71 visitors think this article is helpful. 71 votes in total.

Сушеный инжир – полезные свойства

Инжир сушеный при гипертонии

Чем полезен сушеный инжир. но при этом увеличивается содержание сахара примерно до %. Инжир играет важную роль в профилактике гипертонии и полезен при венозной недостаточности. Содержащийся в инжире фермент фицин понижает свертываемость крови, способствует рассасыванию сосудистых тромбов. Он понизит высокую температуру, поднимет аппетит у детей, придаст энергии взрослым! Инжир не рекомендуется тем людям, которые имеют проблемы с желудком, страдают подагрой или сахарным диабетом. В Средиземноморье, на Кавказе растет субтропический фикус инжир. Инжир королевский не сушеный – вяленый, под светлой кожицей скрывается золотистая сладкая мякоть, полная мелких семян. Ароматный нежный фрукт с поистине медовым вкусом полезнее конфет.

Next

Инжир сушеный при гипертонии

Инжир сушеный при гипертонии

Также, принимаем заказы на любые другие орешки, по Вашим индивидуальным пожеланиям. Трудно сказать, когда люди обратили внимание на свойства чеснока. Историки утверждают, что это растение ведомо человеку с незапамятных времен. Наши предки по достоинству ценили не только вкусовые возможности культуры, но и ее лечебные качества. Причем целебными характеристиками обладают не только зубчики, но и стебель, листья овоща. Многие считают чеснок – неприятной специей (прежде всего из-за запаха). На самом деле – это овощ, способный придавать пикантность блюдам, и имеющий огромное количество полезных микроэлементов. В 100 граммах чеснока содержится: Энергетическая ценность 149 ккал. Например, наличие и количество микроэлементов в зубчиках значительно отличается от листьев. Весной эти вещества распадаются, а их место занимают глюкоза и фруктоза. Если сравнивать с луком, то хоть листочки его и более популярны в кулинарии, но они намного меньше содержат полезных веществ, нежели у чеснока. Полисахариды, которые накапливаются в овоще, имеют большую пищевую ценность и хорошо усваиваются организмом. Целебные свойства чеснока заключаются в наличии большого количества микроэлементов. Учеными было доказано, что проблемы со здоровьем у человека начинаются, при нарушении соотношения этих частиц. Именно чеснок, который содержит 17 химических элементов, способен наладить электролитный баланс и восстановить правильные окислительно-восстановительные реакции. Среди прочих элементов, имеющих положительное влияние на организм, выделяют следующие: Это элемент укрепляет сосуды, обеспечивает их эластичность, предупреждает варикозное расширение кровеносных сосудов. Он содержит много минералов, витаминов, растительный белок. Кроме того, он активизирует кислород, тем самым стимулируя работу иммунной системы. Молодое растение выделяет фитонциды, которые борются с развитием и размножением возбудителей различных заболеваний. В чесноке содержится более 100 серосодержащих соединений. Он уничтожает такие опасные микроорганизмы как стафилококки, патогенные грибки, дизентерийные и тифозные палочки, дрожжи, нейтрализует канцерогены, яд. В нем витамина C больше нежели в луке и цитрусовых, кальция, йода, железа чем в других овощах и фруктах. То есть чеснок защищает организм от действия пищевых добавок, которых очень много в продуктах. Эфирные масла зеленого чеснока насыщены антибиотиками, которые подавляют развитие вредных микроорганизмов. Кроме того, такие соединения как диаллил сульфид, аллил цистеин уничтожают злокачественные образования на клеточном уровне. Они за очень короткое время уничтожают практически любые вирусы. Если молодое растение растет около других огородных культур, оно способно защитить их от многих заболеваний. К примеру: если аскорбиновая кислота способна уничтожить туберкулезную палочку за 24 часа, то фитонциды справляются с этим всего за 10 минут. Ученые доказали, что эта специя в раннем виде уничтожает клеточные структуры глиобластомы. Справиться с этой неподдающейся лечению опухолью мозга стало возможно благодаря препаратам, созданным на основе зеленого чеснока. Популярность черемши (именно так называют дикий чеснок) обусловлена наличием большого количества витаминов и полезных веществ. Среди других элементов особое место в химическом составе занимают витамины B и C, клетчатка, масла, фитонциды, каротин, кислоты, кальций и другие полезные микроэлементы. Энергетическая ценность зеленой части растения составляет всего 36 ккал. Специфический запах листьев и луковиц дикого чеснока обусловлен содержанием эфирных масел и гликозида аллицина. Черемша оказывает фунгицидные и бактерицидные действия. Ее употребляют в качестве профилактики против многих заболеваний. Помимо этого дикий чеснок отличный антибактериальный, противосклеротичный, противолихорадочный, противоглистный препарат. Также он: Он оказывает противомикробное, обеззараживающее, отхаркивающее, противовоспалительное воздействия. То есть каждые последующие пять дней увеличивать дозу на десять капель, доведя до 1 ст. л., запивая 100 граммами свежего или разбавленного водкой в равных пропорциях сока подорожника. Спустя 90 дней приема сока чеснока надо начинать уменьшать, дойдя до начальных 10 капель. Ученые доказали, что это растение уберегает женщин от стеоартрита. Через полчаса после употребления сока чеснока принять 1 ст. Также он положительно влияет на рост и внешний вид волос. Он разжижает кровь и не дает появляться опухолям в организме женщины. Всем девушкам, которые стремятся быть стройными кушать чеснок просто необходимо. Он ускоряет процесс метаболизма, а это способствует ускоренному сжиганию подкожного жира. Острая пряность имеет в своем составе много цинка, селена и германия. Также он хорошо влияет на организм беременной женщины. Эти микроэлементы служат хорошими антидепрессантами. Фолиева кислота, которая находится в его составе, укрепляет иммунную систему, как матери, так и малыша. Также он разжижает кровь, и предотвращает появление тромбов. Чеснок стимулирует кровообращение, а это нормализует рост и развитие ребенка. Этот микроэлемент позитивно влияет на нервную систему мужчин. От этого зависит уровень энергетических процессов в клетках. Он может повлиять на кислотность желудка, что приведет к изжоге и боли. При насморке или простуде, врачи рекомендуют воспользоваться чесночным соком. Его необходимо закапывать в носовые проходы по несколько капель. Этот овощ, также хорошо выводит с организма лишнюю жидкость. Эти ингредиенты необходимо хорошо перемешать и нанести на волосы по всей длине, интенсивно втирая в кожу. Принимать ванную с этим настоем надо не менее 30 минут. Если таким отваром регулярно протирать лицо, можно избавиться от подростковой угревой сыпи, а ванночки для ног избавят от грибка стопы и ногтей. Которая может провоцировать отечность участков тела. Ферменты, которые находятся в чесноке, помогают облегчить зависимость от курения и алкоголя. Оставить маску на 20 минут, смыть теплой водой с шампунем. Избавиться от симптомов простуды поможет ингаляция. На чистую сковородку надо положить шелуху и поставить на маленький огонь. Зрелый плод чеснока позволяет укрепить мужское здоровье. Ферменты и витамины, которые находятся в данном овоще способствуют улучшению эрекции и ее продолжительности. Начинать давать этот овощ малышам нужно небольшими дозами. Ребенку нельзя давать чеснок, если: Кожура чеснока не менее полезна, чем зубки. Повторять такую процедуру надо через каждые три дня. Когда появиться маленький дымок, его надо вдыхать, так как именно он лечит простуду. У большинства мужчин с возрастом возникает проблема с заболеванием простаты. Еще в древнем Риме считалось, что она добавляет мужской силы и омолаживает. Этот элемент используется для лечения катаракты, онкологии молочных желез, головного мозга, толстого кишечника, легких, лимфосаркомы. За это время жидкость очистит печень, почки, мочевой пузырь, избавит от шлаков, холестерина, тяжелых металлов, солей, токсинов. Измельчить шелуху из 2 штук чеснока, добавить 2 ложки растопленного меда, 1 ч. Простой и надежный способ избавиться от прыщей, псориаза и других кожных проблем. Делать такую процедуру надо ежедневно перед сном на протяжении одной недели. Чтобы уберечь себя от такой неприятности, необходимо включать чеснок в пищу каждый день. В косметологии ее используют, чтобы замедлить процесс старения кожных покровов. Для этого необходимо сухую шелуху перемолоть на кофемолке. С внезапной диареей помогает справиться такой рецепт: 1 ч.