подойдёт практически каждому человеку. Она очень доступна, проста, не требует каких-то вложений. Такая диета представляет собой ответвление калиевой. Она позволяет устранить отёки, восстановить нормальное кровообращение, улучшить работу сердечной мышцы. Диета обладает мочегонным действием, поэтому обеспечивает быстрое избавление от излишков жидкости в организме и выведение токсинов со шлаками. Устраняются воспалительные процессы, давление понижается. Когда человек придерживается рисовой диеты, в его организм начинает поступать резко меньше жиров, белков, натрия. В рацион надо включать не только рисовую кашу, но и супы, запеканки, обязательно дополнять рис овощами и фруктами, сухофруктами и орехами. Также надо пить ягодные морсы, фруктовые компоты, восполняя недостаток витаминов. Такая диета показана больным, которые уже страдают от атеросклероза. С её помощью можно улучшить работу почек, снизить возбудимость нервной системы, а также привести в норму непосредственно артериальное давление. Меню предполагает достаточную энергетическую ценность благодаря высокому содержанию питательных веществ, а также углеводов, белков и жиров. Диета направлена на сокращение числа простых углеводов, соли и веществ, которые возбуждают почки. В результате улучшается работ сразу нескольких систем. В меню включают больше растительной клетчатки для обеспечения расщепления и выведения жиров, холестерина. Пища дробится на маленькие порции, употребляется 5-6 раз в течение дня, что способствует лучшему усвоению, нормализации обмена веществ и ускорению метаболизма. Рекомендованы различные супы, но только на овощных бульонах или на воде. Мясные бульоны негативно отражаются на сердечно-сосудистой системе, поэтому их надо исключить. Следует включить в меню больше бобовых, молочных продуктов, круп и овощей в разных видах, кроме жареных. Важно отметить, что молочные продукты должны быть обезжиренными. Из меню убирают жирную рыбу и мясо, крепкие чай и кофе, алкогольные напитки и шоколад, наваристые бульоны из мяса, всё копчёное, острое и жареное. Калий обеспечивает мочегонный эффект, сгоняет отёки, заметно понижает давление, обладает противовоспалительным действием. Меню предполагает уменьшение питательности еды, увеличение объёмов потребляемой жидкости, исключение соли и строгое ограничение натрия. Нужно включить в рацион сухофрукты, картошку с капустой, яблоки с шиповником. При такой диете для гипертоников и сердечников меню основывается на продуктах, в которых содержится в достаточных количествах магний. Это хлеб с крупами, овощи с бобовыми, зелень, орехи. Диета позволяет снизить холестерин, уменьшить давление, снять воспаления. Когда гипертоники страдают от избыточного веса, им показана фруктово-овощная диета. Овощи, фрукты можно есть свежими, отваривать и запекать, готовить на пару. При соблюдении такой диеты для гипертоников меню основывается на молочных продуктах с низким содержанием жира: сметане, твороге, молоке, йогуртах. Вы можете выбрать для себя наиболее подходящую диету, основываясь на её особенностях, ваших личных предпочтениях. Она обеспечивает мочегонный эффект, способствует похудению. В продуктах содержится много калия, зато ограничен натрий. Для начала можно выбрать рисовую или творожную диету.

Next

Меню бессолевой диеты при гипертонии

Меню бессолевой диеты при гипертонии

Меню диеты составляется на дней. Именно поэтому второе название бессолевой диеты – четырнадцатидневная японская диета. Как ни парадоксально, но квашеная капуста считается гораздо полезнее, чем свежая. В квашеной капусте образуются бактерии молочной кислоты, выделяющиеся в период ферментации (брожения) и только они выступают консервантами полезных для организма микроэлементов и витаминов. Желая убрать лишние сантиметры на талии и бедрах, мы прибегаем к помощи чудо таблеток и супер новомодных диет, а вот простые и не менее эффективные продукты часто уходят с поля нашего внимания. Возьмем, к примеру, известную нам квашенную капусту. Калорий в ней мизер, а витаминов огромное количество! Готовим низкокалорийные блюда на основе овоща, усиливаем физическую активность и вуаля, лишние килограммы к лету слетят сами. И при этом без каких либо последствий для здоровья. Всего лишь ложка такой капусты имеет дневную норму витамина К. В состав овоща входит цинк, марганец, калий, кальций, железо, сера И большой запас витамина С, В, А, Е и РР. Все эти элементы благотворно влияют на состояние организма. Витамин С нужен нам для укрепления иммунитета, а витамин В важен для укрепления нервной системы. Калорийность квашеной капусты всего 20 калорий на каждые 100 г продукта. Но, если салат заправить постным маслом, то его калорийность увеличиться аж до 50 калорий. С добавлением разных продуктов сытность блюда увеличивается в несколько раз. Сосчитать калорийность любимого салата можно при помощи калькулятора калорийности продуктов. Если вкратце, то полезность капусты заключается в следующем: Врачи скептически относятся к такому питанию, ведь такая диета относиться к числу монодиет. Это означает, что утраченные килограммы по окончанию режима питания могут быстро вернуться обратно. Низкокалорийное питание вызывает замедление обмена веществ, так как организм пытается удержать расход калорий. После завершения режима замедление обмена веществ еще сохраняется на определенное время, так как организм не может сразу перестроиться на питание с более высоким содержанием калорий. В итоге, полученные калории не успевают сжигаться и откладываются опять в жир. После перехода на привычное питание мы снова наберем вес. Врачи советуют по завершению капустной диеты, чтобы зафиксировать вес, некоторое время еще придерживаться сбалансированного питания и, конечно же, не отвергать занятия физкультурой. Не стоит забывать о том, что квашеная капуста не относиться к числу самостоятельных сжигателей жира. Она отлично подходит для желающих сбросить вес, то только в комплексе с правильным питанием и физической нагрузкой. Также капуста относиться к числу продуктов с отрицательной калорийностью. То есть чтобы переварить овощ нашему организму требуется больше калорий, нежели он получает их при переваривании продукта. Даже небольшая отечность на следующий день говорит о том, что закваска капусты с применением соли вам противопоказана. Соль удерживая воду, провоцирует отечность и гипертонический кризис. В этом случае лучше использовать бессолевой метод заквашивания капусты. Разнообразие рецептов для капустной диеты великое множество, а главная суть в следующем: Рассол не содержит соль, имеет массу витаминов и микроэлементов. Обладает целебным действием при проблемах с желчным, геморрое, ревматизме, атеросклерозе. Рекомендуемая доза – по 100 г трижды на день до еды. Рассол капусты, в которой при заквашивании использовалась соль, тоже не стоит игнорировать. Он отлично снимает похмельный синдром и очищает организм от шлаков и токсических веществ. Составить меню для диеты на квашеной капусте можно самостоятельно. Выберите один из вариантов для завтрака, обеда и ужина, опираясь на свой вкус и наличие продуктов в холодильнике. Шинкуем капусту, добавляем мелко посеченный чеснок, тмин, натертую на крупной терке морковь. Дальше берем: Все ингредиенты смешать и залить рассолом с предыдущей капусты. Капусту тушить до готовности, добавить фасоль с тушеным луком, все перемешать и тушить на медленном огне еще минут десять. Все перемешать, залить охлажденной кипяченой водой и оставить в теплом месте дней на пять. Сверху ставим гнет и оставляем в тепле на пару дней. Несмотря на все прелести овоща, капустная диета не имеет достаточно витаминов и полезных веществ. Повторно такую программу питания можно использовать только через месяц. Затем через два дня сверху и до дна делаем отверстия деревянной ложкой, чтобы вышел углекислый газ и капуста не горчила. За 4 дня, при правильном питании, можно похудеть до 2 кг.