л. Помимо этого, чесночная шелуха: Этот продукт способен не только облегчить работу сердца, но и очистить сосуды от холестериновых бляшек. шелухи чеснока, залить литром теплой воды, поставить на водяную баню, томить, после закипания 15 минут. измельченной в порошок сухой шелухи нужно положить в рот и запить теплой водой. Такие свойства помогают предотвратить возникновение тромбов, уменьшают возможность инфаркта или инсульта. Чтобы избавиться от гельминтов, такой порошок надо добавлять в еду по одной щепотке. Но слишком частое употребление этого средства может привести к запору. Чесночная шелуха укрепляет кожу, предупреждая появление морщин. Большое количество минералов и других микроэлементов обогащают и увлажняют кожный покров. Чтобы кожура чеснока оказывала максимальный эффект на кожу, ее необходимо залить водой, довести до закипания (но не кипятить) и оставить настаиваться в течение 10 часов. Затем настой процеживается и принимается по 4 стакана в сутки женщинам в последнюю декаду месяца, мужчинам во вторую. Стрелки чеснока не менее полезны для здоровья, нежели зубчики. В стрелках чеснока содержатся сульфидные соединения. Благодаря этому регулярное употребление такого продукта помогает победить дизентерийную палочку, стафилококков, грибки, способствует рассасыванию сгустков крови. В составе стрелок есть такой компонент как аллицин. Вырабатывается аллицин при нарезке или каком-либо другом измельчении стрелок. Помимо того, что этот овощ обладает множеством полезных свойств, он может быть и противопоказан. Самым неприятным его проявлением можно назвать запах, который исходит изо рта послу употребления даже очень маленького кусочка. Причем эта специя обладает совсем уникальной способностью в этом плане. Если потереть чесноком какой-нибудь участок тела (например, стопу), через некоторое время этот аромат можно будет услышать совсем из другой части (например, из руки). Помимо этого, некоторые составляющие овоща оказывают раздражающее воздействие на желудок, почки, печень. В первом случае он может спровоцировать аллергию, изжогу, носовое кровотечение. 1 крупную головку чеснока перемолоть и залить стаканом водки. 1 стакан свежего чеснока надо перетереть и залить жидким медом. Во втором – способен изменить вкус молока, в результате ребенок просто откажется от груди. Все хорошо перемешать и поставить в стеклянной, хорошо закупоренной посуде в темное место на две недели. Для употребления следует 30 капель спиртовой смеси смешать с 1 ложкой воды. Перемешать до однородной консистенции и оставить в прохладном темном месте на неделю. Так как чеснок усиливает аппетит, его не употребляют люди, страдающие лишним весом или находящиеся на диете. С давних времен отварами или настоями из чеснока сбивали жар, устраняли воспалительные процессы, использовали как слабительное средство. В пол литровую банку положить 150-170 грамм измельченного чеснока. Принимать трижды в день за полчаса до приема пищи на протяжении 1,5 месяцев. Помимо этого, содержание в растении значительного количества сульфанил-гидроксильных ионов, оказывает негативное воздействие на мозг. Помимо этого, данный овощ оказывает дезинфицирующее, заживляющее и тонизирующее действие. Необходимо измельчить чеснок, чтобы молотой массы был полный стакан. Это ядовитое вещество, проникая в кровь, вызывает слабость, рассеянность, головную боль, невнимательность. В аптеках продаются готовые препараты на основе чеснока, но некоторые лечебные средства возможно приготовить и самостоятельно. Его необходимо переложить в стеклянную емкость и выдавить туда сок из 20 лимонов. Это рецепт является прекрасным помощником от бронхита. Посуду следует накрыть марлей и поставить в холодильник на сутки. Чесночный отвар каждый раз надо делать свежий, так как при хранении его целебные качества теряются. Ванны с чесноком делают как холодные, так и горячие. 4 головки чеснока надо мелко порезать и залить 6 литрами кипятка. Затем настой слегка подогревается, выливается в ванну и разбавляется водой. При варикозе, бессоннице, мигрени, гипертонии помогают контрастные ванны с чесноком. Закончить следует холодной водой, и сразу надеть шерстяные носки. Для приготовления сока необходимо зубчики 2 головок чеснока измельчить и растолочь в ступке. Принимать это средство надо перед сном, разведя 2 ст.л. Надо перемолоть зубчики чеснока в мясорубке или измельчить в блендере. Делают их двумя способы: готовят отвар из чеснока, или измельченный чеснок помещают на дно емкости для купания. Для лежачей ванны примерное соотношение: 1 часть отвара на 10 частей воды. Холодную чесночную ванну рекомендуется принимать не более минуты, горячую – 20 минут. Сначала надо опустить ноги в горячую воду на две минуты. Чеснок в сочетании с молоком, находил применение в народной медицине долгие годы, как антибактериальное средство. После этого необходимо смешать в равных пропорциях молотый чеснок и свиной жир. Он превосходно справляется с заболеваниями верхних дыхательных путей, положительно влияет на пищеварительную систему, способен возбуждать аппетит, утолять боль в кишечнике. Приготовленный напиток необходимо выпить перед сном за несколько минут. Такую смесь следует втирать в места образования бородавок ежедневно утром и вечером. Также наши предки с помощью чеснока с молоком избавлялись от глистов. После приема этого напитка кашель исчезнет на следующий день. Таким методом лечатся до полного исчезновения проблемы. Далее, необходимо взять одну ложку чесночной кашицы и смешать с четырьмя ложками уксуса. Хорошо отдохнуть помогает настойка чеснока с молоком. Для его приготовления понадобится в молоке сварить 1 головку чеснока и 10 штук мелкого лука. Такой смесью следует мазать мозоли до полного их исчезновения. Чтобы ее приготовить понадобится 20 грамм чеснока и стакан горячего молока. Варить необходимо до тех пор, пока все составляющие не станут мягкими. В горячем виде вилкой или ложкой размять их в том же молоке. Добавить экстракт мяты и чайную ложку свежего натурального меда. Принимать на протяжении всего дня по чайной ложке каждый час. Хорошим средством от этого заболевания, является сок с чеснока. Его необходимо принимать вовнутрь по 10 капель с теплым молоком. Также можно прикладывать к больному месту салфетку, пропитанную кашицей с чеснока. Антибактериальные, мочегонные, антисептические действия чеснока при сочетании с медом увеличиваются в несколько раз. Настойку выдержать в темном месте на протяжении 20 дней. Вместе мед и чеснок можно применять в таких случаях: 200 гр. Поле этого жидкость необходимо отфильтровать и поставить еще на три дня в темное холодное место. Пить на протяжении двух недель, чередуя: один день — одна капля, второй день – две капли. Сочетание этих продуктов укрепляет иммунную систему и повышает жизненный тонус. Затем в эту смесь добавить 10 грамм настойки прополиса и 50 гр. Настой из них помогает бороться с различного вида заболеваниями. Все измельчить, выложить в стеклянную посуду и залить тремя литрами кипятка. Для приготовления лекарства потребуется 10 лимонов и столько же головок чеснока измельчить, добавить 1 литр растопленного меда, хорошо перемешать и оставить в темном месте. Лечение необходимо проводить без перерыва на протяжении двух месяцев. Еще в Древнем Китае для профилактики и лечения многих заболеваний рекомендовали сосать кусочки чеснока. Время от времени их необходимо прогонять во рту, смешивая со слюной. Если делать это каждый день перед завтраком, укрепятся зубы и десна. Нет более незаменимого продукта при ослабленном иммунитете, нежели эта специя. Есть много других способов включить чеснок в свой рацион. Каждая хозяйка знает несколько рецептов маринования чеснока. В таком виде он более приятный на вкус и не имеет такого побочного эффекта как неприятный запах изо рта. Кроме того маринованный чеснок после обработки не теряет своих полезных свойств. Он применяется в медицине как противовоспалительное, антибактериальное средство. Также он помогает бороться с атеросклерозом и цингой. Этот продукт очень полезен людям с сердечными заболеваниями. Он расширяет сосуды, тем самым оказывая благотворное действие на функционирование сердечно сосудистой систем. Очень широко в народной медицине используют чеснок в вареном виде. Но после термической обработки этот овощ теряет много своих витаминов и минералов. Однако после варки в нем активируется ациллин, вещество, уничтожающее бактерии и глисты. Сушеный чеснок может быть в нескольких вариантах: чесночный порошок, в гранулах или в виде хлопьев. Калорийность такого продукта достаточно велика – 345 ккал. Сушеный овощ своими свойствами не уступает свежему, в процессе обработки остаются практически все полезные вещества. Его химический состав включает: холин, B1, B2, B5, селен, B6, B9, C, E, K, PP, калий, кальций, магний, цинк, медь и марганец, железо, хлор, йод, кобальт, фосфор и натрий. Используют его для профилактики и лечения разных заболеваний. Подобный овощ имеет все полезные качества присущие свежему чесноку, но при этом у него немного иной вкус, цвет и, что самое главное, после употребления ненужно смущаться неприятного запаха изо рта. За это время в нем увеличивается концентрация аминокислот, фруктозы, антиоксидантов, природных антибиотиков, накапливаются молекулярные соединения, которые и превращают белые зубчики в черные. Процедура заключается в процессе ферментации свежего овоща при высокой температуре. Также он хорошо себя зарекомендовал в лечении сердечно-сосудистых патологий, атеросклероза. А благодаря особому воздействию на процесс регенерации клеток, способствует омоложению всего организма. При этом не имеет раздражающего аромата и обладает приятным сладковатым вкусом. Употребляют его в сыром виде как самостоятельно, так и в качестве компонента разнообразных блюд, лекарственных средств. Этот овощ проявил себя не только в медицине, но и в косметологии. Есть специальные методики, разработанные на его основе, позволяющие избавиться от лишнего веса. Он делает здоровой и красивой кожу, укрепляет ногти. Полученная масса втирается на грязные волосы и в кожу. Способы похудеть при помощи чеснока: Нет человека, который бы не знал, что такое чеснок. Его применяют в качестве приправы к блюдам, употребляют как самостоятельный продукт, кладут в банки с маринадами, используют для лечения и профилактики.

Next

Инжир сушеный при гипертонии

Инжир сушеный при гипертонии

Полезный инжир известен с библейских времен. Как правило, вред плодов проявляется при употреблении без учета противопоказаний. Углеводами называют природные органические вещества, формула которых содержит в своем составе углерод и воду. Углеводы способны давать нашему организму энергию, необходимую для его полноценной жизнедеятельности. По своей химической структуре, углеводы делятся на простые и сложные. Для того чтобы чувствовать себя комфортно, необходимо, чтобы каждая клетка нашего организма получала положенную ей норму энергии. Чтобы этого не допустить, необходимо обязательно включать в свой ежедневный рацион требуемое количество углеводов. Для человека, ведущего активный образ жизни, их суточное количество должно быть не ниже 125 грамм. Если же ваш образ жизни менее активен, допускается употребление меньшего количества углеводов, но их количество не должно быть ниже 100 грамм / сутки. Являясь главными источниками энергии, поступающей в организм с пищей, углеводы в первую очередь, используются во время активной умственной и физической деятельности. Следовательно, во время серьезных производственных нагрузок потребность в углеводах максимальна. Увеличивается потребность в углеводах и при беременности, а также в период кормления ребенка грудью. Низкая производительность труда, пассивный образ жизни снижают энергозатраты организма, а, следовательно, и потребность в углеводах. Проводя выходные дни перед телевизором, читая художественную литературу или занимаясь сидячей работой, не требующей серьезных энергозатрат, можно спокойно уменьшить количество углеводов в предельно допустимых нормах, без вреда для организма. Эти углеводы относятся к классу так называемых моносахаридов и быстро усваиваются организмом. Продукты, содержащие быстро-усваиваемые углеводы: мед, карамель, бананы, шоколад, финики и т.д. Именно она отвечает за энергетическое обеспечение организма. Но если вы спросите, что же происходит с фруктозой и галактозой, то не волнуйтесь, они не пропадают даром. Под воздействием физико-химических реакций, проходящих в организме, они трансформируются опять таки в молекулы глюкозы. Они, как уже было сказано выше, содержатся в животных клетках и тканях растений и усваиваются обычно медленно. Растительные углеводы в свою очередь подразделяются на перевариваемые и неперевариваемые. К перевариваемым относится крахмал, который состоит из глюкозных молекул, выстроенных особым способом, так что для их расщепления требуется больше времени. Целлюлоза же, несмотря на то, что она также относится к углеводам, энергию для нашего организма не поставляет, так как является нерастворимой частью растительной клетки. Однако она также принимает активное участие в процессе пищеварения. Вы, вероятно, видели на полках магазинов, аптек, либо у дистрибьюторов сетевых компаний препараты, которые содержат растительную клетчатку. Именно она и является растительной целлюлозой, которая, действует как ершик, очищая стенки нашего пищеварительного тракта от всевозможных загрязнений. Высвобождаясь по мере необходимости, он исполняет роль своеобразного хранилища глюкозы, которая откладывается в гранулированном виде в цитоплазме клеток печени, а также в мышечной ткани. Когда же в организм поступает очередная порция углеводов, то часть из них тут же преобразуется в гликоген, так сказать «на черный день». То, что не было трансформировано в молекулы гликогена, поступает на переработку, целью которой является получение энергии. Углеводы не только являются отличным пищевым источником энергии для организма, но также входят в строение клеточных оболочек, очищают организм от шлаков (целлюлоза), участвуют в защите организма от вирусов и бактерий, играя немаловажную роль в создании крепкого иммунитета. В пищевой промышленности, например, используется крахмал, глюкоза и пектиновые вещества. Для производства бумаги, тканей, а также как пищевая добавка, используется целлюлоза. Спирты, получившиеся путем сбраживания углеводов, применяются в медицине и фармакологии. В питании необходимо соблюдать долевое количество быстро- и медленно-усваиваемых углеводов. Первые хороши в том случае, когда необходимо быстро получить некое количество энергии, предназначенной для выполнения определенной работы. Например, для того, чтобы быстрее и лучше подготовиться к экзаменам. В этом случае можно употребить определенное количество быстро усваиваемых углеводов (мед, шоколад, конфеты и т.д.). Употребляют «быстрые» углеводы и спортсмены во время выступлений и после, для быстрого восстановления сил. Поскольку, для их расщепления требуется большее количество времени, то и выделение энергии растянется на весь период работы. Если же в данном случае употребить быстро-усваиваемые углеводы, притом в количестве, необходимом для выполнения длительной работы, может произойти непоправимое. А большое количество неуправляемой энергии, это как шаровая молния, способная нанести непоправимый вред здоровью. Часто от такого выброса энергии страдает нервная система, в которой может произойти элементарное замыкание, как и в обычных электросетях. В этом случае она начинает сбоить и человек превращается в нервное создание, которое не способно выполнять точные действия с участием мелкой моторики рук. Депрессия, апатия, упадок сил могут стать первыми сигналами нехватки углеводов в организме. Если питание не нормализовать, скорректировав рацион необходимым количеством углеводистых продуктов, состояние может ухудшиться. Следующий этап - это разрушение жизненно важных белков организма. Все это вызывается токсическим повреждением мозга, страдающего от недостатка углеводов. Гиперактивность, лишний вес, дрожь в теле и неспособность сконцентрироваться могут указывать на избыток углеводов в организме. В первую очередь, от переизбытка углеводов страдает нервная система. Вторым же органом, страдающим от переизбытка энергии, является поджелудочная железа. Тело железы представляет собой удлиненное образование длинной 14-22 см и шириной 3-9 см. Помимо того, что она производит панкреатический сок, богатый ферментами, необходимыми для пищеварения, она также участвует и в углеводном обмене. Это происходит благодаря так называемым островкам Лангенгартса, которые покрывают всю внешнюю поверхность железы. Они производят вещество, именуемое в простонародье инсулином. Именно этот гормон поджелудочной железы отвечает, будут ли у человека проблемы с углеводами или нет. Частое и неумеренное употребление продуктов, повышающих уровень инсулина в крови («быстрых» углеводов) может стать причиной диабета II типа, гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваний. Сегодня большое внимание уделяется гликемическому индексу продуктов питания. Чаще всего такими данными пользуются спортсмены и другие люди, мечтающие быть здоровыми и обрести стройные формы. Гликемическим индексом (ГИ) называется показатель того, насколько пища повышает уровень сахара в крови. За абсолютную величину взята глюкоза, с ГИ равным 100%. К продуктам с высоким ГИ чаще всего относится пища, содержащая простые углеводы, сложно-углеводистые продукты имеют, как правило, низкий ГИ. Многим из вас известно заболевание под названием диабет. Некоторых оно, к счастью, миновало, а другие люди вынуждены в течение долгих лет пить делать себе уколы инсулина. Вызывается такое заболевание недостаточным количеством гормона инсулина в организме. Что же происходит, когда количество поступившей глюкозы выше необходимого уровня? На ее переработку направляются дополнительные порции инсулина. Но необходимо учесть, что островки Лангенгартса, отвечающие за его производство, обладают одной неприятной особенностью. Когда инсулин, содержащийся в том или ином островке, устремляется на встречу порции углеводов, сам островок съеживается, и больше он инсулин не производит. Казалось бы, что на его место должны прийти другие островки, продолжившие его великую миссию. Но нет, в результате современной экологии, наш организм утратил возможность к продуцированию новых островков. Лучше подумать о тех углеводах, которые не причинят вам вреда, а их употребление принесет вам хорошее настроение и активный образ жизни на долгие годы. Эти продукты дольше усваиваются организмом и, следовательно, надолго сохраняется чувство сытости. Что касается энергетической ценности углеводов, то она вычисляется следующим образом. Поскольку 1 грамм углеводов способен произвести энергии в количестве 4,1 килокалории, то при активном образе жизни (суточная норма - 125 грамм), человек получит от употребляемых углеводов 512,5 килокалорий. Менее активному человеку потребуется всего лишь 410 килокалорий, при суточной норме углеводов 100 грамм. Ниже мы представляем примерный перечень продуктов, на которые следует обратить свое особое внимание. Это медленно усваиваемые углеводы, которые могут принести максимальную пользу вашему здоровью. На первом месте у нас стоят овсяная, рисовая и гречневая каши. Затем идут ржаной и пшеничный хлеб из муки грубого помола. И завершается он картофелем и макаронными изделиями из твердых сортов пшеницы. Что же касается «быстрых» углеводов, то вместо тортиков и пирожных, съешьте лучше один банан, немного фиников, изюма, или ложечку гречневого либо липового меда. Этого количества будет достаточно для выполнения краткой, но требующей большого количества энергии работы. Ну а мы завершаем, и надеемся, что ваш разум и чувство меры сберегут ваше здоровье на долгие годы.

Next

Инжир сушеный при гипертонии

Инжир сушеный при гипертонии

Инжир смоковница, фига, винная ягода относится к семейству толстянковых. Это двудомное. Названия вышеназванных деревьев знакомы многим, однако обозначают ими одно и то же растение – инжир. Именно из листьев этого растения Адам и Ева «сделали» свою первую одежду (фиговые листочки). Он родом из Малой Азии (современная Турция), хотя в наши дни распространен и во многих регионах планеты (Средиземноморский регион, Ближний Восток, Средняя Азия, Кавказ, Крым и даже Индия). По виду это скорее кустарник, однако, очень раскидистый и ветвистый, и достигает в высоту до 10 метров. Многие ученые считают, запретный плод был также инжиром, смоквой, или фигой, но не яблоком. Просто европейцы не могли себе представить плод инжира, и решили что это яблоко. В России инжиром можно насладиться в сыром виде на юге страны и на северном Кавказе. В основном же большинству россиян он знаком как сладкий сушеный инжир (так же как изюм и финики). Кстати, вкусовые свойства инжира сильно отличаются в свежем и сушеном виде. Свежий инжир, как правило с мякотью фиолетового оттенка, очень нежен и совсем не такой сладкий, как в сушеном виде. Прелесть инжира в том, что его легко сохранить на зиму. Полезные свойства инжира сохраняются в любом в виде. Его плоды очень питательны и вкусны (около 340 ккал в 100 граммах продукта), имеют желтоватый или красноватый цвет, и с маленькими яблочками их могли перепутать с легкостью. Плоды инжира не могут храниться свежими, так что их после сбора сразу вялят и сушат на солнце. Кстати, в сушеном инжире больше фруктозы и глюкозы чем в сыром. Приведем перечень основных составляющих, в % по массе: Современная медицина давно оценила свойства инжира: из веществ, входящих в его состав, в наши дни создаются многие лекарственные препараты. Этот полезный плод используется, прежде всего, в лечении заболеваний сердечных сосудов, тромбофлебитов и тромбозов, в значительной степени способствует кроветворению. Инжир полезен особенно при проблемах с сердечнососудистой системой, так как в нем содержится много калия. Этот элемент снимает излишнее напряжение кровеносных сосудов, расслабляя их и расширяя. Инжиру также отведена важная роль в профилактике лечения венозной недостаточности, он полезен при гипертонии. Полезные свойства инжира во многом обязаны фицину - ферменту, понижающему свертываемость крови и способствующему рассасыванию сосудистых тромбов. Эфирные масла плодов инжира способны поддерживать состав крови в норме, не давая ей загустеть, и для этого даже не нужно пить «разжижающий» аспирин: инжир – лучшее лекарство. Ешьте всего по одному плоду в день в течение месяца, и через месяц повторите курс. Отвар плодов инжира на молоке применяют для компрессов и полосканий при простуде простудных заболеваниях, кашле, коклюше, ангинах, воспалительных процессах дыхательных путей. На 1 стакан молока достаточно всего 2—3 плодов инжира. Инжир также полезен при анемии и заболеваниях печени и селезенки. Считается, сок инжира при употреблении внутрь «вымывает» из почек песок и камни, рекомендован он и при опухолях, гнойниках и нарывах. Также предупредим – сушеный инжир обладает легким слабительным свойством. Таким образом, перечень полезных свойств инжира действительно дает основание называть этот плод по-настоящему лекарственным растением!

Next

Инжир сушеный мягкий г

Инжир сушеный при гипертонии

Инжир сушеный. Инжир полезен в качестве профилактического средства при гипертонии и. Инжир - это субтропическое растение, которое относят к роду фикусовых. Растение инжира имеет раскидистую крону, которая достигает близко 12 метров в высоту. Плоды инжира сладкие и сочные, они покрыты тоненькой кожицей и известны издавна своими очень полезными свойствами. У него большие пальчатые листочки, в которых находится млечный сок, гладкая кора светло-серого цвета. В наших краях можно встретить чаще всего сушеный инжир, так как в свежем виде он бывает довольно редко. Это объясняется тем, что плоды инжира очень быстро портятся и требовательны к условиям хранения. Сушеный инжир длительное время способен сохранять свои полезные свойства. В мире насчитывается близко 150 видов съедобного инжира. Если скушать в день 50 г плодов инжира, то можно обогатить свой организм 4% ежедневной нормы марганца, 3,5% калия, 4% витамина В6, примерно 6% диетического волокна, 3% железа. Благодаря такому большому количеству волокнистых структур, употребление инжира может обеспечить нормализацию работы пищеварительной системы. Сушеные плоды калорийней, чем свежие примерно на 10 калорий (если сравнивать одну порцию). Но стоит учитывать тот факт, что вес порции сушеного инжира примерно 40 грамм, а вес порции свежего инжира – 150 грамм. Питательные вещества при этом одинаковые, разная лишь их концентрация. Консервированный инжир еще менее калорийный, в нем всего лишь 80 калорий. Но вместе с меньшей калорийностью в консервированном инжире меньше витамина С, калия и кальция. В одной чашке свежего инжира содержится три среднего размера плода. Они распределены только между углеводами (30г) и белками (1,5г). В такой одной порции есть кальций – 52мг, витамин С – 3мг, калий – 347мг. Есть сведения о том, что еще очень давно врачи использовали мякоть этого плода в качестве жаропонижающего и потогонного средства. Если у человека был кашель или заболевания горла, то ему давали отвар из соплодий инжира. Кроме этого приготовленный отвар оказывает жаропонижающее действие и потогонное действие. Чтобы приготовить отвар нужно взять измельченный сухой инжир (1 столовую ложку), залить литром кипятка. После этого следует прокипятить это близко 10 минут на небольшом огне и поставить охлаждаться. Принимать отвар плодов инжира нужно ежедневно по 100 грамм три - четыре раза в день. Чтобы его приготовить необходимо взять 200 мл молока, в него добавить 2 столовые ложки измельченного инжира эту смесь растереть до кашицеобразного состояния. После приготовления нужно принимать приготовленную смесь по 100 грамм ежедневно (три раза в день). Также разваренный инжир в молоке можно применять наружно, для лечения кожных и гнойничковых заболеваний, чтобы ускорить созревание нарывов. Инжир используют для лечения гнездной плешивости и витилиго. Для этого готовят такой настой – 2 столовые ложки инжира заливают литром кипятка. После этого нужно дать отвару настоятся близко часа, отжать его и принимать перед едой по 100 грамм. Для этого необходимо приготовить следующий раствор – пять плодов инжира нужно залить полулитром кипятка, проварить близко пяти минут на маленьком огне и размять. Приготовленную смесь следует принимать три - четыре раза в день между приемами еды. Ясное дело, что все сухофрукты и фрукты обрабатывают химическими веществами, чтобы они могли нормально пережить транспортировку и сохранить свой товарный вид, чтобы продлился их срок годности, чтобы они не подвергались воздействию вредителей. Но не следует обращать внимания лишь на красивый вид, лучше присмотреться внимательней. Если инжир качественный, то он имеет светло-бежевый или светло-киричневатый оттенок, плоды сравнительно мягкие, практически все одинаковые по размерам. Инжир высокого качества всегда немного приплюснутый. На некоторых плодах можно увидеть белый налет, который часто отталкивает покупателей. Но в этом налете нет ничего плохого, а даже наоборот – это глюкоза, поэтому плод с таким белым налетом будет очень сладким. Если инжир имеет кисло-соленый неприятный вкус, а на ощупь он грубый и суховатый, то это свидетельствует о том, что срок годности этого инжира истек давно. Народная медицина в основном использует листья инжира и его плоды. В некоторых случаях используются и корни этого растения. Листья инжира собирают в апреле0мае, время сбора плодов – август-октябрь. Зрелые плоды высушивают или употребляют в свежем виде, также из них готовят отвары. Если инжир свежий, то его невозможно хранить длительное время. После того, как инжир собрали, его следует сушить и вялить несколько дней на солнце. Когда инжир сушится, то в нем возрастает количество сахара. Для сушки лучше всего подходят плоды с белой мякотью и золотистой кожицей. Также противопоказаниями к применению этого плода есть подагра, ожирение, сахарный диабет (потому что в инжире находиться большое количество сахара). Если человек склонен к камнеобразованию, то ему также нужно отказаться от употребления инжира, потому что в нем находится очень много щавелевой кислоты. Но, на сегодняшний день, инжир рассматривается с медицинской точки зрения как продукт питания, который не оказывает никакого побочного действия на человеческий организм, и нет никаких противопоказаний против длительного употребления инжира.