Next

Японская диета и ее меню на , , дней

Меню бессолевой диеты при гипертонии

Прежде чем подвергать здоровье неоправданному риску, ознакомьтесь с перечнем противопоказаний к бессолевой японской диете. Меню японской диеты на . Артериальная гипертензия, или гипертония, встречается у трети населения планеты. В комплексное лечение обязательно входит диета при гипертонии, которая предполагает в основном увеличение количества растительных продуктов, снижение соли и вредных жиров. Рацион при таком заболевании подлежит строгому контролю, потому что его несоблюдение может привести к ухудшению состоянии. Диета для гипертоников помогает только при условии выполнения основных правил: Питание при повышенном артериальном давлении принесет пользу только при условии сведения к минимуму соли. Ее в рацион гипертоника можно включать только после консультации с доктором и добавлять непосредственно в тарелку. В связи с этим необходимо знать перечень продуктов с повышенным содержанием соли: К таким продуктам относятся те, которые в наибольшей мере способствуют снижению давления у больного. Это растительная клетчатка (отруби, цветная капуста), которая нормализует стул и работу пищеварительного тракта, приводит к снижению веса. Избыточный вес — часто основная причина гипертонии. Белок — база для образования клеток, обеспечивает необходимый сосудистый тонус, что очень важно при лечении гипертонии. Кальций и калий просто необходимы для нормальной работы сердца. Ненасыщенные жирные кислоты морских продуктов снижают уровень вредного холестерина. Питание при гипертонии предусматривает употребление следующих продуктов: Холестериновые бляшки снижают эластичность сосудов и не только вызывают скачки давления, но и могут привести к атеросклерозу. В связи с этим необходимо из диеты при гипертонии исключить «холестериновые» продукты. Перечень нерекомендуемых продуктов следующий: Внимание! Заменить соль можно добавлением в тесто таких продуктов, как лимоны, цукаты, анис и тмин. Укроп, лимонную кислоту или уксус можно добавлять при готовке первых и вторых блюд. Это со временем изменит вкусовые пристрастия и поможет отказаться от соли в продуктах без сожаления. Диета при гипертонии 2 степени чаще всего бессолевая и включает большее количество отрубей, сухофруктов и морепродуктов. Продукты жирные и копченые исключены даже в малых количествах. Следует обращать внимание на состав магазинных продуктов — сколько в них содержится соли, какао и масла. Третья группа гипертоников находится в зоне повышенного риска, и каждый запрещенный продукт может негативно сказаться на самочувствии. То же касается и продуктов с жирами животного происхождения. Система правильного питания при повышенном артериальном давлении для разных полов имеет некоторые различия. Количество приемов пищи можно увеличить до 6 – 7, а вот порции следует уменьшить. Пища для мужчин при гипертонии должна быть насыщенной и калорийной. Для гипертоников меню тоже может быть питательным и разнообразным при правильном подходе. Любимое многими жареное мясо можно готовить на гриль-сковороде без масла. Особенно полезны мужчинам сельдерей, рыба красная, яйца, гранат и морепродукты. Женщинам с гипертонией в этом плане немного проще — их физиологическая потребность в пище меньше, чем у мужчин. Да и морально женщинам легче, ведь диета поможет привести в порядок фигуру. Для этого необходимо использовать в готовке оливковое масло и сельдерей. Для баланса витаминов и жиров нужны продукты с повышенным содержанием омега-3 кислот (это рыба — семга и горбуша). Полезны такие продукты, как: Самая многочисленная категория страдающих гипертонией — пожилые люди. Диета при повышенном давлении именно для них имеет важное значение. Помимо гипертензии, у них часто есть и другие заболевания, и нужно поддерживать ослабевающий с годами организм. Как выясняется, правильное питание при гипертонии может быть очень вкусным и разнообразным. 150 г отваренной свеклы чистим и нарезаем небольшими кусочками. Половину чайной ложки просеянной муки нагреваем на сковороде и добавляем 5 г сливочного масла, 30 г бульона из овощей и ложку нежирной сметаны. В течение 10 минут массу кипятим и затем процеживаем. Пару средних болгарских перцев очищаем от семян, ошпариваем кипятком и снимаем кожицу. Далее добавляем смесь к свекле и яблоку и тушим на медленном огне 10 – 15 минут. Мясо кролика (примерно 100 г) режем на мелкие кусочки и обжариваем на растительном масле в количестве 1 ст. Добавляем к мясу пару столовых ложек овощного бульона и ложку сметаны. Столовую ложку перловой крупы, предварительно замоченной на 2 – 3 часа, соединяем с солью на кончике ножа и мелко нарезанной четвертинкой лука. Все слегка обжариваем на овощном бульоне в количестве 50 г, пока перловка не загустеет. Затем тщательно вымешиваем полученную массу и начиняем перцы. Далее запекаем их минут 10 в духовке при температуре 180 градусов. Это вкусный, питательный и полезный рецепт при повышенном артериальном давлении. Диета при гипертонии поможет держать давление в норме путем снижения вредного холестерина и лишнего веса. Правильный подбор продуктов повысит иммунитет и предотвратит развитие атеросклероза и иных сопутствующих заболеваний. Соблюдение правил и принципов лечебной диеты поможет страдающему гипертонией быть в тонусе и вести здоровый образ жизни без особых усилий и дискомфорта.