Next

Сушеный инжир польза и вред сухофрукта

Инжир сушеный при гипертонии

Хороший сушеный инжир обладает гаммой цветов от бежевого до светлокоричневого. Период лактации, беременность, возраст до трех лет – это главные противопоказания, указанные в инструкциях основного количества лекарств. В этом случае может возникнуть вопрос о том, чем лечиться людям, попадающим под эту категорию? Практически все находят выход в традиционной медицине, используя, например, инжир от кашля (рецепт с молоком приведен в статье ниже). В большинстве своем такие средства не имеют ограничений, а также не содержат каких-либо химических веществ. Конечно, если речь идет о каком-то серьезном заболевании, сразу лучше обратиться к врачу, зато такое недомогание, как простуда, вполне можно самостоятельно вылечить. В этом вам поможет простой инжир, используйте инжир с молоком от кашля. Рецепт приготовления этого средства достаточно прост, о чем вы узнаете из статьи ниже. Инжир действует эффективно при лечении кашля, и рецепты с этим фруктом у населения пользуются огромной популярностью. В сушеных и свежих плодах содержатся дубильные вещества, оказывающие благотворное влияние на работу мочеполовой системы и почек. Данный сладкий плод богат калием, одним из основных элементов в лечении, а также поддержании в нормальном состоянии всей кровеносной системы человека. Его давали людям после длительного выздоравливания. Кроме того, данная сладкая ягода заменяла людям многие века конфеты и служила на Востоке одним из главных компонентов известных во всем мире и очень вкусных и полезных восточных сладостей. Как уже говорилось выше, употребляют инжир от кашля. Рецепт с молоком радует при этом своей простотой и натуральностью. Польза фрукта для организма играет очень важную роль в лечении и профилактике гипертонии. Сушеную ягоду потребляют при венозной недостаточности. Было выявлено, что фицин, содержащейся в инжире, существенно снижает свертываемость крови, следовательно, эти ягоды необходимо кушать при лечении тромбозов, поскольку они способствуют эффективному рассасыванию тромбов. Отличные кроветворные свойства фрукта используются в лечении анемии, кроме того, инжир полезен при лечении заболеваний селезенки и печени. Инжир – это невероятно сладкая ягода, за счет чего многие его считают очень калорийным. Для того чтобы развеять все вопросы и сомнения, нужно раскрыть тайну и отметить, что эта ягода на 100 граммов веса содержит всего 50 ккал, другими словами, она не калорийнее любого йогурта. В составе инжира при этом нет практически жиров и белков, при этом перекусить данными плодами можно с удовольствием, поскольку в 100 г фруктов содержится 14 г углеводов. Поэтому врачи и диетологи рекомендуют перекусывать в дороге или на работе именно инжиром, поскольку все сухофрукты без исключения отлично утоляют голод, в чем и заключается основная польза сушеного инжира, как утверждают гурманы. Свежие плоды в своем составе содержат 25% сахара, при этом в свежем виде не все любят есть их, и в основном эти нежные плоды, напоминающие огромные черные луковицы, применяют для изготовления вкуснейшего инжирного варенья. Туристы, бывая в странах Африки и Азии, всего Средиземноморского побережья и Балкан, непременно привозят с собой баночку очень сладкого и тягучего варенья с неповторимым ароматом. Используется также сушеный инжир с молоком от кашля (рецепт в статье ниже). В таком виде его состав меняется – он начинает содержать около 35% сахара, поскольку при подобном способе заготовки данных ягод влагу испаряют до момента, пока эти ягоды не приобретут узнаваемый бежевый цвет и упругость. Именно в этом виде мы в основном видим в продаже инжир, и именно таким образом раскрываются все его полезные свойства. Она является настоящим кладезем витаминов и полезных веществ. Инжир на 80% состоит в свежем виде из воды, следовательно, для улучшения его вкусовых и полезных качеств влагу выпаривают, при этом сохраняя лишь природные свойства данной полезной ягоды. Кроме того, полезные свойства фрукта демонстрируют себя в наборе минеральных солей, способных составить конкуренцию многим минерально-витаминным комплексам. А значит, если у человека есть аллергия на цитрусовые, то, вероятно, они проявляться будут и после употребления данного фрукта. В данном фрукте, кроме всех перечисленных выше компонентов, в большом количестве содержится сахар и углеводы. Других противопоказаний инжир от кашля (рецепт с молоком в частности) не имеет. Это все его делает губительным для тех, у кого есть сахарный диабет. Для того чтобы инжир от кашля использовать эффективно, его можно совмещать с другими компонентами. Кроме того, из них можно делать различные отвары и смеси. Чтобы приготовить средство, возьмите литр молока (козье или коровье). Желательно взять домашний продукт, поскольку в магазинном после обработки теряется множество полезных веществ. Помимо этого, молоко должно быть жирным, так как это помогает прогреванию горла, а также обеспечивает эффект удерживания данного тепла. Далее что необходимо сделать – продукт перелить в емкость и постепенно подогревать его на маленьком огне. Емкость накрыть крышкой и в течение получаса варить. Когда пройдет это время, отвар снимите с огня, аккуратно укутайте и уберите на 3 часа. Лекарство нужно применять по следующей схеме: употребляйте плоды перед едой, при этом молоко – перед сном, изначально подогрев. Для приготовления такого средства вам необходимо потереть почищенную редьку (лучше всего черную). Лечение кашля инжиром с молоком (рецепт выше) очень эффективно. Вы почувствуете облегчение уже после проведения одной процедуры. Инжир от кашля применять можно и в форме сиропа вместе с соком лимона. Редька достаточно часто применяется в рецептах для лечения кашля. Добавьте к нему 10 ложек меда и тщательно перемешайте все компоненты. Как мы уже выяснили, издавна активно используется инжир от кашля. Для приготовления необходимо измельчить 10 штук сушеного фрукта и к ним добавить 10 столовых ложек меда. Рекомендуется для лучшего результата применять блендер. Так организм получит витамин С в достаточном количестве, что существенно укрепит иммунитет, при этом процесс выздоровления пройдет намного быстрее. Данное средство накройте тонким полотенцем для того, чтобы полностью ограничить к нему доступ света и уберите на сутки в прохладу. Кашель сам по себе не опасен в случае, если принять необходимые меры по его излечению. Для этого возьмите восемь плодов инжира, их нарежьте на маленькие кусочки, далее залейте стаканом чистой воды и на медленном огне подогревайте около 20 минут. Сироп снова необходимо поставить на огонь, после чего довести до кипения. Но если не сделать этого, то он перейдет в более тяжелые заболевания – в бронхит или пневмонию. Прекращая лечение на середине, вы можете получить рецидив. Лишь полное выздоровление станет сигналом, что употребление средств нужно прекращать. При этом соблюдая все необходимые требования, вы очень быстро справитесь с кашлем при помощи инжира без какого-либо вреда здоровью. Рецепт, отзывы о котором в большинстве своем самые положительные, достаточно прост. Читая мнения людей, пользовавшихся данным средством, можно узнать, что оно действительно эффективно, но лишь в том случае, если правильно применяется в течение необходимого отрезка времени.

Next

Сушеный инжир полезные свойства и вред. Как выбрать.

Инжир сушеный при гипертонии

Сушеный инжир — польза и вред. Говорят, что качественный сушеный инжир более вкусен, чем свежий. Чаще всего инжир у нас продается сушенный, а свежий найти большая редкость. На самом деле инжир является одним из моих любимых сухофруктов. В прошлом году в Крыму гостили у друзей, видели как инжир растет на дереве. Отдыхаем мы тоже с фотоаппаратом, вдруг что-то интересное встретим на своем пути. В статье будут фото сделанные прошлым летом в Крыму. Сегодня в статье я расскажу полезные свойства и противопоказания инжира, лечение инжиром, сколько в день можно съесть инжира, как кушать инжир, как выбрать и как хранить. Мы купили килограмм свежего инжира, сразу не съели, на следующий день инжир уже был очень мягкий. Поэтому плоды инжира сразу после сбора сушат и вялят на солнце. Калорийность сушенного инжира 230 ккал на 100 грамм продукта. Говорят, что плоды качественного сушенного инжира вкуснее и полезнее свежего инжира. Калорийность свежего инжира 50 ккал на 100 грамм продукта. В сушенном инжире содержится до 70% сахара, а в свежих плодах около 23%. Употребляют инжир как в свежем так и в сушеном виде из него варят джем, варенье. Инжир можно добавлять в салаты, он прекрасно сочетается с мясом и рыбой. Давайте поговорим о полезных свойствах инжира, так как инжир действительно, не только вкусный, но еще и очень полезный для нашего с вами здоровья. Я очень люблю инжир, так как он идеально подходит для перекуса, отлично утоляет голод. Я даже чай стараюсь пить без сахара, но с сухофруктами. Инжир я добавляю в овсянку, еще можно добавлять в овсяную кашу орехи и любые другие сухофрукты. Можно добавлять и ягоды, получается сытный, полезный и замечательный завтрак. Сушенный инжир можно купить на рынках и в магазинах круглый год. Инжир дает нашему организму чувство сытости, энергии и необходимые нашему организму витамины. А вот так в Крыму инжир растет на ветке в саду у моих друзей. Дерево еще молодое и на нем было инжира буквально пару штучек. Но, тем не менее мне удалось его сфотографировать, вот так он растет. Вкус свежего инжира сладковатый, водянистый, даже можно сказать травянистый, нежный, легкий. Не знаю как кому, но мне нравится и вкус свежего инжира и сушенного. Инжир кушают без кожицы очищая ее прямо с хвостика. Но, в Крыму моя знакомая мне сказала, что они кушают инжир вместе с кожицей, только инжир нужно предварительно помыть. Также инжир можно кушать ложечкой, разрежьте плод пополам и чайной ложечкой кушайте серединку. Для приготовления возьмите стакан холодного молока добавьте несколько штук инжира и оставьте на пол часа. Затем прокипятите молоко с инжиром около двух минут. Настаивайте молоко с инжиром минут 20 в закрытой посуде. Такое средство нужно принимать на протяжении 7-10 дней. Применять такое средство нужно по половине стакана 3-4 раза в день до приема пищи. Инжир с молоком применяют при простуде, бронхите, ангине. Для лечения и профилактики ежедневно нужно съедать около 2-3 штук инжира, так как инжир содержит много калия. Инжир помогает нормализовать сердечный ритм, препятствует образованию тромбов в просветах сосудов, снижает риск развития артериальной гипертонии. Включать инжир в рацион полезно при брадикардии и тахикардии. Инжир нужно включать в свой рацион при пониженном гемоглобине в крови, так как инжир содержит железо. Также инжир стимулирует образование красных кровяных телец эритроцитов. О том как повысить гемоглобин в крови народными средствами и продуктами вы узнаете из моей статьи «Как повысить гемоглобин в крови быстро«. В статье собрана полезная информация, рекомендую вам ее прочитать. Если вы страдаете запорами, то лечение инжиром вам подойдет как нельзя лучше. Включайте в свой рацион инжир, его рекомендуется кушать ежедневно по 3-4 штучки. Инжир благодаря наличию клетчатки улучшает работу кишечника, выводит шлаки и токсины. Инжир при регулярном его употреблении помогает укрепить иммунитет. Так как содержит витамин А, С, В1, В2, В6, РР, калий, кальций, железо, фосфор, магний. Инжир способствует оздоровлению организма, повышает внимание, работоспособность, выносливость. Я чаще всего добавляю инжир в витаминную смесь из сухофруктов. Инжир, изюм, курага, сушенная клюква, грецкий орех, чернослив, мед, лимон. Сухофрукты и грецкие орехи покупаю в равных количествах, также беру один лимон с цедрой, все пропускаю через мясорубку и заливаю медом, перемешиваю, раскладываю в стеклянные банки и ставлю в холодильник. Принимаю по столовой ложке несколько раз в день до еды. При выборе инжира я обращаю внимание на его внешний вид, он должен быть без налета, плесени и посторонних запахов. Если продавец разрешит, то инжир можно разломать пополам. Внутри сушенный инжир содержит много мелких семян, также внутри не должно быть червячков и плесени, это тоже немаловажный факт. Сушенный инжир храниться в темном и прохладном месте до полугода. Что касается свежего инжира, то лучше всего выбирать не поврежденные плоды и без вмятин, но при надавливании плоды не должны быть сильно твердыми. Также можно понюхать плоды, они должны быть без посторонних запахов. Если инжир имеет запах кислого или забродившего вина, то такой инжир не пригоден для употребления в пищу. Недаром же инжир называют еще «винной ягодой», так как его плоды очень быстро портятся, так что будьте внимательны. Свежие плоды инжира хранятся совсем не долго, так что в первую очередь съедайте мягкие плоды. Зрелые плоды не только вкусны, но и хорошо усваиваются нашим организмом. Но, перед тем как кушать инжир ознакомьтесь с противопоказаниями. Вообще летом врачи рекомендуют кушать как можно больше свежих фруктов и овощей, они очень полезны для нашего здоровья. Вот так природа нам дарит столько растений, плодов, овощей, фруктов для сохранения и поддержания нашего здоровья. А если у вас остались вопросы касательно инжира, то рекомендую вам посмотреть видео ролик о полезных свойствах инжира, о лечении инжиром.

Next

Инжир сушеный при гипертонии

Инжир сушеный при гипертонии

В основном же большинству россиян он знаком как сладкий сушеный инжир. при гипертонии. Минеральный состав кедровых орехов исключительно разнообразен и почти полностью покрывает потребности организма в макро- и микроэлементах: фосфор, магний, калий, натрий и кальций, железо, марганец, медь, цинк, молибден, кремний, алюминий, йод, бор, никель, кобальт, стронций, серебро, сера, олово, ванадий, барий, алюминий (часть этих элементов присутствует в мизерных количествах). Срок хранения 12 месяцев Пищевая ценность на 100 г: Энергетическая ценность - 674 ккал Белки - 13,7 г Жиры - 68,4 г Углеводы - 13,1 г Витаминный состав кедровых орехов включает: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, E, K1, F, РР. Самое главное, что все эти витамины и минералы прекрасно усваиваются, поступая в организм в составе кедровых орехов. Каждая партия наших кедровых орешков очищается от скорлупы непосредственно перед отправкой из Сибири на наш склад в Москве, это гарантирует свежесть и сохранность всех целебных свойств. Орех очень вкусный, сладкий, маслянистый, не горчит! Очищенный кедровый орех используется как самостоятельный продукт, перекус, так и в качестве добавки в салаты, кондитерские изделия, соусы, белковые коктейли и многие другие блюда. Наши покупатели с удовольствием покупают их для своих детей, в качестве подарков коллегам и друзьям, а так-же для ежедневного пополнения рациона полезными веществами для сохранения здоровья и молодости. Сырой (не обжарен), среднего размера, собран в экологически чистых районах Сибири и Горного Алтая. Подходит для изготовления настоек; жарки (в жареном виде обладает особо пикантным вкусом) и в качестве самостоятельного лакомства. Перед употреблением рекомендуем залить орех горячей водой на 5 минут для размягчения скорлупы. Пищевая ценность на 100 г: Энергетическая ценность - 674 ккал Белки - 13,7 г Жиры - 68,4 г Углеводы - 13,1 г Витаминный состав кедровых орехов включает: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, E, K1, F, РР. Минеральный состав кедровых орехов исключительно разнообразен и почти полностью покрывает потребности организма в макро- и микроэлементах: фосфор, магний, калий, натрий и кальций, железо, марганец, медь, цинк, молибден, кремний, алюминий, йод, бор, никель, кобальт, стронций, серебро, сера, олово, ванадий, барий, алюминий (часть этих элементов присутствует в мизерных количествах). Самое главное, что все эти витамины и минералы прекрасно усваиваются, поступая в организм в составе кедровых орехов. Фисташки – это источник меди и марганца, фосфора и тиамина. В этих орехах находится достаточное количество диетической клетчатки. Отличительная черта фисташек – содержание полифеноловых антиоксидантов и значительное содержание лютеина и зеаксантина. Лютеин и зеаксантин из всех орехов содержится только в фисташках!

Next

Инжир сушеный при гипертонии

Инжир сушеный при гипертонии

Сушеный инжир содержит пектин. Не рекомендуется применять плоды при подагре. Пациентам, которые страдают от повышенного давления, полезно знать, какие сухофрукты полезны при их недуге. Доказано, что витамины В1, В6, Е, калий, магний, фолиевая кислота снижают давление. Потому употребление продуктов с таким составом полезны для гипертоников. Сухофрукты смогут постепенно улучшить сердечно-сосудистую систему, что приведет к минимальному употреблению медикаментов. В отличие от свежих фруктов, они содержат в несколько раз больше витаминов, минералов и клетчатки. Постоянное употребление в небольшом количестве позитивно влияет на общее состояние здоровья. Через месяц полифенольные антиоксиданты, содержащиеся в продукте, восстанавливают пищеварительную систему, наполняют организм всем необходимым комплексом витаминов, оздоравливают кожу, ногти, волосы. Большое содержание калия способствует укреплению сердечно-сосудистой системы. Полезно их употребление при неправильном обмене веществ. Сушеные фрукты пополняют организм энергией и необходимым количеством глюкозы, помогают бороться с чувством голода, исключая ожирение. Благодаря богатому составу они расширяют сосуды, восстанавливают сердечный ритм, понижают кровяное давление. Вернуться к оглавлению Полезные лакомства из сухофруктов несложны в приготовлении и времени на этот процесс уходит немного, однако они помогут человеку при повышенном давлении: Врачи рекомендуют гипертоникам делать разгрузочные дни для организма и 1 раз в 7−10 дней садиться на сухофруктовую диету. Она подразумевает употребление 0,5 кг сушеных плодов в сутки за 5−6 раз. Однако людям с диабетом такое лечение не желательно: эти продукты содержат большое количество сахара.