Next

Меню бессолевой диеты при гипертонии

Меню бессолевой диеты при гипертонии

Примерное меню диеты не протертая. й завтрак яйцо. А в странах, где традиционно потребляется много поваренной соли, очень высока распространенность артериальной гипертензии. Например, эскимосы Аляски потребляют приблизительно 1—10 г соли в сутки. А вот японцы, которые проживают на северных островах, употребляют в сутки до 15—35 г хлорида натрия. Однако следует учитывать, что далеко не у всех, кто использует при приготовлении пищи много соли, развивается гипертония. Шхвацабая предположил, что есть некая слабость генетических механизмов, которые обуславливают надежную переносимость солевых перегрузок организмом. К тому же не всегда ограничение соли больным гипертонией приводит к снижению давления. Исследования показали, что избыток накопления в организме натрия приводит к тому, что повышается порог вкусовой чувствительности к соли. Умеренное количество потребляемой соли оказывает влияние на регуляцию артериального давления только в отдельных случаях. В результате теряется контроль над потреблением поваренной соли. При этом уменьшение запасов натрия в организме снижает порог чувствительности к соли и обостряет вкусовые ощущения. Это очень важная закономерность, которая дает возможность использовать бессолевую диету. Разумеется, у многих возникает вопрос: разве можно совсем обойтись без соли? На самом деле суточная потребность в хлориде натрия составляет 10 г. А в различных продуктах питания так или иначе присутствует большое количество натрия. Так что если отказаться от дополнительного подсаливания пищи, это как раз и приведет к нормализации содержания хлорида натрия в организме. Соль так или иначе будет поступать в организм с пищей. Доказано, что даже если в пищевом рационе будут только сырые овощи и фрукты, в день человек получит до 1 г соли. Как можно полностью отказаться от соли, теряется вкус многих блюд, а значит, и удовольствие от еды. Но на самом деле от привычки подсаливать пищу можно весьма успешно отказаться. Вместо соли в этом случае используются различные приправы, свежая зелень, редис, хрен, лук, чеснок, а также лимонный и яблочный соки. Она пишет, что без соли теряют свой вкус в первую очередь лапша, макароны и другие мучные изделия. В таком случае различные блюда и продукты приобретают новый вкус, ничуть не хуже привычного, соленого. Однако подобные продукты и сами по себе не полезны, так что от них можно отказаться. В крайнем случае их можно сочетать с зеленью, чесноком, луком, свежими овощами. Картофель лучше запекать вместе с кожурой, а потом есть с зеленью, чесноком или квашеной капустой, но готовить ее нужно с минимальным добавлением соли. Автор книги утверждает, что, как правило, требуется примерно 6—8 недель, чтобы привыкнуть к естественной пище. И после этого уже подсоленные блюда покажутся невкусными. Однако существует ряд продуктов, от которых вообще следует отказаться. Это чипсы, соленые сухарики, фисташки, орешки, соленая и копченая рыба. Большое количество натрия (более 800 г натрия в 100 мг продукта) содержится в сырах, колбасах. В рыбных консервах — более 500 мг натрия в 100 г продукта. Организм человека может в сутки выводить 25 г соли при условии, что нет нарушений в работе почек и сердца. Поэтому на практике из организма выводится гораздо меньшее количество соли. Если человек потребляет в пищу более 25 г соли в день, то остатки накапливаются в организме. При некоторых заболеваниях организм может выводить только 2 г соли в день. Накопление соли приводит к нарушению равновесия в организме между калием и натрием. В результате в коже, подкожных тканях, легких, костях и мышцах накапливается большое количество хлорида натрия. Одновременно в тканях уменьшается содержание других важных минеральных солей, например калия, кальция, магния, фосфора, железа и пр. Изменение питания и отказ от добавления в пищу соли, как правило, постепенно выводит из организма избыток хлорида натрия. Уменьшение количества соли в ежедневном рационе может быть не только полезным для организма. По результатам исследования ученых, бессолевая диета, которую обычно медики