Next

Инжир сушеный при гипертонии

Инжир сушеный при гипертонии

Сушеный инжир. Предотвращает развитие гипертонии. чтобы получить облегчение при. Во время беременности большинство женщин не ограничивают себя ни в чем. Будущие мамы едят ту пищу и в таком количестве, как им хочется. Однако после родов приходится кардинально пересматривать свой режим и питание. Часто новоиспеченным мамочкам хочется съесть что-то вкусное и необычное. Одни специалисты считают, что свежий инжир при грудном вскармливании может стать аллергеном для мамы и малыша. Тут-то и возникает вопрос о том, можно ли инжир при грудном вскармливании. Вы узнаете, как правильно кушать инжир во время грудного вскармливания и кому стоит воздержаться от данного продукта. Также они заявляют, что этот экзотический фрукт довольно опасен. Мнения специалистов и отзывы женщин о таком питании будут представлены вашему вниманию. Другие медики говорят о том, что если женщина употребляла подобную пищу во время беременности, то ее можно кушать и в период лактации. Может ли новоиспеченная мамочка кушать инжир и кормить ребенка, не опасаясь последствий? Можно ли есть инжир при грудном вскармливании сразу после родов? Медики сообщают о том, что в первые три месяца после появления малыша на свет питание мамочки должно быть особенным. Из рациона стоит исключить все аллергены, даже если женщина никак на них не реагирует. Также рекомендуется воздержаться от употребления свежих овощей и фруктов, в том числе и инжира. Это может привести к повышенному газообразованию у малыша. Ведь именно в первые три месяца жизни детки испытывают проблемы с пищеварением. Медики, следящие за весом своих пациентов, говорят о том, что инжир при грудном вскармливании станет великолепным средством для нормализации массы тела. Продукт способствует улучшению пищеварения за счет большого содержания клетчатки в своем составе. Также диетологи отмечают, что регулярное употребление инжира в период лактации нормализует стул и регулирует баланс солей в организме. Часто новоиспеченным мамочкам приходится применять слабительные средства. С ежедневным употреблением инжира вы можете забыть о таких проблемах навсегда. Инжир при грудном вскармливании способствует нормализации давления, улучшению работы сердца. Все из-за того, что в нем содержится магний и калий. Также эти элементы укрепляют нервную систему, что немаловажно для новоиспеченной мамочки. Фрукт способствует улучшению кровообращения, он повышает тонус сосудов и укрепляет их стенки. Флебологи и кардиологи говорят, что инжир при грудном вскармливании становится великолепным профилактическим средством. Регулярное употребление в пищу этого продукта позволяет избежать развития варикоза, геморроя, гипертонии и других патологий. Инжир при грудном вскармливании может оказаться полезным не только маме, но и ее малышу. Именно они участвуют в формировании иммунной защиты организма. Как многие знают, в первые полгода жизни у крохи нет собственного иммунитета. Защиту он получает непосредственно из материнского молока. Также и новоиспеченной мамочке нужна надежная защита. Ведь во время лактации нельзя принимать практически никакие лекарственные средства. Именно он часто бывает в дефиците у кормящей матери. Для этого ему необходим кальций, который он получает из организма матери. Стоит отметить, что при недостатке этого вещества кроха начинает забирать его из волос, ногтей и костей своей родительницы. Именно поэтому так часто женщины после родов жалуются на выпадение локонов, хрупкость зубов и ногтей. В инжире содержатся витамины группы В, в том числе и железо. Их нормальное количество в организме женщины способствует правильной работе печени и кроветворению. Недостаток железа часто сказывается на внешнем виде молодой мамы. Она становится бледной, уставшей, а также появляются круги под глазами. Стоит напомнить, что все полезные вещества, упомянутые выше, проникают в грудное молоко и в небольшом количестве попадают к ребенку. Все это оказывает лишь пользу в росте и развитии малыша. Отзывы специалистов в этом вопросе сообщают следующую информацию: данный фрукт не только не вреден, но и полезен. Специалисты по грудному вскармливанию говорят о том, что маме есть этот продукт лучше в утренние часы. Это избавит вас от бессонной ночи в случае возникновения негативной реакции на фрукт. После этого ведите привычный для вас режим, кормите малыша, как обычно. Если ничего необычного не произошло, то можно на следующий день съесть уже две фиги. Только в этом случае употребление инжира во время лактации принесет вам и вашему ребенку пользу, а не вред. Использование инжира во время лактации приводит к очищению организма. Многие косметологи рекомендуют применять его не только внутрь, но и делать маски для лица из фиги. Стоит отметить, что если употребление инжира не привело к негативным последствиям, то маски из этого продукта также не окажут вредного влияния на малыша. В зависимости от типа вашей кожи, к мякоти фиги можно добавить сметану, яичный белок, орехи и другие продукты. Такие средства по уходу за кожей будут гораздо полезнее покупных составов. Итак, вы уже знаете, что инжир, который употребляется во время лактации, приносит исключительную пользу организму матери и малышу. Так, фрукт противопоказан при язве, колите и различных воспалительных процессах. Однако есть индивидуальные ситуации, в которых не стоит кушать этот фрукт. Если у вас есть склонность к аллергической реакции на этот плод, то она может развиться и у вашего младенца. Именно поэтому подобную пищу стоит ограничить или вовсе исключить в целях безопасности. Запрещается кушать несвежие плоды или инжир сомнительного происхождения во время лактации. Это может привести к отравлению, которое очень опасно для ребенка. Если вы самостоятельно выращиваете инжир, то это будет оптимальным вариантом для питания кормящей матери. Теперь вы знаете, что можно есть инжир при грудном вскармливании. Если у вас остались какие-то вопросы по поводу питания во время лактации, стоит обратиться за помощью к консультанту. Также вы можете воспользоваться советами педиатров и акушеров.

Next

Инжир сушеный при гипертонии

Инжир сушеный при гипертонии

Сушеный инжир для похудения – это отличное подспорье в борьбе с лишним весом. Для того чтобы похудеть, необходимо хотя бы дватри раза в неделю полдник. Весь спектр полезных свойств инжира целиком и полностью сохраняется в спелых сушеных плодах. Сушеный инжир – отличный продукт питания, он транспортабелен, долго хранится, его можно приобрести в любое время года. Да и пользу, которую приносит сушеный инжир организму, сложно переоценить. Сушеный инжир является рекордсменом среди других сухофруктов по содержанию клетчатки, в связи с этим его употребление гарантирует ощущение сытости и улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Польза сушеного инжира заключаются в изобилии в нем микроэлементов и витаминов, необходимых для нашего организма. Сушеный инжир содержит такие полезные вещества как: калий, магний, железо, кальций и витамины группы В. А высокое содержание пектина делает его ценным продуктом питания. Пектин эффективно способствует заживлению соединительных тканей, что особенно важно при травмах суставов и костей. Сушеный инжир способен приумножить вырабатываемую нашим организмом энергию, улучшить настроение и работоспособность. Чай с имбирем и инжиром Нам понадобится: Способ приготовления Корень имбиря нарезать тонкими ломтиками. Половинку лимона очистить от кожуры, разрезать на 4 части и удалить косточки. Воду довести до кипения в эмалированном ковшике или кастрюле. Опустить в кипящую воду нарезанные имбирь, лимон, инжир и цедру апельсина. Накрыть крышкой, убавить огонь и поварить 2 минуты. Снять с огня и дать настояться 5 минут, после чего добавить в напиток чай, накрыть крышкой и настаивать ещё 1 час. При подаче напиток подогреть до нужной температуры, разлить по стаканам и добавить мед по вкусу. При желании подсластить инжирный чай, добавьте в него мед, натуральный сироп, либо сахар или его заменитель, в зависимости от того, что вы предпочитаете. Чай с инжиром Нам понадобится: Способ приготовления Инжир измельчить. Переложите инжир и цедру в предварительно нагретый чайник и залейте крутым кипятком. Закройте чайник крышкой и дайте чаю с инжиром настояться ок.

Next

Инжир сушеный при гипертонии

Инжир сушеный при гипертонии

Свежий и сушеный инжир полезные свойства и противопоказания имеют. При гипертонии. Дорогие читатели, сегодня на блоге мы продолжим с вами говорить о простых и доступных средствах и для укрепления иммунитета в зимнее время, и для лечения кашля. Статью мы подготовили вместе с врачом–отоларингологом Светланой Ершовой. Даже официальная медицина признала инжир лечебно-профилактическим средством при многих заболеваниях. Обо всем я писала более подробно в статье Инжир – сладкий плод с лечебными свойствам. Обычно бежит в аптеку за лекарствами или начинает лечиться подручными средствами. Но сегодня мы поговорим именно о том, как применять инжир с молоком от кашля для детей и взрослых. Ершова поделится своими мыслями, затем дополню все и я. Между тем кашель кашлю рознь и об этом мы говорили в статье Компресс от кашля. Сегодня мы с вами подробно обсудим ещё один рецепт, который в домашних условиях и без антибиотиков помогает вылечить сухой надрывный кашель – это инжир с молоком. Инжир – это фрукт фигового дерева (иначе винная ягода, смоква или фига), а ещё эффективное, вкусное и весьма доступное средство из домашней аптечки, которое позволяет лечить кашель у взрослых и у детей. На самом деле инжир не ограничивается только лечением кашля. Этот фрукт лидирует по содержанию биологически-активных веществ, эфирных масел, микроэлементов и витаминов группы В. В нём также содержится огромное количество витамина С, калий, натрий и фосфор. Всё это способствует активной борьбе с вирусами в организме и укреплению общего иммунитета. Приготовить чудодейственное средство от кашля на основе молока и инжира можно несколькими способами. Для приготовления инжира с молоком от кашля, нужно взять 500 мл любого молока (козьего, коровьего). Желательно брать молоко с высокой жирностью, так как оно смазывает слизистую глотки и очень хорошо подходит для лечения горла и гортанного кашля. Молоко нужно налить в небольшую емкость и поставить на медленный огонь. Хорошо промытый инжир (достаточно 4-5 плодов) отправить в молоко и прикрыть крышкой. Затем ёмкость снимают с огня, закутывают в теплое одеяло и настаивают в течение 3-4 часов. Ингредиенты из этого рецепта используются по отдельности: сами плоды употребляются перед едой 3-4 раза в день, а молоко выпивают по стакану на ночь в горячем виде. Если вы готовите лекарство больше чем на одни сутки, то его следует хранить в холодильнике, а перед употреблением подогреть. Как мы все знаем, витамин C разрушается уже при 70 градусах Цельсия. Для того чтобы избежать потери витаминов и иных полезных веществ при изготовлении этого снадобья, можно использовать следующий щадящий рецепт от кашля из молока и имбиря. Для этого 4-5 плодов инжира следует запарить в стакане с кипяченого молока, при этом лучше всего плоды разрезать на несколько кусочков. Как только они разбухнут, их нужно протереть через сито и смешать вместе с молоком. Получается однородный коктейль, который следует пить теплым три-четыре раза в день. Кстати этот целебный напиток можно пить не только во время кашля, но и ещё две-три недели после окончания лечения. За это время вы сильно укрепите общий иммунитет и пополните свой организм полезными веществами. Отличается от двух предыдущих способов тем, что снадобье по нему готовится в три этапа. Это позволяет быстро сделать лекарство от кашля с максимальным эффектом. Сначала берём стакан холодного молока и 2-3 хорошо промытых и подсушенных плода инжира. Инжир закладываем в молоко и настаиваем в течение 30 минут. Затем молоко с инжиром выливаем в алюминиевую емкость, ставим на медленный огонь и постепенно доводим до кипения. Как только средство закипело, его снимаем с огня, накрываем крышкой и укутываем в одеяло, а затем настаиваем в течение 3 часов. В данном случае можно протереть имбирь через сито и полученную кашицу смешать вместе с молоком, в результате у нас получится достаточно густой коктейль. Однако сладко-приторный вкус может не каждому понравиться, поэтому можно эту смесь процедить и принимать только сладкое молоко.

Next

Сушеный инжир польза и вред, состав, свойства, калорийность.

Инжир сушеный при гипертонии

В сушеных плодах инжира, как и свежих, нет жиров. Сушеные плоды калорийней, чем свежие примерно на калорий если сравнивать одну порцию. Но стоит учитывать тот факт, что вес порции сушеного инжира примерно грамм, а вес порции свежего инжира – грамм. Питательные вещества при. Это растение также называют «унаби», «ююба», «жужуба», «китайский финик». Но он является плодом кустарника, финик же — плодом пальмы. Плоды унаби – мясистые, продолговатые, с блестящей плотной кожурой и косточкой, обладают приятным и нежным вкусом. Примечательно также то, что зизифус, полезные свойства которого давно известны специалистам, может применяться весьма широко. Для лечения используют как ягоды, так и кору, косточки, корни и листья растения. Спелые ягоды достаточно хрупки, быстро лопается кожура, плод начинает портиться, при этом теряя полезные свойства. В этой статье мы узнаем все про зизифус – что это такое, его полезные свойства, использование в медицине, а также противопоказания к его применению. Хотя это растение субтропическое, оно зимостойко и засухоустойчиво. Не все знают, покупая зизифус, что это растение оказывает самое большое лечебное действие, если оно выращено в горной местности. Нужно отметить, что для лечения применяются все части растения. Визуально, по бледно-желтому цвету, форме косточки и вкусу напоминает больше финик. Из свежих или сухих плодов, коры и корней делают чай и отвары, настойки – из косточек, а лечебные мази и отвары – из листьев. Плоды растения зизифус свойства имеют очень разнообразные. Они богаты витамином С, калием, медью, железом, марганцем, кобальтом и йодом. Они полезны каждому, в особенности лицам пожилого возраста, поскольку из организма выводят накопившиеся токсины, лишний холестерин, укрепляют стенки капилляров, очищают сосуды. Зизифус при тепловой обработке сохраняет полезные свойства при изготовлении джема, варенья, компота. Унаби не любит землю с большим содержанием гумуса, поскольку в ней он теряет свои целебные свойства. Его хорошо использовать при лечении таких заболеваний, как: Поможет он и для улучшения лактации. В китайском финике зизифус польза и вред совмещены в одном растении. Противопоказания к употреблению его мы рассмотрим ниже. Зизифус, полезные свойства которого описываются в данной статье, оказывает седативное действие, успокаивает нервную систему, спасает при депрессиях, стрессах, неврозах. Сейчас же стоит сказать, что в народной китайской медицине он применяется для лечения различных заболеваний. При этом тонизирует пищеварение, хорошо на него влияя. Необходимо залить 100 г семян 500 мл воды, варить 10 минут, добавить стакан спирта. Не все знают про зизифус, что это растение применяется при поносах и обладает закрепляющим действием. Чтобы приготовить отвар, нужно 10 г коры залить стаканом кипятка, поставить на 45 минут на водяную баню. Готовый отвар принимать за 30 минут до еды по 2 ложки. Клинические исследования продемонстрировали, что при регулярном употреблении плоды унаби борются с хроническими запорами и помогают при лечении желтухи. При гипертонии также ярко выражена польза зизифуса. А вот при оспе, малокровии, сухом кашле, слабости, головокружении, поносе используется отвар из сушеного унаби – 10 плодов заливаются 0,5 л кипятка, варятся 20 минут и настаиваются в течение часа. Данный отвар принимать нужно трижды в день по 100 мл. Сегодня немногие знают про зизифус, что это растение известно своим отхаркивающим и гипотензивным действием, а также регулирует ритм сердца. Кипятком нужно залить измельчённые сухие листья и убрать настаиваться на час. Помогает также при гипертонии и лёгочных заболеваниях. Но зизифус используется не в одной народной медицине: он входит в состав некоторых биологически активных добавок. Также из него получаются неплохие средства для косметологии. Учитывая богатый химический состав данного растения, совершенно закономерно, что зизифус своё применение нашёл и в косметологии. Многим интересно будет узнать про зизифус, что это растение подходит для решения проблемы воспалений и прыщей на лице. Свежие листья для этого смешиваются с оливковым маслом, на огне доводятся до 90°С. Процедить и применять как лечебную мазь для нарывов, гнойников, угревой сыпи и прыщей. В основном он используется для здоровья и красоты волос, поскольку помогает успешно справляться с перхотью, выпадением волос и нарушением работы сальных желез. При регулярном использовании локоны начнут быстрее расти и станут гладкими и блестящими. Этот комплексный уход можно совершать в домашних условиях. Можно купить в аптеке порошок зизифуса – он быстро растворяется в воде. Кроме того, можно делать отвары и настои из плодов данного уникального растения. Природа предлагает девушкам выглядеть моложе, лучше, красивее. При этом омоложение организма изнутри и снаружи может обеспечить унаби. Но не стоит забывать о противопоказаниях, которые способны стать препятствием при омоложении этим способом. Как и многие растения, зизифус – польза и вред, объединенные в одно. Они будут зависеть от того, грамотно ли вы его употребляете. Для начала нужно сделать отвар из листьев растения и чуть-чуть попробовать, узнав таким образом реакцию организма на это лекарственное натуральное снадобье. Если ничего не произойдёт в течение суток, то дозировку можно увеличивать. Но индивидуальная непереносимость — это не единственное противопоказание. Существует 33 вида данного необычного растения, хотя в косметических и медицинских целях применяются чаще всего зизифус настоящий, у которого все части несут в себе пользу для организма человека. Научитесь их использовать — и итог себя не заставит долго ждать.

Next

Углеводы продукты богатые углеводами

Инжир сушеный при гипертонии

Суточная потребность в углеводах Для того чтобы чувствовать себя комфортно, необходимо. Многие из нас, вспоминая о полезных микроэлементах и минералах, в первую очередь говорят о кальции, железе или другом разрекламированном нутриенте. Люди, более тщательно следящие за своей диетой, могут припомнить о пользе продуктов, содержащих, например, цинк или магний. Но существует множество веществ, чьи свойства менее известны, однако для организма они играют важнейшую роль. О марганце (Mn) заговорили в 1930-х годах, когда исследователи пришли к выводу, что человеческий организм ежедневно нуждается в некотором количестве этого минерала. В частности, для нормального функционирования нервной системы и мозга. Было рассчитано, что в теле взрослого человека содержится примерно 15-20 мг марганца. Концентрируется он в почках, поджелудочной железе, печени и костях. Функции Mn: Но, наверное, наиболее важное задание марганца в человеческом организме – борьба со свободными радикалами. Этот мощный антиоксидант отыскивает в теле и нейтрализует вредные частицы, тем самым предотвращая потенциальные угрозы, которые они несут. Как показывают исследования, уменьшение марганца в организме ведет к ухудшению состояния костей. В частности, изменяется костная матрица, сформированная из комплекса микроэлементов и минералов. Дефицит одного из нутриентов ведет к тотальным видоизменениям в ее структуре. Снижение потребления продуктов, богатых марганцем, провоцирует потерю костной массы. Марганец необходим для выработки фермента пролидаза, который отвечает за формирование коллагена (структурного компонента кожи). К тому же этот минерал-антиоксидант защищает эпидермис от негативного воздействия свободных радикалов и препятствует формированию клеток, вызывающих онкологические образования. Кроме того, марганец защищает от негативного воздействия УФ-лучей. Как показывают исследования, дефицит Mn-продуктов почти всегда проявляется сыпью, которая проходит после восстановления минерального баланса. Марганец входит в число микроэлементов, от которых зависит адекватность глюконеогенеза (преобразование разных биовеществ в сахар). Обычно этот процесс не может протекать без участия некоторых ферментов, а они, в свою очередь, требуют присутствия в организме Mn. Ученые не берутся утверждать однозначно, что существует взаимосвязь между количеством этого минерала в организме и развитием диабета. Но в результате опытов установлено: дефицит Mn ведет к повышению сахара в крови. Как уже отмечалось, марганец является мощным антиоксидантом, который защищает организм от негативного влияния свободных радикалов. У людей, соблюдающих диету с низким содержанием Mn, часто повышается количество свободных радикалов, возникают проблемы с кожей, появляются признаки астмы. Многие полезные продукты питания содержат в себе запасы марганца. В частности, отличные источники этого микроэлемента есть среди зерновых, бобовых, овощей и фруктов. Большинство из них только в 1 порции содержат почти 100-процентную суточную норму Mn. К примеру, в 100 г овсянки есть в пределах 96 % от суточной нормы марганца. В продуктах питания минерал сохраняется относительно хорошо. После варки больше всего марганца остается в бобовых (отмечаются незначительные потери микроэлемента при термической обработке). Немного больше нутриента под воздействием высокой температуры теряется в других овощах. Но, тем не менее, уровень утрат легко сократить, если минимизировать время приготовления пищи и контакт с водой. Например, если шпинат варить недолго, то потери марганца сократятся приблизительно на 10 процентов. Источников Mn среди натуральных продуктов питания не так уже и мало. Поэтому даже при остром дефиците микровещества нетрудно составить меню из пищи, насыщенной полезным элементом. Желаете повысить концентрацию минерала в организме? Тогда рекомендации диетологов помогут правильно подобрать продукты для дневного рациона. Отличным вариантом для утренней трапезы послужит овсянка со свежей малиной. Оба продукта содержат в себе высокое количество марганца. Приготовить сытный и вкусный обед, богатый марганцем, – не проблема, так как почти все овощи содержат в себе этот элемент. В качестве первого горячего блюда подойдет суп из зеленой фасоли или свекольник (свекла – богатейший Mn-источник). Этот нутриент содержится в ингредиентах большинства супов: в моркови, луке, чесноке и других. На второе в качестве гарнира приготовить рис (в идеале – коричневый) с говядиной и салат из листовых овощей с соевым соусом. Завершить трапезу десертом – свежим соком из клубники или винограда. На завершение дня можно побаловать себя витаминным шпинатом с гречкой, либо же овощным или фруктовым салатом. На протяжении всего дня в качестве полезных перекусов подойдут разные виды орехов (миндаль, фундук, арахис, фисташки, кокос), фрукты и ягоды (инжир, киви, бананы, ананасы и все тропические фрукты, ежевика, клубника). Типичный невегетарианский рацион содержит примерно 2-7 мг марганца в сутки. А вот «травоядные» способны обеспечивать себя почти 10 мг элемента ежедневно (норма – 5-10 мг/сутки). Поэтому весьма трудно обрести дефицит Mn, соблюдая разнообразное меню, богатое овощами. И большинство продуктов из нашего ежедневного стола – отличные источники марганца. Но не стоит исключать возможность развития Mn-дефицита, причиной которого могут стать самые разные проблемы со здоровьем (наиболее распространенная – нарушение всасывания полезных веществ). Скорее всего, человек получает недостаточно марганца с пищей, если: Как показали исследования, организм более интенсивно всасывает марганец из пищи при железодефиците. Избыток феррума, наоборот, препятствует поглощению Mn. Кальций и магний также влияют на интенсивность (немного ухудшают) всасывания марганца из продуктов питания. Но не стоит пугаться, это замечание работает только при условии уже имеющегося Mn-дефицита. Здоровому человеку отравится марганцем из продуктов питания практически нереально (верхний допустимый уровень потребления для взрослых – 11 мг в сутки). Но в некоторых людей избыток минерала возможен даже без употребления фармакологических биодобавок. Так как в некоторых продуктах концентрация этого микроэлемента достаточно высока, а при проблемах пищеварительной системы адекватность поглощения нутриентов нарушается. Диетологи рассчитали: наиболее адекватная дневная доза марганца: 2 мг на 2000 килокалорий.