прописывают больным гипертонией. может стать причиной развития сердечно-сосудистых заболеваний. Однако при этом резко повышается уровень холестерина, жиров и гормонов в крови, что в итоге просто уравновешивает позитивные и негативные показатели такого рациона и делает его соблюдение лишенным всякого смысла. Пациенты лечатся от гипертонии, зарабатывая при этом другие, не менее опасные заболевания, — сказал доктор Нильс Граудал, (г. Другие специалисты считают, что заявление Нильса Граудала требует дальнейшего изучения, а рекомендации по уменьшению потребления соли пока отменять преждевременно. Углубленное изучение патогенеза этого заболевания показало отсутст­вие необходимости в процессе диетического лечения переводить больных даже на короткое время на «полуголодный» режим. содержащая 100 г белка, 80 г жира и 4,00 г углеводов, обогащенная витаминами С, РР, группы В, солями магния и липотропными веществами, при энергетической ценности 2740 ккал. Целесообразно включать в диету продукты, богатые липотропными веществами, клеточными оболочками, продукты моря, особенно содержа­щие органический йод (морская капуста) Целевое назначение гипонат­риевой диеты № 10. горячий отвар ши­повника или сушеной смородины (I стакан), салат из капусты или моркови и яблок или ревеня с растительным маслом (150 г). морковный или фрук­товый сок ( 1 / стакана), овощное пюре (150 г). клюквенный горячий суп с сухарями из пшеничного хлеба или вегетарианский суп (250 мл), овощной салат со сметаной или расти­тельным маслом (180 г). орехи (100 г), тертая морковь или капуста, свекла, кабачки или огурцы (150 г), горячий отвар шиповника (1 стакан) или чер­ной смородины (1 стакан) с 20 г сахара. винегрет (200 г) с растительным маслом, компот (1 стакан) из сухих фруктов. Создать наиболее благоприятные условия для снижения арте­риального давления путем снижения повышен­ной возбудимости ЦНС, улучшения функцио­нального состояния почек, коры надпочечников, приводящего к уменьшению концентрации внутриклеточного калия и повышению транс­мембранного натриевого градиента. периодически рекомендуется чередовать с маг­ниевой диетой, последовательно назначаемой в виде 3 рационов, по 3—4 дня каждый. Летом сушеные фрукты нужно заменить свежими и готовить блюда из разнообразных овощей (огурцы, помидоры, цветная капуста) и ягод. Хими­ческий состав, энергетическая ценность и при­мерное меню магниевых рационов см. Поваренная соль из этих рационов исключается, свободная жид­кость ограничивается. Тучным больным гипонатриевую диету (овощную или фруктово-овощную) можно за­менить разгрузочными днями (1—2 раза в неде­лю). Вторые блюда даются в отварном, запеченном виде или приготовлен­ными на пару. Особенно показаны разгрузочные дни (яблочные) при гипертонических кризах. Общее количество овощей может быть доведено до 1500 г в день, хлеб бессолевой из пшеничной муки грубого помола — 100 г в день и 40 г са­хара (к чаю). Наи­более часто применяют следующие разгрузоч­ные дни: молочные, рисово-компотные, арбуз­ные, салатные, творожные, простоквашные. Противоатеросклеротическую гипонатриевую диету заменяют на 5—7 Дней калиевой, оказывающей положительное действие на межуточный обмен, сосудистый тонус и диу­рез. В калиевой диете используют продукты, богатые солями калия и бедные солями натрия. Калиевая диета обычно применяется в виде 4 рационов с постепенным повышением их пита­тельной ценности. Химический состав, энергетиче­ская ценность рационов и примерное меню ка­лиевой диеты см. Количество приемов пиши — не менее 6 раз в день, причем первые 2 рациона больные по­лучают по 2 дня, третий и четвертый по 3 дня, а затем снова возвращаются к противоатеросклеротической гипонатриевой диете. назначать противоатеросклеротическую диету (10с) с ограничением поваренной соли до 2—3 г (на руки) для подсаливания готового блюда, и жиров, с за­меной значительного количества животного жира растительным и включением продуктов, богатых клеточными оболочками, липотропными веществами, аскорбиновой кислотой, витаминами Р, группы В (особенно B ), солями калия и магния. Диета включает продукты моря (морские беспозвоночные, морская капуста).

Next