Next

Инжир сушеный при гипертонии

Инжир сушеный при гипертонии

Ботаническая характеристика инжира. Инжир смоковница, фига, винная ягода относится к. Инжир (винная ягода, фиговое дерево, смоква) — это экзотический фрукт с восхитительным вкусом и лечебными свойствами. Люди научились выращивать винные ягоды задолго до возникновения нашего летоисчисления. Воины великого Александра Македонского брали эти фрукты с собой в военные походы. Нередко смокву добавляют в разнообразные десерты, салаты. Даже древние греки знали, как правильно есть инжир, чтобы долго чувствовался невероятный аромат, и оставалось сладкое послевкусие. Соплодия винной ягоды насыщены сахарами, органическими кислотами. Это глюкоза, левулоза, сахароза, арабиноза, манногептулоза. Во фрукте присутствует лимонная и глицериновая кислота. Он так полюбился жителям Греции, что они приняли закон, запрещающий вывозить фрукты в другие страны. Каротина в смокве не очень много, зато пектиновых элементов и железа предостаточно. Фиговое дерево являлось важнейшей культурой, возделываемой жителями Средиземноморья, наряду с финиковыми пальмами, маслинами и виноградом. На самом деле это не фрукт, а необычное соцветие, поскольку у смоквы цветы растут внутри плода. Следующий урожай обычно начинают собирать в августе. Кроме этого, в состав экзотического фрукта входят витамины и микроэлементы: А, В1, В2, В6, С, медь, калий, магний, натрий. При покупке свежего инжира, необходимо обращать внимание на его внешний вид. Существуют десятки видов этой ягоды, но лишь малая часть из них продается на прилавках магазинов и рынков. Недозревшие фрукты несъедобны из-за млечной жидкости, имеющей едкий вкус. На кожице не должно быть углублений, пятен, повреждений. Плод фигового дерева должен иметь сладковатый запах. Если он источает аромат забродившего вина, то лучше такой фрукт не покупать. Однако полакомиться свежесобранными винными ягодами можно лишь в местах произрастания фрукта. Спелая ягода настолько нежная и мягкая, что при транспортировке быстро теряет свои первоначальные свойства. В процессе гниения смоква начинает бродить, ведь не зря ее назвали винной ягодой. Упругий на ощупь, с тонкой кожурой и мелкими косточками, свежий инжир обладает каплевидной формой желто-коричневого или фиолетового цвета. Впрочем, приобретать недозревшие фрукты тоже не стоит. Плод не наберет необходимую сочность, полежав в теплом месте. Многие люди, недавно открывшие для себя этот вкуснейший фрукт, не знают, инжир едят с кожурой или без. У некоторых сортов смоквы очень толстая кожица, которую трудно прожевать, поэтому лучше ее удалить. Однако в большинстве случаев очищать плод от кожуры не нужно. Фрукт едят вместе с кожицей, предварительно помыв в проточной воде. Можно разделить его пополам и съесть мякоть чайной ложкой, а кожуру оставить нетронутой. Для подачи на стол плоды разрезают на несколько долек и выкладывают на блюдо срезом вверх. Для аккуратного среза лучше использовать нож с тонким лезвием. Сушеный инжир тоже не теряет своих чудесных свойств. Но при сушке повышается калорийность продукта, что следует учитывать людям, соблюдающим диету. Можно заготовить инжир на зиму в виде варенья, однако, в его составе не будет грубых волокон и важных для здоровья микроэлементов. Если на ягоде сделать разрез и вложить в него кусочек сыра, получится отличная закуска к бокалу шампанского. Плоды фигового дерева гармонично сочетаются с запеченным мясом или птицей. Инжир богат микроэлементами, витаминами, но имеет противопоказания. Перед его употреблением желательно ознакомиться с возможными ограничениями и проконсультироваться с лечащим врачом. О противопоказаниях, пользе и вреде инжира подробнее можно узнать здесь.

Next

Инжир сушеный при гипертонии

Инжир сушеный при гипертонии

Таблица содержания марганца в продуктах питания. Влияние и роль марганца в организме, чем. Особенно аккуратно нужно подходить к выбору продуктов, богатых углеводами, к которым относятся фрукты и сухофрукты. Некоторые представители этой категории продуктов необходимо полностью исключить из рациона при сахарном диабете, другие можно использовать только в конкретном виде или на определенных стадиях развития заболевания. К таким неоднозначным фруктам относится инжир при диабете. Инжир еще называют смоковницей, винной ягодой, фиговым деревом, смоквой. Это дерево высотой до 12 м представитель семейства листопадных фикусов, растет в субтропическом климате, преимущественно на Кавказе, в западной части Азии, в Крыму. Плоды инжира относятся к сезонным фруктам, но в сушеном виде его можно купить практически в любое время года. В 100 г свежего инжира содержится 50 ккал, белков – 0.7 г, жиров – 0.2 г, углеводов – 13.7 г. Полезные свойства этого плода связаны с большим содержанием клетчатки, дубильных веществ, органических кислот, витаминов и минералов. А именно в инжире много витамина А, С, В1, В2, железа, кальция, фосфора, натрия, хлора, марганца, калия, а также аминокислот и антиоксидантов. Этот фрукт употребляют в пищу в сушеном, свежем, консервированном виде. В народной медицине из него делают отвар на молоке или воде и применяют при высокой температуре, простуде, бронхите и в качестве полоскания при воспалении десен и ангине. Позитивные эффекты фрукта заключаются в следующем: Инжир противопоказан при подагре, острых заболеваниях желудка и кишечника. Один свежая смоковница весит около 80 г и содержит в себе 1 хлебную единицу. Это нужно обязательно учитывать человеку, который хочет полакомиться плодом инжира при диабете. Хотя в этом фрукте большое содержание глюкозы, но вещества, которые содержаться в свежих плодах, содействуют снижению высоких показателей сахара крови. Еще один плюс инжира при диабете в том, что он содержит много пектина. Волокна этого вида клетчатки всасывают все вредные вещества (в том числе холестерин) в кишечнике и ускоряют их выведение их организма, что крайне необходимо при сахарном диабете. Так же сахар в крови помогает удерживать на нормальном уровне большое количество калия, который имеется в смоковнице. Больше того, в инжире содержится натуральный фермент фицин, функция которого заключается в снижении свертываемость крови. Так как при тяжелых формах диабета у больных часто возникают разные раны и язвы, которые плохо заживают, то этот плод необходимо полностью исключить из рациона. Во время сушения инжир существенно теряет влагу, при этом в нем возрастает процент глюкозы с 14-24% до 45-70%. К тому же этот сухофрукт достаточно калорийный – на 100 г содержится порядка 215 ккал. Пациентам с повышенным уровнем глюкозы в крови не подходит калорийная пища и очень вредно переедание. При сушке теряется уникальная способность инжира снижать сахар крови, даже наоборот он может вызвать резкий его скачок. А высокая калорийность еще одна причина сказать нет сушеному инжиру при диабете. Не забывайте, что сушеный инжир перестает обладать всеми своими полезными свойствами, только свежий фрукт имеет редкие оздоровительные качества. Поэтому лучше отдать предпочтение лакомится этим фруктом в только сезон. Этот экзотический фрукт относительно недавно появился на прилавках наших магазинов и рынков. Ввиду этого бывает очень трудно найти спелый и вкусный инжир. Следует помнить, что есть лежалый, старую смоковницу вредно. Полезный и свежий плод инжира плотный, слегка поддается при надавливании, но без заметных вмятин. Перед тем как порезать инжир, его нужно хорошо помыть в теплой воде и положить на один час в холодильник. Эта хитрость поможет правильно разрезать этот нежный фрукт, ведь в холодильнике мякоть инжира станет не такой липкой. Еще одна тонкость, лезвие ножа перед разрезанием инжира нужно опустить в горячую воду. Вкус мякоти плода варьируется в зависимости от его зрелости и может быть от приторного до кисловато-сладкого. Существует такое наблюдение, чем больше зернышек в инжире, тем он вкуснее. Но помните, если по каким-то причинам вкус определенной инжирный не нравится, то лучше ее не есть, так как этот фрукт плохо переносит транспортировку, или был сорван совсем зеленым. В несозревшем плоде имеются вещества, делающие его не пригодным для пищи. В сезон не стоит отказываться от этого уникального по полезности фрукта. Но больным с тяжелой формой этого недуга в свое меню не следует включать инжир в любом виде.

Next

Инжир сушеный при гипертонии

Инжир сушеный при гипертонии

Почек, желудка, при гипертонии. инжир с молоком при. инжир, и сушеный. Смоковница, фиговое дерево (ударение на первый слог! ), карийский фикус, инжир – названия одного из самых древних растений. Инжиром именуют также плод фигового дерева, издавна известный во всём мире. Названий много, главное – суть этого экзотического южного плода. Свежие плоды инжира для жителей севера – диковинка, поскольку фиговое дерево «облюбовало» южные широты. Полакомиться свежими фигами могут жители Кавказа, обитатели стран Средиземноморья, тёплого Краснодарского края, солнечного Крыма. Вызревшие фиги имеют окраску (в зависимости от сорта) от желтой до тёмно-синей. Плоды покрыты нежной кожицей, заполнены сладкой желеобразной «начинкой», содержат множество мельчайших семечек. Чуть перезревшие фиги могут «забродить» прямо на дереве, превращаясь в «винные ягоды». Свежие плоды инжирного дерева довольно капризны, плохо переносят транспортировку. Поэтому большинству людей довелось пробовать исключительно сушёные плоды инжира. Как считают археологи, предполагаемый возраст инжирного дерева – 5000 лет. Об инжире (смоковнице, фиговом дереве) упоминается в Библии, Коране, древнеегипетских и иудейских папирусах. В буддизме смоковница считается символом озарения: под этим деревом Будда познал сущность бытия. Древние римляне поклонялись фиговому дереву, спасшему младенцев Рема и Ромула (основателей Рима) от неминуемой смерти. Считается, что инжир был излюбленным лакомством египетской царицы Клеопатры. Также инжирное дерево было символом плодородия в Древней Греции. На празднествах в честь Диониса плоды инжира дополняли традиционную корзину с вином. Плоды инжира вручали победителям древнегреческих Олимпийских Игр вместо медалей. Кроме того, сушёный инжир входил в рацион греческих атлетов. В Древнем Риме инжир был обязательным продуктом питания гладиаторов и легионеров, поскольку даровал, согласно поверью, отвагу и силу. «Сухие» данные для 100 г продукта: Помимо легкоусвояемых углеводов (фруктозы), инжир содержит уйму витаминов (провитамин А, витамин С, витамины группы В), минералов (калий, кальций, фосфор, магний, железо), пектинов, ферментов, полезных пищевых волокон. Сушёный инжир – рекордсмен среди фруктов по содержанию кальция. Сушёным инжиром можно заменить конфеты: полезные качества натурального лакомства превосходят любые кондитерские изделия. Врач Авиценна в своём «Каноне врачебной науки» перечислил множество чудодейственных свойств инжира. Целитель считал, что инжиру под силу врачевать лихорадку, отравления ядами и укусы ядовитых животных (каракурта и скорпиона). Его плоды содержат фермент фицин, снижающий свёртываемость крови, рассасывающий сосудистые тромбы, поэтому инжир применяется при терапии сердечно-сосудистых заболеваний. Полезен инжир при гипертонии, венозной недостаточности, анемии, избытке «плохого» холестерина, нехватке кальция. Отвар инжира на молоке либо воде используют в народной медицине при лечении бронхитов, трахеитов. Полоскания инжирным отваром – при ангинах, воспалениях дёсен. Кроме того, плоды инжира имеют слабительные свойства, используются как потогонное и жаропонижающее средство во время простуд. Включайте в свой рацион инжир – такой ценный пищевой продукт, проверенный многолетним опытом! Инжир также, благодаря содержанию витамина В6, отвечающего за производство «гормона удовольствия» (серотонина), умеет повышать настроение. Ингредиенты: Замочить инжир минут на 20, пропустить через мясорубку (можно измельчить блендером). В получившуюся смесь добавить мёд, сок лимона, виноградный сок, хорошо перемешать. Смазать противень маслом, посыпать отрубями или мукой, выложить полученную массу, разровнять слоем в 1 см. Выпекать 20 минут, установив среднюю температуру духовки. Ингредиенты: Предварительно замоченный инжир порезать маленькими кусочками. Масло растереть с ванильным и обычным сахаром, добавить яйца и разрыхлитель.

Next